Co dziś robicie na obiad?

[pudelek]

u mnie tak jakos wyszło że mam i kotlet z piersi z kurczaka i mielone w sosie pomidorowym...kto co lubi hehe

A placek po wegierku..ja robie albo tradyzyjne placki ziemnaiczane małe,,,albo duże ze dwa dla męza bo mijedne starcza..do tego gulasz z ulubionego mięsa a do gulaszu ogórek kiszony,pomidor,papryke czerwona,pieczrki..zalezy co mam i robie taki bardzo gęsty ten gulasz..i potem polewam placki...mięsko zwykle wyjada nam Bartek hehe

To taki szybki przepis

[kat_ja]

Dzisiaj karkówka w sosie ostrygowo-sojowym, ziemniaczki i mizeria.

[Gość Izabelin]

Zupa warzywna, na drugie naleśniki z serem

[Gość Izabelin]

Maryś podaję przepis

Placek po węgiersku

Placki:
ziemniaki
mąka
jajko
sól
cebula (w kosteczkę)

Sos z mięsem:
1 kg wołowiny lub wieprzowiny
3 liście laurowe
7 ziaren ziela angielskiego
2 sosy do pieczeni ciemnej (knorr)
przyprawa do mięsa mielonego (2 łyżki stołowe)
sól
1 ząbek czosnku
margaryna
pieprz
maggi
mąka
woda
ser

Z ciasta smażymy placki ziemniaczane. Duże, na całą patelnię i dość grube.

Mięso kroimy w kosteczkę, następnie posypujemy przyprawą do mięsa mielonego.
Całość wrzucamy na rozgrzany tłuszcz, a następnie dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie. Solimy oraz pieprzymy. Całość podpiekamy, a następnie dolewamy wody aby mięso się dusiło. Dodajemy przeciśnięty czosnek. Gdy mięso będzie już mięciutkie a woda odparuje całość znowu podpiekamy.

Następnie dolewamy zimnej wody, mieszamy wszystko, a następnie wsypujemy dwie paczki sosu do pieczeni (należy pamiętać aby woda nie była wrząca). Mieszamy wszystko do momentu aż sos zgęstnieje. Jeżeli sos okaże się zbyt rzadki możemy do garnuszka wsypać mąkę i dokładnie wymieszać z wodą. Sporządzony roztwór wlewamy powoli ciągle mieszając aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Jeżeli sos tego wymaga magujemy,pieprzymy (wg uznania)

Placek kładziemy na talerzu polewamy sosem z kawałkami mięsa, przekrywamy znowu plackiem i znowu polewamy sosem z kawałeczkami mięsa. Całość posypujemy startym żółtym serem.

[marik]

Izunia to nie fair ... nie powiem gdzie mi jezyk wlasnie uciekl..... a przeciez nie bede teraz plackow smazyc

[kat_ja]

Izabelin, a próbowałaś dodać zamiast tych sosów z proszku np. koncentrat pomidorowy? Jakoś mam awersję do sosów z torebki...
Ja bym zrobiła właśnie z koncentratem, pieczarkami, może papryką. Co myślisz?

A u nas dzisiaj na obiad ogórkowa i dla 2/3 karkówka z wczoraj, ziemniaki i surówka z kukurydzy i pieczarek.

[pudelek]

katja- robilam też kiedyś wersję z koncentratem..tyle że wychodzi gulasz pomidorwowy...ja nie dodaje akurat sosów do gulaszu..zagęszczam jedynie mąka i wodą...i dzieki koncentratowi mam dwie wersje gulaszu heheh

[edzia274]

Pyszności
A ja mam dzisiaj pulpety w sosie pomidorowym z ziemniakami i ajkąś surówką ale jeszcze nie wiem jaką

[Ann]

brokułowa z grzankami, schab pieczony, ziemniaki, ogórek kiszony

[basica31]

Ann

brokułowa z grzankami, schab pieczony, ziemniaki, ogórek kiszony

o ktorej moge wpasc
ty to zawsze cos dobrego pichcisz

[Iszpan]

Na obiadek polecam: ryż, sos koperkowy, gotowane klopsiki z mielonego mięska indyczego (najlepiej zmielić samej albo poprosić panią w sklepie, by zmieliła pierś indyka lub kurczaka), byraczki i... palce lizać!

[marik]

u nas dzisiaj zapiekanka z piersi kurczaka w sosie smietanowym z papryka i do tego ryz

[monika4]

wczoraj było ciasto drożdżowe, bułki drożdżowe i gęsta, warzywno - kaszowa zupa

dzisiaj frytki, piersi kurze w panierce KFC, polane sosem tzatziki i duuuuuuuuuużo surówki kapuścianoróżnej też z sosem tzatzikowym

[SylwiaŁ-W]

Dziś serwuję zupe kalafiorową i pulpeciki w sosie pomidorowy z ziemniakami i surówką (tylko jeszcze nie wiem jaka :/)

[Ann]

na życzenie Uli będzie spaghetti napoli

[edzia274]

U nas dzisiaj (o ile uda mi się wyjść do sklepu) będą pierogi z serem własnej roboty

[astra192]

a u nas dzisiaj kolteciki jajowe z zimniaczkami i surowka

[monika4]

astra192

a u nas dzisiaj kolteciki jajowe z zimniaczkami i surowka

podrzuć przepis

[monika4]

moja mama lepiła, ja gotowałam -pierogi ruskie i pierogi z truskawkami i na drugie śniadanie i na obiad i na kolację

[Ann]

basica31

Ann

brokułowa z grzankami, schab pieczony, ziemniaki, ogórek kiszony

o ktorej moge wpasc
ty to zawsze cos dobrego pichcisz

Basica wczoraj juz tu nie zajrzalam i mi umknelo pytanie a ja nie pichce za czesto, B wraca poznym wieczorem wiec czesto je w pracy i mi sie nie chce, cos kupuje, dla Uli jest zawsze obiad

[Tuśka]

U nas dziś będzie zapiekanka "na winie" - co się nawinie to do zapiekanki czyli: ziemniaki, mięso mielone, pieczarki, papryka, cebula, tuńczyk, duuuuuużo sera żółtego, zielona pietruszka - do naczynia żaroodpornego i zapiekac w piekarniku.
Ale dla młodego może to byc "za ciężkie" więc jemu zrobię krupnik z wkładką (skrzydełka kurczaka).

[marik]

u nas dzisiaj spaghetti raz ze szybko a dwa dawno nie bylo

[astra192]

U nas zdzisiaj ziemniaczki i wątróbka

[Myszka2270]

A u nas dzisiaj była zupka ogórkowa i ziemniaczki z karkóweczką w sosie

[Ann]

miał być schab (upieczony już jest) ale skończyło się na tarcie z brokułami (pomidorem i szynką)