Ciasto cytrynowe Tasika

[Tasik]

Upiec biszkopt z 4 jajek

Masa:

1,5 szklanki wody

• 1 szklanka cukru

• sok z 3-4 cytryn

• 2 żółtka

• 2 budynie śmietankowe bez cukru

• kostka masła

Krem:

1/2 litra kremówki

• 3 łyżki cukru

2-3 paczki herbatników

1,5 szklanki wody + sok z cytryn (ja daję z 4 wolę kwaśniejsze) + cukier zagotować.
Budynie rozpuścić w 1 szklance wody,rozmieszać z 2 żółtkami i wlać na gotujący się syrop. Gotować aż zgęstnieje - 2-3 minuty. Wystudzić. Zmiksować z masłem i wyłożyć na odwrócony do góry nogami biszkopt.
Wsadzić do lodówki.

Śmietankę ubić dodając cukier i wyłożyć na masę cytrynową. Na górze ułożyć herbatniki.

Najlepiej smakuje na drugi dzień jak herbatniki trochę nawilgną.

Smacznego!

[Morrwa]

Tasik wygląda pysznie - chętnie wypróbuje przepis - tylko ten 'sik' z cytryn mnie zastanawia

[andzia]

Morrwa

Tasik wygląda pysznie - chętnie wypróbuje przepis - tylko ten 'sik' z cytryn mnie zastanawia

[Tasik]

Morrwa

Tasik wygląda pysznie - chętnie wypróbuje przepis - tylko ten 'sik' z cytryn mnie zastanawia

No i się posikałam

Dzięki Morrwa już poprawiłam

[antalis]

A czy te herbatniczki z gory wystarczajaco namokna by byc miekkie czy zostana chrupkie ?
Zrobie to ciacho na niedziele bo kuzyn z narzeczona przyjezdza :)

[Morrwa]

Tasik - ciasto z sikiem z cytryn to oferta dla odważnych- ja bym się skusiła

[Tasik]

Antalis zależy jakie. Z jednej firmy dłużej namakają z innej szybciej.

Morrwa

[antalis]

To jakich Ty uzylas i zmiekly czy nie ?

[Tasik]

Używałam z jutrzenki, krakusków i jeszcze jednych ale nie pamiętam jakich . Ale nawet jak wolniej mokły to jak zrobiłam w jeden dzień wieczór to na drugi dzień popołudniu spokojnie już się łyżeczką dało kroić.
Szybciej mokną te które są świeże.

[andzia]

Ja robie cytrynowca z prawie identycznego przepisu, ciastka jeszcze dodatkowo lukruje i zawsze sa mieciutkie

[drucilla]

ciacho jest genialne!!! można zjeść całe na raz - nawet mojemu chłopu podeszło (a przy nim to już trzeba talentu i filuterności żeby trafić)

[Tasik]

Drucilla ciesze się

[agak168]

ciasto robione tydzien temu bardzo smakowalo i przepis poszedl w świat szwagierka robiła póżniej smakowalo również z czego koleżanka jej tez wzięla przepis

jest jedna wada tego ciasta SZYBKO ZNIKA

[justynka sz]

mozna tez zrobic tak z jakis sokiem ulubionym zrobic budyn tylko zamiast ugotowac go na mleku to ugotowac go na soku tez pycha

[Gość bay]

Ja piekę babkę cytrynową bardzo często :) Fajna mi wychodzi, taka puszysta i delikatna :)

Składniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
250 g masła
4 jajka
1 cytryna

A jakby ktoś nie wiedział jak się robi to na stronce przepisy.ancymonki.pl znajdziecie sobie jeszcze wykonanie. Bo ja to tylko patrzę zawsze na składniki, a resztę robię według swojego uznania :)