Jak myślisz - jak się odżywiasz ty i twoja rodzina?

[aagnieszkaa1]

Nie ma to jak masełko czosnkowe własnej roboty :)

[Ulla]

masełko czosnkowe i grzanki np. z grilla mniam

[Gość dzieciol]

Ostatnio czytałam trochę o składzie gum do żucia, ponieważ moje 9-letnie dziecko potrafiło wyżuć całą paczkę w ciągu jednego dnia! Krótko mówiąc, przeciętne gumy do żucia (również te przeznaczone dla dzieci) to niemal same chemikalia:
http://blog.naturalnaspizarnia.pl/guma-do-zucia-chemiczna-bomba-w-ustach/ http://www.era-zdrowia.pl/strefa-toksyczna/szkodliwa-zywnosc/jedz-pij-zuj-i-cho-ruj-ty-i-twoje-dzieci.html
Oczywiście w sklepach ze zdrową żywnością można kupić gumy słodzone samym ksylitolem, które nie zawierają chemikaliów, ale są one droższe od tych chemicznych (ok. 6 zł za 10 sztuk).

Co zatem można żuć zamiast gumy?
- goździki (paczka goździków to niewielki koszt w porównaniu z ceną gum do żucia, a dodatkowo zawierają naturalne przeciwutleniacze)
- ziarenka kopru włoskiego (można kupić herbatę ekspresową z kopru włoskiego, uciąć rożek torebki, zawinąć i nosić w kieszeni lub torebce)
- zielony kardamon (cały, nie zmielony)
- listki mięty
- pietruszkę
- bazylię

[Ulla]

uwielbiam smak i zapach pietruszki

[Margeritka]

no gumy to rzeczywiście niezła chemia...ale z drugiej strony nie wyobrażam sobie żucia bazylii czy pietruszki...podobno jakieś tam ludy żują liście mięty i cytrynę, to wybiela zęby i stosują to jak my pastę do zębów

[Ulla]

a ja właśnie lubię rzuć pietruszkę o dziwo mi to nie przeszkadza

[Bettyy]

znam osoby co liście laurowe przeżuwają i ten smak lubią ,
pietruszkę ja też lubię ale samej to nie jadam ,nadużywam ją do zup :)

[NATKA08]

Ja osobiscie też uwielbiam pietruszkę ale nie na surowo do żucia co to to nie ja to już sobie wyobrażam ile tam rzeczy na tym siedzi pasożytów i innych stworzeń których my nie widzimy i wbrew pozorom samo mycie nie zawsze wystarczy ale to moja wyobraźnia tak działa

[Margeritka]

a co myślicie o gumie guar? znajduje się w różnych sosach słoikowych i innych produktach, mówią, ze naturalna i nieszkodliwa...

[NATKA08]

Marg guma guar to rzeczywiście nie szkodliwy a przede wszystkim naturalny związek chemiczny nadmierne spożycie może być jedynie przyczyną wzdęć, ale to jest cecha
chyba wszystkich polisacharydów. Póki co nikt jeszcze nie doszedł do tego ze może w jakiś sposób nam szkodzić

[Ulla]

mało o tej gumie wiedziałam ale już się dowiedziałam ale faktycznie dobrze jest wiedzieć o różnych produktach więcej niż pogłoski

[Margeritka]

ja czasem kupuję te słoikowe sosy, raz na jakiś czas upraszczam sobie nimi obiad, nie mają aż takiego strasznego składu, tylko ta guma mnie zawsze zastanawiała

[aagnieszkaa1]

a regulator kwasowości?

[NATKA08]

agnieszka regulatory kwasowości są w zasadzie wszędzie są to na ogół słabe kwasy lub ich sole min. askorbinowy, octowy, cytrynowy stosowane są po to by wzmocnić smak produktów ale też zakwaszając je powodują dłuższy okres przydatności do spożycia w kwaśnym środowisku nie rozwijają się bakterie, chyba przed regulatorami nie jesteśmy w stanie się ustrzec ale też nie są trucizną

[Ulla]

Natka zaczynam mieć przy tobie kompleksy - bo ty się na wszystkim znasz? jak ty to robisz?

[NATKA08]

Ula każdy ma jakieś większe rozeznanie w jakiejś dziedzinie dla mnie akurat biologia i chemia jest czymś takim chociaż też w pewnym zakresie ty z kolei znasz sie na czymś na czym ja się kompletnie nie znam więc też cie proszę czasem o pomoc :)

[Ulla]

Natka to już wiem za kim syn ma zamiłowanie w tym kierunku edukacyjnym

[NATKA08]

z tym zamiłowaniem to jest tak ze ja bardziej biologia niż chemia a on odwrotnie ale obie te nauki maja ze sobą wiele wspólnego

[Margeritka]

biologia i chemia to rzeczywiście bliskie dziedziny, kiedyś był nawet profil kasy biologiczno-chemiczny, dziś już nie wiem, czy taki jest:)

[Gość dzieciol]

Robiłyście kiedyś domowy ocet jabłkowy? Ja zamierzam spróbować i znalazłam taki przepis: http://wkuchennymoknie.blox.pl/2012/11/JAK-ZROBIC-SMACZNY-DOMOWY-OCET-JABLKOWY.html

[NATKA08]

Marg oczywiście ze są takie klasy
dzieciol ja octu prawie w ogóle nie używam jedynie chyba do sosu winegret wiec nie ma sensu w moim przypadku go robić ale rzeczywiście pomysł ciekawy

[Ulla]

ja też nie używam octu ale dobrze mieć takie pomysły - ja zastanawiałam się nad własną smakową oliwą do zrobienia - nie może to przecież być trudne

[Gość dzieciol]

Ocet jabłkowy ma wiele właściwości zdrowotnych, pomaga m.in. oczyścić organizm z toksyn, pobudza metabolizm (sprzyja odchudzaniu), stosuje się go np. w chorobach gardła, w zwalczaniu przykrych zapachów ciała (smarowanie skóry pod pachami, moczenie stóp w roztworze octu i wody), w walce z trądzikiem, grzybicą, łupieżem, alergią...
Stosuje się go również w domu do dezynfekcji, sprzątania, mycia jarzyn itd. W internecie można znaleźć wiele inspiracji, np. tutaj: http://www.akademiawitalnosci.pl/ocet-jablkowy-jak-zrobic-w-domu-i-do-czego-sluzy/

[Bettyy]

To zastosowań ma wiele ten ocet
Od razu skojarzyłam że on pomocny w odchudzaniu :)

[Ulla]

apropo odżywiania - wczoraj nazbierałam czerwonej porzeczki i zrobiłam soki oraz ciemnej porzeczki i zrobiłam dżemy