Nasze wypieki

[Bettyy]

zdrowo i pysznie Z chęcią spróbowałabym Jeszcze takich nie jadłam

[Ela30]

adasaga3 niestety nie było czasu, pokrojony, zapakowany i na imprezę :) Korzystałam z tego przepisu http://durszlak.pl/przepis/sernik-krolewski-c1822b48-bb01-4b5c-aa41-e9ac09966bdc Piekłam po raz pierwszy sernik jakikolwiek, wyszedł super, nieco wyższy jak na zdjęciu. Łatwy się robi, więc polecam :)

[adasaga3]

Ela dzięki. Rzeczywiście wydaje się łatwy. Wypróbuję na pewno, bo mój mąż za sernikiem to by w ogień skoczył.

[adasaga3]

A to kolejny wypiek mój i mojej córci. Znów ciasteczka owsiane z żurawiną, nieco inny przepis, dodałam też siemienia lnianego.

[Bettyy]

adasaga - u was zdrowo Jak szybko zniknęły to świadczy tylko ze pyszne były A i podziel się przepisem w takim razie

[Ela30]

adasaga3 właśnie coś takiego za mną chodzi, a w półce pustki i nic się nie chce robić ;)

[Margeritka]

piękne ciasteczka i na pewno bardzo smaczne:)

[adasaga3]

Ela u mnie też nieraz pusto w szafkach ale płatki owsiane i bakalie to takie "must have". A te ciasteczka robi się szybciej niż piecze. W ostatnim tygodniu robiłam je 3 razy, bo jestem strasznym łasuchem i ochotę na słodycze nieustanną. Dla mnie to też sposób na ciekawe spędzenie czasu z córką, takie nasze "babskie" sam na sam. Córka lubi pomagać mi w kuchni, odmierzać składniki, patrzeć przez szybę piekarnika czy ciasteczka już się upiekły.

Margeritko mi te ciasteczka smakują, mojej rodzinie też. Jestem przeciwniczką podawania dzieciom "kupnych" słodyczy, a gdy przygotuję takie ciasteczka w domu "wiem co jem".

Bettyy proszę, oto przepis (znaleziony gdzieś w internecie).
Ciasteczka owsiane
2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka mąki
2 jajka
1/4 szklanka cukru brązowego (może być zwykły)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 kostki rozpuszczonego masła
kilka łyżek mleka (jeśli masa będzie zbyt gęsta)
bakalie (rodzynki, suszona żurawina, pestki słonecznika, siemię lniane, pestki dyni itp. -to co lubimy lub akurat mamy pod ręką, u mnie na zdjęciach ciasteczka z żurawiną i siemieniem lnianym).
Wszystkie składniki zmieszać w misce. Formować dłonią (lub przy pomocy 2 łyżek) ciasteczka, lekko spłaszczyć. Piec na papierze do pieczenia ok.15 minut w 160 st. Nie należy piec ciasteczek zbyt długo, bo nadmiernie wyschną. Ilość cukru można zwiększyć lub zmniejszyć, ja nie przepadam za zbyt słodkimi ciastkami, więc jak dla mnie te 1/4 szklanki cukru to trochę za dużo, bo żurawina czy rodzynki też są przecież słodkie.

[Margeritka]

dzięki za przepis, myślę, że i jak skorzystam:)

[Bettyy]

Dzięki za przepis na pewno wypróbuję Szybkie rzeczywiście :)

[Ela30]

super! dzięki!

[Bettyy]

świąteczne wspomnienie ...

[Bettyy]

jedno się wczytało ,drugie nie

[adasaga3]

Bettyy, co to za ciasta?
Smakowicie wyglądają. A tą kurkę też sama robiłaś?

[Bettyy]

makowiec ,kora orzechowa i harataniec (miała być szarlotka ale babcia przyniosła kawałek sera białego , na sernika za mało a tak to taka wkładka serowa była )
Kurczaczek kupiony był Kuba nawet nie pozwolił go zjeść a i tak twardy był jak skała

[domi81]

Betty Szalona tyle dobroci PYSZNIE
ja w tym roku nie kupowałam baranka bo własnie twardy jak skała, nawet moja sunia go nie chciała zjeść

[Margeritka]

Bettyy piękne ciasta. ja zajadałam się gościńcem z chrzcin dzisiaj, super ciasto było, sernik, rurki z kremem pycha

[adasaga3]

Bettyy, tradycyjnie poproszę o przepis na te ciasta.
U mnie w domu rodzinnym piekło się takie kurki czy baranki. Mama miała specjalne formy i przepis i wychodziły z niej przepyszne jakby baby, tyle że w kształcie jakiegoś zwierzaczka.

[Bettyy]

Makowiec Japoński
30 dag maku
1 kostka margaryny
45 dag cukru pudru
60 dag jabłek
9 jaj
9 łyżek kaszy mannej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka orzechów włoskich
10 dag rodzynek
Mak sparzyć i zemleć Jabłka zetrzeć na tarce Margarynę utrzeć z cukrem ,dodać żółtka ,mak ,i utarte jabłka Ubić pianę z białek i dodać kaszę manną i orzechy rodzynki proszek do pieczenia Wymieszać Piec 40 min Polać polewą kakaową .

[Bettyy]

HARATANIEC
Ciasto 3 szkl mąki
1/2 szkl cukru
2 zółtka
200 g masła
2 łyżeczki proszku do piecz
2-3 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki kakao
Masa serowa
500 g sera białego
4 zółtka
3/4 szkl cukru pudru
100 g masła
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
16 g cukru waniliowego
Dodatkowo
6 białek
1 szkl cukru
1 kisiel brzoskwiniowy
Wyrobić ciasto podzielić na 3 części Do jednej dodać kakao Wszystkie owijamy w folię i schładzamy w lodówce
Ser ucieramy z masłem cukrem pudrem i waniliowym i po 1 żółtku i mąkę ziemniaczaną
Formę wykładamy pierwszym ciastem Na to ścieramy ciemne ciasto ,wykładamy masę serową
Białka ubijamy z cukrem i doadajemy kisiel i na wierz ścieramy trzecie ciasto

[Bettyy]

Kora orzechowa
Ciasto 8 białek
20 dag cukru
3 żółtka
10 dag orzechów posiekanych ,10 dag orzechów mielonych
10 dag wiórek kokosowych
10 dag rodzynek 1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ubić białka ,dodać cukier, żółtka i pozostałe składniki
Piec 35-40 min
Krem 1 puszka brzoskwiń
370 g masła
3 łyżki cukru
2 budynie śmietankowe
3/4 szkl wody
1łyżka mąki pszennej ,
5 żółtek
Sok z brzoskwiń zagotowac z cukrem ,Budynie rozmięszać w 3/4 szkl wody ,dodać mąkę i żółtka i wlać na wrzący sok Powstały budyń ostudzić i zmiksować z masłem
Dodatkowo 2 paczki delicji
1/3 szkl kawy
1-3 łyżki spirytusu
2 galaretki brzoskwiniowe
Placek przekroić na dwie części
Na pierwszy nałożyć połowę kremu
Na to ułożyć delicje nasączone kawą i spirytusem Na ciastka wyłożyć drugą część masy (zostawić kilka łyżek) Przykryć drugim plackiem i cieniutko posmarować kremem Na to ułożyć brzoskwinie Całość zalać galaretkami Schłodzić w lodówce

[scooby]

A macie dobry przepis na churrosy? Muszę się w końcu za to zabrać ;).

[pilirun]

Ostatnio głównie babeczki konsumuje:)

[adasaga3]

Bettyy, dzięki za przepisy. Ciasta pewnie pyszne, ale niestety-wyglądają-na czasochłonne. Ale może kiedyś znajdę czas by po kolei je wypróbować. ;-)

[Bettyy]

adasaga makowiec to robi się szybciutko tylko mak sparzyć i obieranie jabłek jeszcze a tak wszystko tylko łączysz
Ja sobie zawsze kilka razy czytam przepis i obmyślam tak żeby i na czasie zaoszczędzić co mogę przy dzieciach zrobić a co nie