Co dziś robicie na obiad?

[Ulla]

dzisiaj wczorajsza zapiekanka

[adasaga3]

duszone piersi kurczaka, ryż brązowy, buraczki

[nauzyka]

Zupa fasolowa i racuszki, które zrobi ukochana babcia :)

[NATKA08]

żeberka w miodzie z ziemniakami i mizeria

[adasaga3]

Nauzyka, możesz podać przepis na tą zupę fasolową?
U mnie fasolę wykorzystuje się tylko do fasolki po bretońsku, a i tą robię bardzo rzadko.

[nauzyka]

Fasolowa to dziś u mnie w wersji na szybko (taka troszkę oszukana)
ugotować wywar na np. wędzonym żeberku z 2 listkami laurowymi
wrzucić do niego pokrojoną w drobniutką kostkę marchewkę oraz ziemniaki w kostkę,
gotować aż zmiękną
dodać fasolkę po bretońsku - ok. 1l. (zawsze gdy gotuję fasolkę to mrożę ze dwa pojemniki litrowe po lodach)
doprawić majerankiem sola i pieprzem
i już!

W wersji dłuższej:
zamaczam na noc sporą garść średniej fasoli
gotuję fasolę razem z "wędzonką" i liściem laurowym jak wyżej,
dodaję ziemniaki i marchewkę - jak wyżej
dodaję łyżkę koncentratu pomidorowego i doprawiam - znów jak wyżej
i już
:)

[adasaga3]

Nauzyka, Twoja zupa bardzo przypomina mi moją fasolkę po bretońsku (bo ja nie daję kiełbasy do fasolki po bretońsku tylko samo mięsko).
No i domyślam się że w odróżnieniu od fasolki po bretońsku to ta Twoja zupa jest (chyba) dość rzadka.

[adasaga3]

U mnie dziś na pierwsze danie zupa czosnkowa a na drugie kluski leniwe z musem owocowym.

[Ulla]

dzisiaj klopsiki rybne z brązowym ryżem i buraczkami

[adasaga3]

Ulla, jak robisz te klopsiki? Z jakiej ryby?

U nas spaghetti z sosem pomidorowym, mięsem mielonym i warzywami.

[domi81]

pierogi ruskie
rosołek

[Gość hahunka]

jak lubicie kuchnie orientalną to polecam krewetki z makaronem ryżowym, coś pysznego!Ja się zakochałam w tym daniu jak byłam na wycieczce w Krakowie, obiad jedliśmy w restauracji Mekong i właśnie to zamówiłam, pierwszy raz jadłam makaron ryżowy i krewetki, można to polubić, własnie to dziś na obiadek było

[NATKA08]

u mnie dziś udka z kurczaka pieczone

[Margeritka]

u mnie placki ziemniaczane

[Ulla]

MArg to ja dzisiaj miałam placki ziemniaczane, a wczoraj serwowałam rosół i schabowy
a co do klopsików rybnych - gotuję ziemniaki, dodaje filet ryby - nawet odmarażam jak mam zamrożoną ale filet, dodaję cebulę, jajko przyprawy i dwie łyżki mąki, obtoczę w bułce tartej i na patelnię jak mielone mięso

[NATKA08]

u nas dziś zupa pomidorowa

[Ulla]

kapuśniak wykonany przez męża

[adasaga3]

spaghetti z tuńczykiem i warzywami

[Ulla]

dzisiaj schabowy jutro za to będzie spaghetti

[hania31]

Dzisiaj moje córki zażyczyły sobie zupę krem z kurek :) czego nie robi się dla dzieci :)

[NATKA08]

u nas sznycel z indyka ziemniaki i surówka

[nauzyka]

Lane kluski na rosole + krokiety z mięsem i bigos przed-świąteczny ;) dla dorosłych (bo staropolski-z wiśniówką... a, no i dzieci i tak nie lubią ;P)
A jutro pomidorowa.

[domi81]

Świąteczne wypieki i "resztki" ze stołu

[Ulla]

dostaliśmy od teściowej tyle mięsa wypieczonego że teraz tylko to zostało do jedzenia

[cutiron]

Ja właśnie wybieram się na zakupy po produkty do pulpety w sosie pomidorowym Mąż wczoraj mi marudził że w kółko gotuję to samo wiec zrobię mu dzisiaj niespodziankę i uraczę go czymś innym. Swoją drogą pulpety chodzą za mną od tygodnia więc on będzie miał radochę przy okazji :)