Jakie mięso do obiadu?

[Margeritka]

Dziewczyny, jakie mięso wykorzystujecie do obiadu, kurczaka, indyka, schab, stawiacie na bardziej wieprzowe czy drobiowe, czy może jeszcze jakieś inne? A co myślicie o kurczakach, to mięso jest bardziej naszpikowane chemią niż inne?

[Ulla]

ja zdecydowanie częściej drób choć staram sie urozmaicić

[Bettyy]

Skrzydełka są najbardziej naszpikowane jakimiś hormonami Z drobiu "najczystsze są piersi " Tak kiedyś słyszałam w pewnym programie
Ale więcej u mnie jest wieprzowiny niż drobiu

[adasaga3]

Ja staram się podawać na przemian różne rodzaje mięsa. Zupy gotuję na udkach z kurczaka lub indyka, do sosu do spaghetti czy na kotlety mielone wykorzystuję szynkę wieprzową, na pieczeń schab lub mięso wołowe, na roladki polędwicę czy piersi z kurczaka. Od czasu do czasu kupujemy cielęcinę, lubię też jagnięcinę. Każdy rodzaj mięsa ma swoje "złe strony", kiedyś przeczytałam że mięso (nawet dzieciom ) wystarczy podawać ok. 3-4 w tygodniu, 2 razy w tygodniu ryby, a reszta obiadów może być bezmięsna. Staram się trzymać tej zasady, nawet ryby od jakiegoś czasu jemy częściej. :-)

[Margeritka]

a ja jakoś nie rybowa, nawet tran w tabletkach mi się odbija i nie lubię ryb, poza karpiem w Wigilię:) ale to robi tylko mama, a teściowa pstrąga w migdałach, na co w ogóle nie mogę patrzeć, śledzie jeszcze przejdą, ale do ryb czuję niechęć. A co myślicie o wątróbce dla dzieci?

[adasaga3]

wątróbka choć ma dużo witaminy A nie jest podobno wskazana dla małych dzieci ze względu na to że kumulują się w niej wszystkie zanieczyszczenia (różne polepszacze dodawane do pasz, antybiotyki jakie zwierzę otrzymuje itp).

[Bettyy]

adasaga3

wątróbka choć ma dużo witaminy A nie jest podobno wskazana dla małych dzieci ze względu na to że kumulują się w niej wszystkie zanieczyszczenia (różne polepszacze dodawane do pasz, antybiotyki jakie zwierzę otrzymuje itp).

właśnie nie dawno o tym wyczytałam a my od czasu do czasu jadaliśmy Teraz zrobię przerwę

[adasaga3]

W moim rodzinnym domu jadało się wątróbkę od czasu do czasu. Maż jednak nie lubi więc teraz po ślubie już jej nie przyrządzam. Dzieciom też nigdy nie podawałam z wyżej opisanych powodów.

[Bettyy]

U nas zaczeliśmy jeść po ślubie bo mąż tak wprowadził do naszego menu A dzieciom smakowało
A tak się wydawało bo wątróbka niby zdrowa a tu jednak nie tak bardzo :/

[aagnieszkaa1]

U nas często królują dania z piersi z kurczaka.
Wieprzowina też się pojawia.
Mięso z indyka? Szczerze to chyba jeszcze nie jadłam.
A jeżeli chodzi o ryby to jemy, jemy, ale nie tak często.

[nauzyka]

U mnie najczęściej kurczak, choć odkąd walczyłam z anemią i lekarz zapytał o mięso to wprowadziłam więcej urozmaicenie. Zapytał mnie też wtedy czy mam córki czy synów i powiedział, że dla chłopców drób jest mniej wskazany, ze względu na ich potrzeby rozwojowe i metaboliczne, więc staram się im przemycić coś innego, choć i tak wolą kurczaka.
Swoją drogą pamiętam niedzielne obiady u babci i znienawidzonego wtedy przeze mnie królika, a dziś... Chętnie bym zjadła

[Ulla]

moje chłopaki całkowicie nie rybowi a ja jednak tak, tak samo z wątróbką - oni nie lubią ja przepadam do tego więcej u nas wieprzowiny, drobiu w każdej postaci