Co dziś robicie na obiad?

[Prosiaczek]

radość serca

spagetti po bolońsku

u mnie to samo ;) chciałam zaszaleć w święto z jakimś łososiem ale mężulek woli kluchy ;)

[monika4]

skończyliśmy gołąbki a na drugie karkówka w panierce - miały być schabowe ale po rozmrożeniu okazało się, że to inne mięsko:duren:

[renata23]

u nas dzis jarzynowa zupka z warzywek z mojego ogrudka:Uśmiech:

[Rencik]

A u mnie dzisiaj rosołek (bo ja bardzo lubię), karczek duszony, zielona sałata i ziemniaczki z koperkiem. Pozdrawiam.

[SylwiaŁ-W]

Pomidorowa z makaronem, dla D rosół, a na drugie potrawka z kurczaka z ryżem

[Anka83]

u nas tez dzisiaj spagetti po bolonsku

[marci26]

Danie po meksykańsku z ryżem

[radość serca]

spagetti z wczoraj :Uśmiech:

[Małgosia]

barszczyk biały i pieczona piers z sosem serowo-szpinakowym

[monika4]

zupka jarzynowa, karkówka panierowana, ziemniaki, kalafior

[radość serca]

pieczone żeberka, ziemniaki, surówka

[antalis]

Rosołek obowiazkowo, pieczen w czerwonym winku, kluseczki ( tez obowiazkowo ) i czerwona kapustka z rodzynkami :)

[monika4]

rosół, ziemniaki, kalafior, pieczeń z karkówki w sosie żurawinowym

[radość serca]

U nas dzis chyba jakaś zupka, hmm może szczawiowa :)

Monika4 a można prosić przepis na tą karkóweczkę w sosie żurawinowym? Bo brzmi pysznie :)

[marciołka]

u mnie dziś rosołek z kołdunami - mama zrobiła wczoraj, więc trochę podkradłam :) Mama gotuje dla wnusi, ale że ta jeszcze w brzuszku to korzystam :)

[renata23]

a u nas grzybuweczka z wczorajszych uzbieranych grzybkow

[Gość goska]

u nas dzis pulpeciki w sosie poidorowo-serowym

[Gość Izabelin]

Wczorajszy rosołek i pierogi ruskie. A dla mnie gotuje się kukurydza :Uśmiech:

[radość serca]

U nas zmiana menu, zamiast zupki były klopsy w sosie pomidorowym, ziemniaczki i buraczki MNIAM :)

[Anya]

a u nas dzisiaj tylko grzybowa z uzbieranych przez teściową grzybków ;)

[sylwia1-1]

klopsiki z indyka w sosie pieczeniowym , frytki i żurawina

[monika4]

radość serca

U nas dzis chyba jakaś zupka, hmm może szczawiowa :)

Monika4 a można prosić przepis na tą karkóweczkę w sosie żurawinowym? Bo brzmi pysznie :)

jasne

karkówkę marynuję 24 godziny
marynata na taką 1,5 kilogramową karkówkę:

4 - 5 łyżek soli, łyżka ostrej chili, łyżeczka imbiru, łyżeczka pieprzu, pół łyżeczki zmiażdżonej kolendry, połamany listek laurowy, łyżeczka cukru, łyżeczka słodkiej papryki, zmiażdżone dwa ziela,
zagotować, wystudzić, zalać karkówkę, wstawić do lodówki na minimum 24 godziny, następnie wyjąć, osuszyć, nasmarować miodem płynnym najlepiej (po jednej łyżeczce z każdej strony), podsmażyć z obu stron na ciemno złoty kolor, zalać naczynie w którym była podsmażana wodą, dusić dodając 2 - 3 stołowe łyżki żurawiny, ja daję taką ze słoika, można świeżą, łyżkę rodzynek, kiedy już będzie prawie miękka, podsmażyć na oleju średnią cebulkę i 2 ząbki czosnku na złoty kolor, dodać do mięska, po uduszeniu sos zagęścić mąką ziemniaczaną ok. łyżeczki mąki, ma być dość rzadki

to tak mniej więcej, robię raczej na oko

[radość serca]

Monika dzięki za przepis, pychotka niezła ;)

U nas dziś jakaś zupencja, teściowa ma przywieźć, więc nawet nie wiem co ;)

[monika4]

radość serca

Monika dzięki za przepis, pychotka niezła ;)

U nas dziś jakaś zupencja, teściowa ma przywieźć, więc nawet nie wiem co ;)

nie ma za co polecam się

[Małgosia]

kalafiorowa i knedle ze śliwkami