Skocz do zawartości
Forum

Lipcówki 2007 - zapraszam serdecznie :)


Dziubala

Rekomendowane odpowiedzi

Babeczqo, przepis na babeczki (hehe, babeczki dla Babeczqi):
6 jaj
1 szkl. cukru
1 maslo
1,5 szkl. mąki
plaska lyzeczka proszku do pieczenia
Zoltka utrzec z maslem i cukrem, dodac make wymieszana z proszkiem do pieczenia, a na koniec ubita na sztywno piane z bialek.
W sezonie owocowym (kiedy mam owoce z wlasnej dzialki) daje kawalki owocow do babeczek, teraz zamiast owocow daje maminy dzem i sa jeszcze smaczniejsze. Pieke w foremkach silkinowych z Lidla, wychodzi mi z tej porcji 12 szt. Pieke na oko, 30-40 min.
Smacznego::):

Z ciasteczkami jest maly problem, bo nie znalazlam oryginalnego przepisu, a ja do dawna pieke na oko i nie pamietam oryginalu.
Na pewno bylo tam 4 zoltka i 200g cukru pudru i kostka masla, ale nie wiem ile maki.
Ja daje 4 zoltka, kostke masla, cukru pudru mniej, bo wychodza okrutnie slodkie, ja daje niepelna szklanke i make na oko, ile sie wgniecie.
Na godz. wkladam do lodowki,potem walkowanie i wycinanie, pieke of kors na oko 15-20 min.
Poszukam jeszcze tego oyginalnego przepisu:yes:

http://www.suwaczek.pl/cache/f06af92aaa.png

Odnośnik do komentarza

isa32
Lema fajny przepis, wypróbuję. A nie robisz mufinek? Są dużo lżejsze, tzn. mnie też wychodzi 12 szt. - mnie się wydaje, że Twoje mają bardzo dużo jajek jak na tą ilość ciasta. Dla porównania ja daję 1 jajko... ale zrobię Twoje, jestem ciekawa jak smakują. Dżem dajesz do środka, jak do pączków?

Nie robilam, a jaki masz przepis?

Dzem daje do srodka, a ze ciasto wychodzi geste, wiec ja klade do foremki troche ciasta, na to lyzeczke dzemu i na to znow ciasto.

Wiesz, ten przepis to jest z ciasta jakie latem pieklam dla Frania, takie zwykle biszkoptowe z owocami. Zmodyfikowalam go o tyle, ze zamiast margaryny daje maslo, zeby dla Frania bylo zdowiej. A ilosc jaj ma swoje plusy- Franek nie moze jesc "czystych"jaj typu jajecznica, za to w czyms moze, wiec nadrabia zaleglosci jajeczne:yes:

Faktycznie te babeczki sa takie "konkretne" ale mi, a co najwazniejsze Frankowi, smakuja:yes:

http://www.suwaczek.pl/cache/f06af92aaa.png

Odnośnik do komentarza

Lema mój przepis na babeczki

1 jajko
3/4 szkl. cukru
1i3/4 - 2szkl.mąki
1/2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku
1 szkl.mleka - maślanki, kefiru, jogurtu
1/3 szkl. oleju lub masła

jak czekoladowe to 2 płaskie łyżki kakao i 60g posiekanej czekolady (ja daję 100g:Oczko:)

jajko roztrzepać z cukrem, dodać olej i mleko, wymieszać

suche składniki połączyć i dodać do mokrych, szybko wymieszać, tylko do ich połączenia, mają zostać grudki - nie ucierać na gładką masę.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200st. i zmniejszyć od razu temp. na 180 (termoobieg odpowiednio o 20st. mniej) - piec 20 minut.

Można do nich dodać każde owoce, dżem do środka, biały serek np. z rumem do czekoladowych babek - z D. takie uwielbiamy :Oczko:
Można dodać migdały, cynamon, orzechy, pełna dowolność: co kto lubi.
Można też zrobić na ostro np. do piwka: z kawałkami sera żółtego, kiełbaski, cebulki.

Tylko teraz tak myślę, że Franio mleka nie może... a kefiry, jogurty itd.?

http://www.suwaczek.pl/cache/794ad0390a.png

http://www.suwaczek.pl/cache/1f485226f6.png

Odnośnik do komentarza

isa32
kwiaciarka
o albo tak, czy tu jest cegła czy płytka recznieformowana ?
Muhr Klinkerwerke GmbH & Co KG

wg. opisu płytka ręcznie formowana - swoją drogą śliczna - forma: mur ceglany

oooo jak fajnie, bylam pewna, ze to cegla a ja potrzebuje plytek a te mi sie bardzo podobaja :)
No ja bylam dzis w tej firmie , ktora niby ma te muhry i pani do mnie ze zdziwieniem, ze nie ma czegos takiego jak plytka recznie formowana, ze to sa cegly cięte na ciensze kawalki a z plytek to mi pokazala inne firmy calkiem, a tam mi sie nic nie podobalo. Moze sie z nia nie dogadalam, zadzwonie tam i powiem nr i nazwe produktu i zobaczymy co powie.

http://www.suwaczek.pl/cache/a58d0abe3d.png
http://www.suwaczek.pl/cache/7f7b513cb8.png

Odnośnik do komentarza

zastanawiam sie jak bedzie lepiej - czy cala sciana na ktorej jest kominek i u mnie bedzie tv po prawo we wnece - czy całą do sufitu wypłytkować klinkierem, czy zrobić takie odcięcie na pewnej wysokości od sufitu połówkami plytek - podobnie cos jak na tym zdjęciu nizej w linku , z tym że tam jest wnęka a u mnie nie będzie.
I oni nie mają na całej szerokości ściany a u mnie musi być bo kominek mam na brzegu prawie.
https://picasaweb.google.com/lh/photo/aswhJenNzIh-akXcT5yCmei2n6Q7CNaAhslWqDM5khU?feat=directlink

http://www.suwaczek.pl/cache/a58d0abe3d.png
http://www.suwaczek.pl/cache/7f7b513cb8.png

Odnośnik do komentarza

Witam przedweekendowo ::): Fajnie, że wolne.
Ala dzisiaj nocuje u dziadków, bo ja będę bardzo późno w domu, a D. też najwcześniej o 23. A jutro mój tata ma urodziny, więc pojedziemy do niego i zabierzemy Alę.
Będzie dziś po południu robić karmik dla ptaków z dziadkiem, jeszcze nie wie, że ją czeka taka niespodzianka :yes:
A mnie się koszmarnie nie chce pracować. Nie mam czasu na naukę, wkurzają mnie dojazdy itd. Nie wiem jak to wszystko rozwiązać ::(:

http://www.suwaczek.pl/cache/794ad0390a.png

http://www.suwaczek.pl/cache/1f485226f6.png

Odnośnik do komentarza

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×
×
  • Dodaj nową pozycję...