Skocz do zawartości
Forum
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki które...
Znajdź wyniki...
ronia

Przetwory na zimę robicie ?

Rekomendowane odpowiedzi

Ja od wczoraj męczę :D się z 20kg ogórków :)
będą kiszone konserwowe i sałatka szwedzka :)

A Wy robicie jakieś przetwory na zimę ?
Jeśli tak to jakie ?

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Więc tak przetwory robię

mamy już ogorki kiszone, ogórki z curry, buraczki,


Każdy może się poddać, to najłatwiejsza rzecz do zrobienia. Ale wytrzymać, przetrwać, gdy nie wychodzi, gdy nie wiesz co dalej, gdy inni namawiaj

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

oczywiście że robię - nie ma to jak później wyciągnąć w potrzebie ze spiżarni słoik dobrego jedzonka.
rok w rok robię zawsze po kilkanaście słoików:
- SAŁATKA Z OGÓRKÓW Z KURKUMĄ (pycha)
- KORNISZONY
- PAPRYKA KONSERWOWA
- BURACZKI
- PIECZARKI KONSERWOWE
-CZERWONA KAPUSTA
-LECZO.
innych nie bo te są najlepsze i inne nam tak nie schodziły, więc robimy tylko takie przetwory, które nam smakują.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

joasia85
oczywiście że robię - nie ma to jak później wyciągnąć w potrzebie ze spiżarni słoik dobrego jedzonka.
rok w rok robię zawsze po kilkanaście słoików:
- SAŁATKA Z OGÓRKÓW Z KURKUMĄ (pycha)
- KORNISZONY
- PAPRYKA KONSERWOWA
- BURACZKI
- PIECZARKI KONSERWOWE
-CZERWONA KAPUSTA
-LECZO.
innych nie bo te są najlepsze i inne nam tak nie schodziły, więc robimy tylko takie przetwory, które nam smakują.

a to z kurkumą to co to takiego ?

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

ronia
joasia85
oczywiście że robię - nie ma to jak później wyciągnąć w potrzebie ze spiżarni słoik dobrego jedzonka.
rok w rok robię zawsze po kilkanaście słoików:
- SAŁATKA Z OGÓRKÓW Z KURKUMĄ (pycha)
- KORNISZONY
- PAPRYKA KONSERWOWA
- BURACZKI
- PIECZARKI KONSERWOWE
-CZERWONA KAPUSTA
-LECZO.
innych nie bo te są najlepsze i inne nam tak nie schodziły, więc robimy tylko takie przetwory, które nam smakują.

a to z kurkumą to co to takiego ?

SAŁATKA Z OGÓRKÓW Z KURKUMĄ
4 kg ogórków, 5 dużych czerwonych papryk, 6 dużych cebul,1/3 szkl soli, 1 szkl wody, butelka octu 0,5l, 0,5 kg cukru, 1 op przyprawy-kurkuma.
umyte ogórki nie obierać, pokroić w plasterki.cebulę i paprykę w cienkie paseczki.zmieszać warzywa i resztę składników.pozostawić na 2 godziny.powkładać do słoików, uzupełnić wydzielonym sokiem, zakręcić i pasteryzować ok 20 min.sałatka dość szybka i pyszna, wychodzi ok 15 słoiczków wielkości ok 350-400ml.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

ja na razie tylko kiszone ogórki - 26 słoików

chciałam jeszcze zrobić coś z czarnych porzeczek, bo "dostałam" od teściowej kilkanaście krzaczków, ale trochę czasu brakuje :)


Asia

http://www.suwaczki.com/tickers/f2wlgu1rjm8tnuaj.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość agnieszkab31

Ja ogórki mam już zrobione,stałam nad nimi 3 dni ale je w końcu zrobiłam(po żydowsku,po meksykańsku i musztardowe) zrobiłam jeszcze fasolkę szparagową.
teraz czekam na maliny...

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość patrycja`81

ja nie robie........mooze kiedys jak bede miala swoj malutki ogrodek warzywno-jarzywno-owocowy:wink:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

ronia
Ja od wczoraj męczę :D się z 20kg ogórków :)
będą kiszone konserwowe i sałatka szwedzka :)

A Wy robicie jakieś przetwory na zimę ?
Jeśli tak to jakie ?

to ja dla pocieszenia napisze że miałam 43 kg w tym roku :D:D 2 dni roboty od rana do późnego wieczora i jes zapas na cały rok ::):

Robiłam sałatkę meksykańską (bo taką lubimy najbardziej), korniszony po kartusku (taki lokalny przepis) i pare słoików ogórków z curry i kiszone ::):


http://suwaczki.maluchy.pl/li-63211.png

http://suwaczki.maluchy.pl/li-63212.png

http://www.suwaczki.com/tickers/9ltfs8fwlk7az538.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

AnkaK33 a podasz przepis na tą meksykańską?

Ja robię ogórki w musztardzie, 2 lub 3 sałatki z ogórkami, buraczki, kilka słoików papryki i może jeszcze coś słodkiego. W zeszłym roku robiłam też cukinię ale jeszcze zostało więc w tym roku odpuszczę ;)


Nie ma dla mnie większego szczęścia niż świadomość, że moje dzieci s

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Anya
AnkaK33 a podasz przepis na tą meksykańską?

Ja robię ogórki w musztardzie, 2 lub 3 sałatki z ogórkami, buraczki, kilka słoików papryki i może jeszcze coś słodkiego. W zeszłym roku robiłam też cukinię ale jeszcze zostało więc w tym roku odpuszczę ;)

Ja robie z tego przepisu Sałatka z ogórków po meksykańsku - Przetwory - Moja książka kucharska - bloog.pl

W tym roku zrobiłam 50 słoików, w zeszłym było ok. 20 i rozeszło się szybciutko :D


http://suwaczki.maluchy.pl/li-63211.png

http://suwaczki.maluchy.pl/li-63212.png

http://www.suwaczki.com/tickers/9ltfs8fwlk7az538.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Przetwory na zimę jak najbardziej robię. W tym roku trochę mam brzdąca absorbujacego, w zwiazku z czym robie tylko ogórki konserwowe, ogórki kiszone , sałatkę z musztarda francuską i kurkumą-ostatnio była ulubioną.
Warzywka mam ze swojego ogródka to szkoda byłby tego nie wykorzystać, a w zimie miło polecieć do spiżarki po jakiś słoiczek.
Papryka jeszcze nie dojrzała więc zrobię później.
Mam fajny przepis tzw. sałatka poselska - z ogórków, cebuli, papryki - bardzo smaczna. W ubiegłym roku wg tego przepisu robiłam cukinie i tez była dobra. Jeżeli ktoś zainteresowany przepis podam.
Ponadto przecier pomidorowy i chcę zrobić suszone pomidory.


:36_3_14: :11_6_204: :in_love2:

http://www.suwaczki.com/tickers/k0kdru1dc3wle36f.png

http://www.suwaczki.com/tickers/bhywuay3lu2rdf8c.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość patusia23

Właśnie zaczęłam robić zrobiłam ogórki z curry i chili. W planach jeszcze papryka,kilka sałatek warzywnych,grzybki marynowane,fasolkę.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

ja też robię.
w tym roku ogórki kiszone, ogórki w curry, papryka, kapusta czerwona

i jeszcze może coś wymyślę, zobaczymy :Oczko:


http://davf.daisypath.com/nuLVp1.png http://lb2f.lilypie.com/VHQ3p1.pnghttp://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=86355161396c0f824.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość patusia23

mosia
ja też robię.
w tym roku ogórki kiszone, ogórki w curry, papryka, kapusta czerwona

i jeszcze może coś wymyślę, zobaczymy :Oczko:

mosiu zawsze się coś znajdzie :Oczko:,muszę poszperać jakiś ciekawy przepis na coś tylko na co......:lol:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

ja jak na razie wyszukuję przepisy bez pasteryzowania he he
najłatwiejsze

ale mam zamiar gruszki robić więc pewnie się nie obędzie


http://davf.daisypath.com/nuLVp1.png http://lb2f.lilypie.com/VHQ3p1.pnghttp://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=86355161396c0f824.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość patusia23

mosia
ja jak na razie wyszukuję przepisy bez pasteryzowania he he
najłatwiejsze

ale mam zamiar gruszki robić więc pewnie się nie obędzie

a no przy gruszkach na pewno się nie obejdzie :Oczko:

Ja to w tym roku muszę dużo grzybów zrobić bo w zeszłym zrobiłam i szybko zniknęły musiałam od teściowej brać :Oczko:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

patusia23
mosia
ja jak na razie wyszukuję przepisy bez pasteryzowania he he
najłatwiejsze

ale mam zamiar gruszki robić więc pewnie się nie obędzie

a no przy gruszkach na pewno się nie obejdzie :Oczko:

Ja to w tym roku muszę dużo grzybów zrobić bo w zeszłym zrobiłam i szybko zniknęły musiałam od teściowej brać :Oczko:

jak mi ktoś pójdzie i uzbiera to też zrobię :sofunny:


http://davf.daisypath.com/nuLVp1.png http://lb2f.lilypie.com/VHQ3p1.pnghttp://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=86355161396c0f824.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość patusia23

mosia
patusia23
mosia
ja jak na razie wyszukuję przepisy bez pasteryzowania he he
najłatwiejsze

ale mam zamiar gruszki robić więc pewnie się nie obędzie

a no przy gruszkach na pewno się nie obejdzie :Oczko:

Ja to w tym roku muszę dużo grzybów zrobić bo w zeszłym zrobiłam i szybko zniknęły musiałam od teściowej brać :Oczko:

jak mi ktoś pójdzie i uzbiera to też zrobię :sofunny:
Na łatwiznę chodź w tamtym roku,kupowałam i dostałam od znajomej,bo ta to po lesie lata jak struś pędziwiatr :Oczko:,chodź w tym roku ze szwagrem mamy jechać jak nie to kupię sobie,ostatnio już się pokazały bo kupowałam kurki i podgrzybki.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Maksymalnie dozwolone są tylko 75 emotikony.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


×
×
  • Dodaj nową pozycję...