Odjazdowy, bajecznie smietankowy sernik na zimno

[kaskasto]

Odjazdowy, bajecznie smietankowy sernik na zimno

2 serki waniliowe Maćkowy lub 3 danio (ok 500 g łącznie)
2 opakowania śmietanki słodkiej 30% (2x250ml)
1 opakowanie żelatyny dr. Oetkera
2/3 szklanki cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego

1 galaretka
dowolne ulubione owoce

biszkopty do wylozenia dolu

Śmietanke ubic na sztywno, dodac serki i wymieszac mikserem an jendolita mase. Zelatyne rozpuscic w goracej wodzie, malej ilosci (/1/3 szklanki) musi sie rozpuscic i dodac do kubka z zelatyna 1 lyzke masy smietanowej- wymieszac. Mikserem na szybkich obrotach wmiksowac stopniowo zelatyne w mase. Tortownice o srednicy 26cm wylozyc często gęsto biszkoptami, zalać masą, na wierzch położyć ulubione owoce, wsadzic do lodowki. Galaretkę przygotować z 1 i 1/2 szklanki wody. Gdy zaczyna tezec, zalac delikatnie góre sernika, wstawic do lodowki, postoi sobie dluzej w lodowce to biszkopty zwilgotnieją, masa szybko tężeje.

Bardzo orzezwiający torcik, szybki, bezproblemowy, trzeba uwazac jedynie na zelatynę w masie.

[Małgosia]

Kasia ale mi smaku narobiłas

[kaskasto]

to leć do sklepu po produkty

[czoko25]

Mi też lece po pracy na zakupy, matkoo od samego tytułu chce mi się go jeść.

[czoko25]

kaskasto pilnie poszukiwana Ronia sernik juz piecze a co z cukrem!!!!

[kaskasto]

cukier do śmietany i serków ;)

[ronia]

Pierwsza warstwa wyglądała tak, później dodałam jeszcze truskaweczki :

Efekt końcowy troche rozpadający się :Uśmiech: :

[kaskasto]

fiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu fiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

[ronia]

srednio mi to wyszło
dobrze że cukiernikiem nie jestem bo wcale sie nie minełam z powołaniem

[Małgosia]

czemu średnio?????

Ronia a w smaku?

wygląda super!!!!

[basica31]

kaskasto

Odjazdowy, bajecznie smietankowy sernik na zimno

2 serki waniliowe Maćkowy lub 3 danio (ok 500 g łącznie)
2 opakowania śmietanki słodkiej 30% (2x250ml)
1 opakowanie żelatyny dr. Oetkera
2/3 szklanki cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego

1 galaretka
dowolne ulubione owoce

biszkopty do wylozenia dolu

Śmietanke ubic na sztywno, dodac serki i wymieszac mikserem an jendolita mase. Zelatyne rozpuscic w goracej wodzie, malej ilosci (/1/3 szklanki) musi sie rozpuscic i dodac do kubka z zelatyna 1 lyzke masy smietanowej- wymieszac. Mikserem na szybkich obrotach wmiksowac stopniowo zelatyne w mase. Tortownice o srednicy 26cm wylozyc często gęsto biszkoptami, zalać masą, na wierzch położyć ulubione owoce, wsadzic do lodowki. Galaretkę przygotować z 1 i 1/2 szklanki wody. Gdy zaczyna tezec, zalac delikatnie góre sernika, wstawic do lodowki, postoi sobie dluzej w lodowce to biszkopty zwilgotnieją, masa szybko tężeje.

Bardzo orzezwiający torcik, szybki, bezproblemowy, trzeba uwazac jedynie na zelatynę w masie.

kurcze wyglada na to ze jest pyszny ale ja mam problem z zelatyna bo tutaj sa tylko w takim plastrach i nie wiem jak to przelozyc

[kaskasto]

Basiu a tej w plastrach nie rozpuścisz ?? jakoś ??

albo jak będziesz miała możliwość to z PL sobie zamów :)

[marci26]

ronia

Pierwsza warstwa wyglądała tak, później dodałam jeszcze truskaweczki :

Efekt końcowy troche rozpadający się :Uśmiech: :

terrorystkiJa niestety nie mam ręki do pieczenia!!!!Może mi kto wyśle pocztą???

[sylwia1-1]

Wygląda super i pewnie smaczny....biegnę po składniki