Menu na chrzest ?

[ronia]

Kochane pomóżcie i napiszcie jakie potrawy przygotowywałyście na przyjęcie po chrzcie ?
Może macie jakieś fajne przepisiki na pyszna danka na ciepło zimno przystaweczki.
Jestem przed imprezą i zaczynam kompletować menu.,
Wielkie thx za rady

[rorita]

roniu u mnie był obiad i ciacho do kawki...

-Rosół z makaronem
-Ziemniaki zapiekane i zwykłe
-schabowy, devolay, zrazy , kurczak pieczony , sos
-węgorz pieczony i w sosie koperkowym
-buraczki na zimno i ciepło, sałatka grecka, surówka z kapusty kiszonej,groszek z marchewką na ciepło, fasolka szparagowa
-tort , sernik toffi, fale dunaju, tiramisu i pleśniak + kawa , herbata , po lampce szampana

U mnie była impreza od 14 , a po 19 wyszli ostatni goście ...

[ronia]

roritko dziękuje wiedzialam że mogę na ciebie liczyć
ja myślałam o pomidorowej z ryżem i makaronem
chciałam upiec na udka z kurczaka ... zastanawiałam się też na roladą z jajkiem z mielonego
krokiety barszcz czerwony .. ale to taki chaotyczny plan narazie szukam nowych może ciekawszych pomysłów niż moje

[ronia]

a moge jeszcze zapytac na ile ludków mialas imprezke?

[rorita]

roniu u mnie było 19 osób :) Masakra tak tłoczno w chałupie nigdy nie było Ale wszystko wyszło ok :) Ja też na początku o barszczu myślałam, ale jakoś moja mama mówiła że niedziela to lepiej rosół pasuję, no ale oczywiście każdy wszystko według gustu. Aaa i kurde nie przesadzaj z ilością jedzonka... U mnie mnóstwo pozostawało i jeszcze pooddawałam rodzince do domu.

[ronia]

u mnie 20 osob w sumie nie u mnie nie zmiescimy sie a u moich rodziców
moja matula już mi menu ustala ale ja chce sama.

[rorita]

roniu to super, że mamcia pomaga z menu :) Moja w sumie zgodziła się na wszystko co ja chciałam :) A na którą będzie chrzest? Bo kaskasto np miała na 9.30 bodajże i ona przystawki też przygotowywała i miała superowe te swoje menu :)

[ronia]

my obiadowa pora o 12.30 chrzes na sumie więc zanim się doczłapiemy to 14 w domku ;/
a z mamą wiesz chce jej przedstawic swoją ''opcję daniową" bo widzę że chwilami planuje sama bez uzgodnienia ze mną

[rorita]

My też na 12.30 mieliśmy chrzest i jakoś tak właśnie po 14 w domu i zanim do stołu się usiadło to ta 15 była :) I masz rację , sama poplanuj sobie co i jak i potem uzgodnicie szczegóły :) Ale fajnie, że się tak angażuję :)

[Aniuta]

HEJ
my chrzest mieliśmy na 13 30, więc koło 15 byliśmy w domku-teściowa szybciej przyjechała i wstawiła ziemniaki i rosołek bo by goście długo nie czekali-mieliśmy 16 osób.
A przygotowałam:
rosoł z makaronem
ziemniaczki gotowane
kotlety mielone,schabowe,zrazy,bigosik,kurczak pieczony,flaczki
mizeria i sałatka z czerwonej kapusty
na zimno :
miesko uwędzone przez mojego tate
schab ze śliwką
pierś kurczaka w cieście francuskim
rybke po grecku
sałatkę po grecku
sałatke z tuńczykiem
jarzynówka
2 torty-czekoladowy i śmietankowy,sernik,biszkopt z owocami
owoce,kawa,herbata,napoje
z alkoholi tylko szampan do toastu i winko do obiadu

i wiem ,że było dużo za duzo- też porozdawał gościom cała impreza trwałą do 19

mam nadzieję,że trochę pomogłam:))
powodzenia

[Aniuta]

jśli moge poradzić to barszcz odpuśc łatwo się oblać jeszcze jak piszesz ma byc ciasno,myślę ,że rosołek to taki standard
ale to tylko moje zdanie

[asia78]

Roniu podziwiam za chec robienia przyjecia w domuJa mialam jedno drugie odpuscialam. Kasowo wyszlo na to samo jedzenia tez tyle samo zostalo. Juz nigdy sie nie bede pisala na taka impreze w domu

[antalis]

Ja nie uznaje takich imprez poza domem :)

Roniu a moze krem z zielonego groszku lub krem z pieczarek ?DO tego grzanki lub ptysiowy groszek?
A na drugie kurak to dobry pomysl, do tego moze schab po sztygarsku ( kawal schabu a w srodku peto kielbaski ?Ja mam akurat w niedziele uroczysty obiad bo przyjezdzaja dzaidkowie meza z daleka i robie wlasnie kuraka i schabik.Nie wiem czy bedzie Ci sie chcialo do tego robic kluski ale zawsze kupic mozna. A moze piersi z kurczaka w ciescie francuskim?

Jak bedziesz miala chec to zapraszam do powstajacej tutaj Goplana - Społeczność - Zarejestrowani - Goplana mojej mini ksiazki. Przepisow niewiele ale moze znajdziesz jakas inspiracje :)

[asia78]

Antalis gdybys miala duze chrzciny i maly dom to bys uznawala

[antalis]

Mialam duze chrzciny/roczek i male mieszkanie, cala impreza odbywala sie w jednym pokoiku, drugi byl caly dla malego. Dla mnie najwazniejszy byl wtedy komfort malego, to ze jest u siebie, ma swoje lozeczko, a ja mam wszystko co zwiazane z opieka nad nim pod reka. Nie oszukujmy sie ze chrzciny w restauracji to glownie udogodnienie dla rodzicow .
U nas zawsze imprezy sie tak odbywaja, nawet jak maly mial 8 dni robilam sama taka goscine w domu. Zawsze wiem co jem, jak to bedzie smakowalo itp.Dla mnie wiele plusow ma takie domowe imprezowanie ale to tylko moje zdanie.

[pbmarys]

wybaczcie ze sie podczepiam pod post tak pozno ale mysle ze warto by bylo utrzymac ten watek

My chrzcilismy mała Różyczke w Święta Bozego Narodzenia 09'. U nas było łacznie ok 24 osob, robilismy w mieszkaniu moich rodzicow bo tu obecnie przebywam
I my mieliśmy chrzest o 14.30 a w domu bylismy ok 16, a ze byla sama moja rodzina to impreza skonczyła sie ok polnocy. :)
Więc gości na poczatku poczestowalismy:
bigosem, salatką jarzynowa, rybka, śledziki
a potem ciasta: sernik, piernik, makowiec, na tort jakos czasu nie bylo by zrobic No i były makowki obowiązkowo :) a takze herbata, kawka i soki

Teraz mnie czekaja przygotowania do slubu... :D

[Roxanka_89]

my po chrzcie powędrowaliśmy do domku teściów ;) na obiad zamówiliśmy catering, później kawa, torcik czekoladowy, kołacz, szpajza cytrynowa i czekoladowa. a później dwa rodzaje sałatek i mięska co pozostawały z obiadu i tyle. ;) alkoholu nie było w ogóle, w końcu to dzień naszych maleństw, nie dorosłych.

[Kurkawiolka]

Ja robiłam obiad w domku na 11 osób.
Z dań na gorąco podałam najpierw rosół a na drugie ziemniaczki i do wyboru: mielone, antrykot albo kurczak pieczony oraz dwie surówki do wyboru: pekińska z marchewką i porem z oliwą albo biała z marchewką w majonezie.
Do tego przed obiadem bigosik, sałatka jarzynowa, jajka faszerowane i półmisek wędlin ( symbolicznie nie za dużo...) - na przegryzienie zanim podałam obiad.
Po obiadku dodatkowo były dwa rodzaje ciasta: sernik i makowiec, do tego babeczki z owocami a na finał piękny torcik .
Wszystkiego po troszku , nie za dużo a i tak każdy gość został obdarowany jedzeniem na wynos...hi...hi...
Jestem bardzo zadowolona z tego, że obiadek był w domku. Dzieciątko po całej ceremonii zasnęło a my byliśmy tuż obok ... w restauracji nie miałoby takiego komfortu.

[Wiki20pl]

My tez robiliśmy przyjecie po chrzcie w domu wzięlismy tylko catering. Było 13 osób i było bardzo przyjemnie Na obiadek rosołek, ziemniaczki, 5 rodzajów kotletów i 3 rodzaje surówek, a później bigos z tym mięskiem co zostało z obiadu i jak ktos chciał to barszcz czerwony. No i przystaweczki były, śledziki, sałatki 3 rodzaje (z ananasem, z kurczkiem, jarzynowa) i nie pamietam co jeszcze bo to dawno było

[Wiki20pl]

Kurkawiolka

Ja robiłam obiad w domku na 11 osób.
Z dań na gorąco podałam najpierw rosół a na drugie ziemniaczki i do wyboru: mielone, antrykot albo kurczak pieczony oraz dwie surówki do wyboru: pekińska z marchewką i porem z oliwą albo biała z marchewką w majonezie.
Do tego przed obiadem bigosik, sałatka jarzynowa, jajka faszerowane i półmisek wędlin ( symbolicznie nie za dużo...) - na przegryzienie zanim podałam obiad.
Po obiadku dodatkowo były dwa rodzaje ciasta: sernik i makowiec, do tego babeczki z owocami a na finał piękny torcik .
Wszystkiego po troszku , nie za dużo a i tak każdy gość został obdarowany jedzeniem na wynos...hi...hi...
Jestem bardzo zadowolona z tego, że obiadek był w domku. Dzieciątko po całej ceremonii zasnęło a my byliśmy tuż obok ... w restauracji nie miałoby takiego komfortu.

u mnie podobnie też jedzonko na wynos goscie dostali

[Szona]

my chrzciliśmy teraz w pierwszy dzień swiąt więc stosunkowo niedawno :)
chrzicny o 12 były o 13.30 byliśmy w domu) osób 13 - menu

obiad - rosół, a na drugie ziemiaczki pieczone + schab pieczony ( dzień wczesniej schab rozbić wyłożyć na blasze, położyć na wierzch kóleczka cebuli tylko cieńkie, przed samym wsadzeniem do piekarnika położyć na to wszystko ser w plasterkach i zrobić polewe z MAJONEZU - pyycha aż sama byłam zaskoczona ze mi takie coś wyszło :P chociaz ten majonez mi sie podejrzany w piekarniku wydawał :P ) + sałatka z serem feta ( feta, kapusta pekińska, ogórek, pomidor, sos sałatkowy paprykowo-ziołowy)

poźniej -sałatki : gyros, jarzynowka oraz z ryżem i kurczakiem
dalej - mięso pieczone - karczek, boczek oraz pieczeń z mięsa mielonego z pieczarką w środku oraz polęwica - zamawiana u takiej babki - no i chleb

byly też babeczki z pieczarkami i z serem ( popisówka mojej babci mniam! )

no i z placków zebra, metrowiec - i kawa herbata i przeróżnise napoje których kupiliśmy tyle ze i na sylwestra było i jeszcze mamy z 5 butelek i 3 kartony na strychu :) :)

i było dużo za dużo bo mieso musiałam pomrozić, część dałam rodzince :)

pozdrawiam i życze udanej impressski :)

[Jusiak]

Ja bym raczej zamówiła profesjonalny catering, jest to być może trochę większy wydatek, ale dzięki temu więcej czasu zostaje na inne przygotowania. Byłam na chrzcinach w Lublinie, gdzie jedzenie zamówiono z tzw. Mobilnej Karczmy Graf Marina, było jak domowe, potrawy dogadane i dobrane też pod najmłodszych uczestników.

[Gość puszek]

u nas chrzciny w sobotę o 18

stąd menu okrojone, tym bardziej, że i goście mało rozrywkowi

1. zupa krem z brokół z groszkiem ptysiowym
2. ziemniaki, 4 surówki, roladki z piersi indyka paszerowane, duszone, w sosie; dukaty ze schabu faszerowane
3. tartinetki
4. galaretki drobiowe
5. sałatka z brokół
6. sałatka z tortellini
7. ryba po chińsku
8. pieczarki faszerowane
9. tort tiramisu w marcepanie
10. napoje
11. wódka :)