Mamusie po 30-stce czyli "k�cik mamutków"

[slonko2208]

Ann u nas tez sledzie pod pierzynka w tym roku robi tesciowa, bedzie ryba po grecku, karp smazony (oby!)pstrag w galarecie,pierogi smazone i gotowane, grzybowa i barszcz( tesciowa)sernik,piernik ,makowiec,keks(cwibak)łązanki z makiem, salatka jarzynowa. oplatek wiadomo no i kompot z suszu.i tyle

[agatron]

A u nas jest jeszcze groch z kapustą i śmieszna historia sprzed kilku lat z nim związana. Na naszej pierwszej Wigilii po slubie, kiedy bylismy u moich rodziców, T spróbował kapusty z grochem. Święta, święta i po świętach, aż tu dokładnie po roku, przed kolejna Wigilia, przyznał się, że ledwo przełknął ten groch, bo tak strasznie mu nie smakował Do dzisiaj to wspominamy - no bo przeciez czego sie nie robi dla świeżoupieczonej żony Od tej pory, zawsze mu mówię: JAK NIE LUBISZ, TO NIE JEDZ, ale on oczywiście co roku jak najbardziej sobie nakłada, próbuje i wącha, wącha i próbuje - W CELACH NAUKOWYCH jak to mówi.

[slonko2208]

groch z kapusta tez byl ale ze tylko ja jadlam wiec od kilku lat juz nie było bo si enie opalca dla jednej osoby
Agatron niezle

[gabalas]

a ja bym zjadła groch z kapusta mniam mniam, ale nikt go u nas nie robi bo procz mnie nikt nie je

[agatron]

U nas prawie wszyscy się zajadają grochem. Ja kiedys też nie lubiłam, ale teraz baaaaardzo

[slonko2208]

Gabi to tak jak u mnie Agatron zrob wieceji nam podrzuc!
a swoja droga moze zrobie?
tylko przepis please!

[agatron]

Upsss. U mnie przepisu niet, bo to moi rodzice robią, ale przyjadą po Borysa w sobotę, więc zapytam i wstawię przepis.

[monika4]

mnie smak grochu z kapustą odpowiada, tylko ta konsystencja... robiła to babcia, ta z którą mieliśmy tyle przebojów, ona pochodziła z rzeszowskiego i tam się tym zajadali
u nas karp w galarecie, ryba smażona, po grecku, w cieście piwnym, m. chce jakichś śledzi, zimna zupa, karp po dziwnemu - czyli po żydowsku, po polsku i jeszcze po jakiemuś, wszystko razem zapiekanka wigilijna, frytki, pieczarki zapiekane, zastanawiam się nad sałatką z tuńczykiem
potrawy wigilijne to w zasadzie od lat takie same, czasami dojdzie coś eksperymentalnie i albo sie przyjmie i zostaje albo jest to jednorazowy wyskok
gorzej ze świętami, kompletnie nie mam pomysłu co przygotować

[monika4]

agatron

A u nas jest jeszcze groch z kapustą i śmieszna historia sprzed kilku lat z nim związana. Na naszej pierwszej Wigilii po slubie, kiedy bylismy u moich rodziców, T spróbował kapusty z grochem. Święta, święta i po świętach, aż tu dokładnie po roku, przed kolejna Wigilia, przyznał się, że ledwo przełknął ten groch, bo tak strasznie mu nie smakował Do dzisiaj to wspominamy - no bo przeciez czego sie nie robi dla świeżoupieczonej żony Od tej pory, zawsze mu mówię: JAK NIE LUBISZ, TO NIE JEDZ, ale on oczywiście co roku jak najbardziej sobie nakłada, próbuje i wącha, wącha i próbuje - W CELACH NAUKOWYCH jak to mówi.

suuuuuuuuuuuuuuper w celach naukowych... mówisz

[slonko2208]

u nas w drugi dzie swiat piersi z kurczaka ,kaczka czasem schabik rosoł→ek ijuz a w drugi to co zostało ide po Zoske pa

[Martek73]

Witajcie.

Wczoraj byłam u ginka. Wszystko jest OK. Po torbielu ani śladu.

[Trzy serca]

Witajcie.
U nas cokolwiek lepiej. Przynajmniej dziś w nocy coś sie przespałysmy Piszecie o takich pysznościach.. mniam. Ja na wigilię nie będę w domku więc nie robię nic, z wyjatkiem czerwonego barszczu i uszek, które zabieram na kolację. A to po to by potrzymać naszą tradycję, którą wymyśliłam dla dzieci. Do trzech uszek lub pierożków ( w zalezności ile ludzi przy stole) wkładam ziarnka ziela angielskiego, kto znajdzie ten ma szczęście cały rok, teraz sobie wyobraźcie te wyścigi przy stole, zeby znaleźć "szczęście" A na czas świąt to u mnie śledź w śmietanie, galaretka drobiowa, pieczona karkówka, sałatka warzywna, ciasto mleczne- piernikowe, i jeszcze jakies ale na razie nie wiem co to bedzie...
Teraz myslę nad prezentami....
Pozdrawim wszystkich chorótkich malutkich. Martek super wiadomość.
Czas jakąś kawę chyba wypić, bo cos mnie sen zbiera. Zajrzę wieczorkiem.Pa

[gabalas]

Martek no to super wiesci!!!!!!!!!

A wiecie moze jak sie robi taka sałatke z czerwonej kapusty z grochem albo z fasolą? Moja śp. babcia to robiła, znakomite było i juz nikt tego w rodzinie więcej nie robił. Ona tam chyba jeszcze ajkies rodzynki czy orzechy dodawala, kurcze niepamietam

[monika4]

martek ale super informacja

trzy serca a co to za ciasto - ciasto mleczne- piernikowe??? przepis!!!!

gabi nie znam tej sałatki

[Martek73]

gabalas

Martek no to super wiesci!!!!!!!!!

A wiecie moze jak sie robi taka sałatke z czerwonej kapusty z grochem albo z fasolą? Moja śp. babcia to robiła, znakomite było i juz nikt tego w rodzinie więcej nie robił. Ona tam chyba jeszcze ajkies rodzynki czy orzechy dodawala, kurcze niepamietam

Mogę spytać się B., bo on z zawodu jest kucharzem. Może zna taką sałatkę, ale nie obiecuje, bo pracował na kuchni gorącej, a nie na zimnej.

[Trzy serca]

monika4

martek ale super informacja

trzy serca a co to za ciasto - ciasto mleczne- piernikowe??? przepis!!!!

gabi nie znam tej sałatki
Ciasto najłatwiejsze na świecie (innych nie robie)
1kostak margaryny
1,5 szkl. cukru ( ja daję 1)
1,5 szkl. mleka
4 szkl. maki
łyzka sody
łyżeczka roszku do pieczenia
2 łyzki kakao
1-2 łyzki dżemu lub powidła
2-3 jaja
łyzka cynamonu
Margarynę i cukier zagotować w mleku i ostudzić. Resztę wrzucić do do tego co w garnku, mieszać tylko jaja dać na końcu, znowu wymieszać, na blachę i do piekarnika. Po upieczeniu możesz przełożyć dżemem i masą budyniową ( ugotowany budyń śmietankowy dodany do utartej margaryny z cukrem)- moi właśnie tak to lubią
W niedzielę zrobiłam sałatkę z buraczków i sledzia solonego na próbę przed swiętami i M stwierdził, ze zmarnowałam śledzie, ale za to miałam cała michę dla siebie

[bozena222]

trzy serca rzeczywiście łatwy przepis, ale czy ta 1-2 łyżki dzemu dodać do wszystkiego czy do posmarowania jak się upiecze.

ja na święta jadę do rodziców więc niewiele robię, w wigilię najpierw u teściów u nich są zawsze kotlety z suszonych grzybów,niestety mi nie smakują, a u rodziców to tez zawsze jest kapusta z grochem u nas tylko dzieci nie lubią a reszta tak, są też kotlety rybne i ja zrobię gotowaną roladę rybną , reszta potraw podobnie jak u was. A w święta na pewno będą skorpiony, kaszubskie,pierś z kurczaka faszerowana(szwagier uwielbia więc ja robię) i obowiązkowo kluski śląskie które jutro jadę robić do koleżanki.

[slonko2208]

Martek super wiesci
Skorpiony kaszubskie? matko jedyna co to z acudo? dawaj przepisa wlasnie mnie natkneło ja zrobie cordonbleu na pierwszy dzien na obiad

[slonko2208]

wiecie co praiw eiwekszosc ryb zrobi moja t poza pstragiem i sledziami
ale reszte robie ja no sorki ona robi bigos, az dziwnie bo zawsze jakos w polowie z tata ale ok

[Martek73]

My na wigilie jedziemy do rodziców, a potem do teściów. A z resztą dni jeszcze się zobaczy. Ale i tak ja nie muszę nic wyszukanego przygotowywać. Mój B. jest kucharzem i kuchnia należy do niego. Zrobię sałatkę jarzynową i może jajka faszrowane.

[agatron]

No my też jedziemy do rodziców. Zwykle 'stacjonujemy' u moich, a do T jeździmy na Wigilię (później u nas) i raz na obiad, raz na śniadanie czy kolację. Tak kursujemy, ale ja tez jedynie pomagam w kuchni. Staram się co prawda podpatrywać co się wtedy robi żeby się czegos nauczyć na przyszłość.

Martek, a podasz przepis na jajka faszerowane? Ostatnio znalazłam w KSIĄŻCE KUCHARSKIEJ ZNAD ROZLEWISKA, ale jeszcze nie robiłam. Dobrze by było mieć coś sprawdzonego. Uwielbiam takie jajka i wreszcie musze zrobic sama.

[Trzy serca]

bozena222

trzy serca rzeczywiście łatwy przepis, ale czy ta 1-2 łyżki dzemu dodać do wszystkiego czy do posmarowania jak się upiecze.

Dodać do wszystkiego.
skorpiony, kaszubskie Zdradź co to?

[Trzy serca]

Z święta w spokojnej atmosferze bez waśni i sporów
za zdrowie, za nas wszystkich!!!

[Martek73]

agatron

No my też jedziemy do rodziców. Zwykle 'stacjonujemy' u moich, a do T jeździmy na Wigilię (później u nas) i raz na obiad, raz na śniadanie czy kolację. Tak kursujemy, ale ja tez jedynie pomagam w kuchni. Staram się co prawda podpatrywać co się wtedy robi żeby się czegos nauczyć na przyszłość.

Martek, a podasz przepis na jajka faszerowane? Ostatnio znalazłam w KSIĄŻCE KUCHARSKIEJ ZNAD ROZLEWISKA, ale jeszcze nie robiłam. Dobrze by było mieć coś sprawdzonego. Uwielbiam takie jajka i wreszcie musze zrobic sama.

Oczywiście, tylko ja robię na oko.

nie jest on skomplikowany.

Pieczarki, jajka, natka, majonez oraz sól i pieprz do smaku

Pieczarki kroję w drobną kostkę i przesmarzam na patelni.
Jajka gotuje, potem obieram przekrajam na pół i wyjmuje żółtka, ktróre ścieram na tarce.
I oczywiście drobno siekam natkę.
Wszystko razem mieszam dodając majonezu i soli oraz pieprzu.
Następnie napełniam białka tą masą.

[Trzy serca]

Monika podasz jeszcze raz ten przepis na placka z maslanką? Plisss... moja mamucia głowa nie pamięta co z nim zrobiła