Skocz do zawartości
Forum

Co dziś robicie na obiad?


Ann

Rekomendowane odpowiedzi

Sweetka narobiłaś mi ochoty na szaszłyki. Będę musiała jutro zrobić, ale w innej wersji; pierś indyka i brzoskwinie z puszki.

A dzisiaj u Nas był barszczyk czerwony z uszkami (zamrożone z wigilii) i zapiekanka makaronowo - grzybowa.

Odnośnik do komentarza

Ja robię to tak:
ok.1 kg piersi z kurczaka
50-70 dag pieczarek
2-3 czerwone papryki
cebula
3-4 kiszone ogórki
koncentrat pomidorowy
łyżka musztardy
sól, pieprz , mąka ,śmietana

Piersi kroję na cienkie paseczki , podsmażam na oleju i do garnaka. Pieczarki kroję w plasterki, podsmażam i do garnak. Paprykę i cebulę w drobną kostkę,podsmażam i do garnaka. Zalewam wodą i gotuję. Solę , pieprzę. Jak już wszystko jest miękkawe, dodaję koncentrat, łyżkę musztardy i starte na grubej tarce ogórki kiszone, razem z tym sokiem co z nich wypłynął. Gotuję jeszcze trochę, zaprawiam mąką i śmietana i doprawiam do smaku. Podaję z bułeczką.
Wszyscy u mnie to uwielbiają. Robi się to ok. 1-1,5 godzinki, a z takiej proporcji mi wychodzi 5 litrowy garnek pysznego jedzonka :)

SMACZNEGO :)

Nikolka
http://www.suwaczek.pl/cache/85b5fb45f4.png

Maja
http://www.suwaczek.pl/cache/27e310f6f4.png

http://www.slub-wesele.pl/suwaczki/20050122290117.png

Odnośnik do komentarza

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×
×
  • Dodaj nową pozycję...