sałatek szybkich kilka

[monika4]

taki wątek o różnych sałatkach mi się zamarzył, żeby to w jednym miejscu zebrać, łatwiej odszukać potem, pozwolę sobie zacząć i proszę podrzućcie swoje przepisy na sałatki

pieczarkowa

pół kilo pieczarek, albo pół słoika już takich gotowanych w słonej zalewie, nie w occie!!!
puszka sałatki meksykańskiej albo troszkę groszku i troszkę kukurydzy
pół słoika ogórków kiszonych
jedna olbrzymia cebula albo dwie mniejsze
4 jajka
majonez
dwie łyżeczki musztardy, ja daję dijon, jakoś mi smakowo podchodzi

pieczarki pokroić w małe cienkie plasterki, ugotować w osolonej wodzie (do wrzątku na jakieś 3-5 min), jajka też oczywiście ugotować, pokroić w kostkę taką troszkę grubszą - jajka, ogórki, cebulę, dodać wystudzone pieczarki, kukurydzę, groszek, wymieszać z musztardą i majonezem i ... zjeść

[monika4]

długa

pół słoika ogórków kiszonych
5 jajek
2 spore cebule

ogórki, jajka pokroić w takie paski - szerokości ok 4 mm, ja jajka kroję na te paski w poprzek, ogórki wzdłuż a potem na pół a cebulę w piórka

wymieszać, dodać dwie łyżki stołowe musztardy i majonez też ok. 2 - 3 łyżek - jak kto lubi

to jest dopiero błyskawiczna sałatka a smaczna jak diabli - musztardę i majonez dajesz wg smaku i uznania

[monika4]

sałatka kolorowa

po jednej papryce - żółta, czerwona, zielona
ogórek zielony
dwa pomidory
dwie garści pokrojonej drobno kapusty pekińskiej

paprykę, ogórek, pomidory pokroić w kostkę, dodać pekina, posypać troszkę cukrem i solą, można dodać kilka kostek fety - chociaż niekoniecznie, trochę kukurydzy z puszki

wszystko wymieszać z sosem - mały jogurt typu greckiego ( taki bardzo gęsty, jak śmietana), łyżka majonezu, łyżeczka musztardy, trzy posiekane ząbki czosnku, doprawić do smaku

[monika4]

pomidorowa

pięć pomidorów pokroić w ósemki, leciutko posolić
zmiażdżyć 4 ząbki czosnku z solą wymieszać z majonezem - tak gdzieś pół szklanki, dodać do tego ze dwie łyżki jogurtu
polać pomidory

[radość serca]

To i ja dorzucę moje sałatkowe przepisy, wszystkie sprawdzone i pyszne, polecam

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM
puszka tuńczyka w oleju (olej odlać)
papryka czerwona (surowa)
cebula
kukurydza konserwowa
majonez
ocet do smaku

SAŁATKA Z KURCZAKIEM
ugotowania pierś z kurczaka
kukurydza konserwowa
rodzynki (ja wcześniej sparzam we wrzątku)
ananasy z puszki
majonez

SAŁATKA ZE SŁONECZNIKIEM
ananasy z puszki wraz ze sokiem
ziarna słonecznika (łuskane)
jajko na twardo
jabłko
majonez

SAŁATKA Z SEREM ŻÓŁTYM I ŚLIWKĄ
papryka czerwona (surowa)
kukurydza konserwowa
30 dag sera żółtego
suszone śliwki
majonez

Ja do powyższych sałatek w ogóle nie daję już soli ani pieprzu, są smaczne :)

SAŁATKA Z FASOLĄ I SEREM ŻÓŁTYM

ser żółty
fasola czerwona z puszki
ananas z puszki
kukurydza konserwowa
majonez
sól, pieprz do smaku

[Marcelina]

Śledziowa

Śledzie z oleju pokroić w grubą kostkę, ugotowane ziemniaki w połówki plastrów i zalać śmietaną. Można dodać łyżkę musztardy.

[kat_ja]

Marcelina

Śledziowa

Śledzie z oleju pokroić w grubą kostkę, ugotowane ziemniaki w połówki plastrów i zalać śmietaną. Można dodać łyżkę musztardy.

Ja do takiego zestawu daję jeszcze grzybki w occie, korniszona i trochę cebulki lub dymki.

[Jaga]

Super sałatki, dziewczyny dzieki za inspiracje!

[monika4]

ale super sałatki, piszcie dziewczyny!!!! dzięki za pomysły

[agatron]

KURCZAK GYROS

Składniki:
ryż
pierś z kurczaka lub indyka
surowa czerwona lub/i żółta papryka
kukurydza z puszki
majonez
sól
przyprawa złocista do kurczaka - KNORR
przyprawa GYROS lub KEBAB - ja używam PRYMAT

Ryż ugotować w osolonej wodzie i ostudzony wysypac na dno dużej, najlepiej płaskiej, miski. Mięso podsmażyć z przyprawami i wysypać warstwę na ryż. Na to warstwa pokrojonej w kostkę papryki i kolejna warstwa kukurydzy. Na wierzch warstwa majonezu. Sałatkę należy nabierać łyżką tak aby udało się nabrać porcję aż do samego dna. Palce lizać!
SMACZNEGO!

[monika4]

agatron mniam!!!! trzeba będzie spróbować przysmaku

[Otka]

Makaronowa sałatka z boczkiem
Liczba porcji: 8

Składniki
 35 dag boczku wędzonego
 połowa opakowania makaronu (najlepiej kokardki)
 1 papryka czerwona
 mała cebulka
 połowa szczypiorku
 majonez
 curry
 olej roślinny
 sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
boczek pokroić w kostke i usmażyć na oleju na patelni, odcedzić od tłuszczu i pozostawić do ostygnięcia. makaron ugotować aż będzie miekki, zahartować i zostawić do ostygnięcia. W międzyczasie pokroić paprykę w kostkę, szczypiorek i cebulkę. kiedy boczek i makaron wystygnie, zmieszac wszystko razem.
przygotowanie sosu: do majonezu dodawać stopniowo zmielone curry dokładnie mieszając. Dodać do pozostałych składników i wymieszać.
podawać schłodzone

Czas przygotowania: 45 min, Czas oczekiwania 120 min

Na kolację we dwoje

Składniki
• 4 banany

• 4 plastry szynki

• 5 dag pleśniowego sera (rokpol)

• pół szklanki śmietany

• pieprz

• 3 łyżki masła

• 2 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich
Etapy przygotowania
Banany obieramy, owijamy je plastrami szynki, układamy w wysmarowanej 2 łyżkami masła, formie żaroodpornej.
Połowę sera rozdrabniamy, mieszamy ze śmietaną, wiórkami pozostałego masła, pieprzem oraz orzechami.
Sosem polewamy banany i w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, zapiekamy je przez 15 minut.
Posypujemy przed podaniem pozostałym serem i natką pietrzuszki.

Szybka sałatka i tania

Składniki:
1 słoiczek buraczków konserwowych,
4 jajka ugotowane na twardo,
por,
majonez,
jogurt,
Sposób wykonania:
Jajka pokroić , por również, dodać buraczki ze słoiczka, połączyć z majonezem i jogurtem.

[rorita]

Z pieczarkami i ryżem - Ekspresowa!

Ilość składników według uznania...

Pieczarki , ryż , vegeta...

Ryż ugotować na sypko, pieczarki pokroić w kostkę i poddusić na patelni. Całość razem wymieszać do smaku dodać vegety i do lodówki. Ja daję spoooro pieczarek. Na zimno pychotka :)

Sałatka z wszystkiego ;)

2-3 piersi z kurczaka , sałata lodowa, feta, kukurydza, fasola czerwona, czerwona papryka, ogórek kiszony , przyprawa do sałatek, oliwa z oliwy, sok z cytryny , łyżka sosu sojowego ...

Kurczaka pokroić w kostkę podsmażyć, podlać sosem sojowym i dalej podsmażać. Przyprawić na ostro, ja daję pieprz cayenne i chili. Ostudzić. Do dużej miski wkrajać resztę składników, wszystko w kostkę kroimy, sałatę rwiemy. Na koniec ostudzony kurczak. Całość posypujemy przyprawą do sałatek ( ja lubię tą z fit) 2 łyżki oliwy z oliwek i troszkę soku z cytryny. Mieszamy i jemy :) Ja tą sałatkę często zamiast obiadu robię... Jest szybka i naprawdę pyyyszna :)

[pani'em]

Makaronowa

makaron (literki lub "ryżowy")
papryka czerwona
groszek konserwowy
kukurydza konserwowa
2 ogórki kiszone
ser starty na grubych oczkach

makaron ugotować, dodać reszte składników, wymieszać z majonezem, doprawic do smaku

szybka i smaczna

[pani'em]

Ze słonecznikiem

Ilość składników wedle uznania

pomidory
ogórek zielony
papryka czerwona
sałata lodowa
piers z kurczaka
słonecznik łuskany
sos grecki lub włoski

piers ugotowac, rozdrobnic na małe kawałki dodać do pokrojonych składników, słonecznik podprażyc i dodawać bezpośrednio na talerz polać sosem

smacznego

[anitajas]

porowo-ananasowa

2 pory,
1 puszka ananasa

Por pokroić w krążki, przelać przez sito wrzątkiem, żeby stracić ostry smak pory. Pokroić ananasa (lub kupić pokrojonego) w kostkę i dodać do pory. Przyprawić solą i pieprze. Dodać majonez.

Sałatka choć brzmi i wygląda kontrowersyjnie, smakowo nie jedną osobę pozytywnie zaskoczyła :)

makaronowa ze słonecznikiem

1 paczka makaronu 250g (drobnego - wyglądającego jak ryż),
1-1,5 paczki słonecznika (kupowałam słonecznik na wagę i wrzucałam na oko, wiec trudno mi dokładnie ocenić ile było słonecznika)
05 kg pieczarek (na oko)

Makaron ugotować zgodnie z poddanym przepisem na opakowaniu, odcedzić. Pieczarki pokroić w kostkę i poddusić a następnie lekko podmażyć i dodać do makaronu.
Słonecznik uprażyć na patelni i dorzucić do makaronu i pieczarek.
Doprawić solą, pieprzem, wymieszać z majonezem

Sałatka w smaku jest nieco mdława, ale mi smakowała.

[agak168]

no to i może ja coś zapodam

SAŁATKA KEBABOWA
-1 podwójna pierś z kurczaka
-oliwa(jak nie ma może być olej)
-duża pekińska
-2-3 duże ogóki kiszone
-papryka konserwowa czerwona 0,5litra słoika
-przyprawa kebab/gyros prymat
-1 duży(dlugi) ogórek zielony świeży
-1 duży pomidor
-cebula duża
-puszka kukurydzy
-2łyżki majonezu
-2łyżki ketchup
-sól pieprz do smaku

pekińską szatkujemy drobno wrzucamy do naczynia , na patelni na oliwie smażymy pierś z kurczaka pokrojona w drobniejszą kostke pod koniec smażenia dodajemy 2 łyżki przyprawy kebab mieszamy i chwile smażymy przestudzić i dodać do pekinki wymieszać po każdym dodaniu składniku wymieszać pokroic w kostke cebule dodac ,odcedzoną kukurydze,pomidor w kostke,ogórki kiszone pokroić w cienkie plastry,papryke w cienkie paski ,pod koniec spażony ogorek świeży ze skórką pokroić w plastry tak jak na mizerie wymieszać wszystko dodać ketchup majonez sól i pieprz i jeszcze raz wymieszać

najlepsza jest na 2 dzień życze smacznego

[marciołka]

KALAFIOROWA

Składniki:
Kalafior (nie za duży, bo wyjdzie ilość jak dla pułk wojska)
puszka fasoli czerwonej
koperek
puszka kukurydzy
majonez
sól, pieprz

Kalafior podzielić na różyczki, ugotować. Do kalafiora dodać puszkę kukurydzy i fasoli (fasolę przepłukać na sitku, żeby nie było tego glutowatego sosu). Koperek drobno posiekać. Wszystko wymieszać z majonezem i doprawić.