Sierpień 2009

[kaja09]

kurczak pieczony na blaszce ( danie "wszystko naq blache i do pieca":)
- z ziemniaczkami, papryką, polane sosikiem śmietanowo-pomidorowym..moj B umiera jak to robie bo jest w stanie zjeść całą blachę!

[kaja09]

a tu piersi z kurczaka w przyprawach ( wszystkie jakie mam i się mniej więcej nadają :) z ryżem curry i warzywkami :) posypałam serkiem i zapiekłam w piecyku :)
.....ALE GRILLA DAWNO NIE MIAŁAM....mmmmm

[qlczak]

kaja09

kurczak pieczony na blaszce ( danie "wszystko naq blache i do pieca":)
- z ziemniaczkami, papryką, polane sosikiem śmietanowo-pomidorowym..moj B umiera jak to robie bo jest w stanie zjeść całą blachę!

niom pycha, tylko qlczak wywalił piecyk i czeka na nowy :(

a coś na patelni?

[Tosia27]

kaja09

Tosia, super!!! mi też dała mnóstwo rzeczy moja kuzynka, naprawdę wielka oszczędność i radocha :)
nasze mieszkanko też ma około 35 metrów , tak na moje oko, a noew będzie miało ok 45-50 więc różnicę widać i czuć :)
..mam kilka przepisów jeszcze, zaraz znajdę Ci zdjęcie kurczaka pysznego i łatwego - ale to są udka, a Wy jak wcinacie? sportowcy wolą piersi chyba nie? ..już szukam...

tak generalnie jemy piersi, ale udka też mogą być:)
no 10-15 metrów mi też zrobiłoby różnicę... mnie też wkurza brak jadalni bo kuchnia mała podłużna a w pokoju też nie za wiele miejsca więc jest tylko stolik coś jak kawowy (taki niższy równy z siedziskiem narożnika)
Basia to przez Ciebie mam taką "chcicę" na pizzę... jutro musi być na obiad
ojej i grill... karkóweczka z tzatzykami
kap
kap
kap
to ślinka mi leci:36_2_49:
Qlczak ze mnie też słaba kucharka dlatego z chęcią korzystam z czyichś przepisów:)

[qlczak]

kaja09

a tu piersi z kurczaka w przyprawach ( wszystkie jakie mam i się mniej więcej nadają :) z ryżem curry i warzywkami :) posypałam serkiem i zapiekłam w piecyku :)
.....ALE GRILLA DAWNO NIE MIAŁAM....mmmmm

o to qlczakowi odpowiada mniam mniam tylko ten piecyk, żeby już był.....

[Tosia27]

kaja09

kurczak pieczony na blaszce ( danie "wszystko naq blache i do pieca":)
- z ziemniaczkami, papryką, polane sosikiem śmietanowo-pomidorowym..moj B umiera jak to robie bo jest w stanie zjeść całą blachę!

poproszę przepis... plizzzz

[kaja09]

a to dzisiejsze kotleciki z kalafiorka w płatkach kukurydzianych z makaronem w sosie serowym...ja uwielbiam serowy sos i kalafiorka...a właśnie! w płatkach robię też kurczaczka...pyyyszny jest!!! polecam piersi kurczaka w płatkach i do tego ziemniaczki i sałata w śmietanie :)

[Tosia27]

mogę Wam dac przepis na pyszne piersi które szybko i łatwo sie robi i są bardzo soczyste:
piersi kroimy na filety, solimy je i pieprzymy
smarujemy z jednej strony majonezem
w miedzy czasie kroimy pora na pół i potem na cienkie "talarki"
posypujemy nim pierś ułożoną na folii aluminiowej i przykrywamy serem (dobry jest gouda bo ma nie za intensywny smak)
włożyć do piekarnika rozgrzanego do ok 170-180 stopni i piec aż ser będzie lekko złoty
PYCHA naprawdę i nie czuć porem

[Tosia27]

kaja09

a to dzisiejsze kotleciki z kalafiorka w płatkach kukurydzianych z makaronem w sosie serowym...ja uwielbiam serowy sos i kalafiorka...a właśnie! w płatkach robię też kurczaczka...pyyyszny jest!!! polecam piersi kurczaka w płatkach i do tego ziemniaczki i sałata w śmietanie :)

o i na to też bym poprosiła przepis i na sos, bo nigdy nie robiłam

[qlczak]

Tosia27

Qlczak ze mnie też słaba kucharka dlatego z chęcią korzystam z czyichś przepisów:)

Tosiu27 żebym ja jeszcze tylko chęci miała, a ja uciekam z kuchni najchętniej pod łóżko

[kaja09]

...a to są moje kluski sarnackie- przepis mojej babci, bardzo tanie ale troszke pracochłonne i z mięsa to mają tylko boczek, za to ja uwielbiam wszelkie kluchy, pyzy, pierogi no i te oczywiście też :) babcia podaje je z kapustką na ciepło :)

[qlczak]

Tosia27

mogę Wam dac przepis na pyszne piersi które szybko i łatwo sie robi i są bardzo soczyste:
piersi kroimy na filety, solimy je i pieprzymy
w miedzy czasie kroimy pora na pół i potem na cienkie "talarki"
posypujemy nim pierś ułożoną na folii aluminiowej i przykrywamy serem (dobry jest gouda bo ma nie za intensywny smak)
włożyć do piekarnika rozgrzanego do ok 170-180 stopni i piec aż ser będzie lekko złoty
PYCHA naprawdę i nie czuć porem

o fajne fajne dziękować

[Tosia27]

a tak wogóle to szkoda, że masz już męża hihihi
mieć taką kobietę w domu:) istny SKARB

[kaja09]

Tosia, na bank wypróbuję tego kurczaka w porach..uwielbiam pora, na bank pyyycha..nie słyszalam jeszcze o takim!!!! normalnie "pomysł na obiad" mamy dzisiaj! hihihihi..fajnie jak nie ma mdłości :)

[Tosia27]

AAA i zapomniałabym... pierś trzeba lekko posmarować majonezem

[Tosia27]

mogę Wam dać jeszcze jeden pyszny przepis na pierś
pierś kroimy na małe kawałeczki i podsmażamy delikatnie przyprawiając oregano i vegetą
do tego kroimy na małe kawałki pieczarki i pół cebuli - też smażymy
pół papryki pokroić w paseczki
ciasto francuskie przeciąć na dwa i w środek każdej części włożyć piersi, ser mozarella, pieczarki, paprykę i dać trochę sosu (ja kupuję knorra spaghetti napoli) i założyć na to ciasto z boku tak by powstał placek
placek od góy smarujemy białkiem z jajka i posypujemy oregano
wsadzamy do piekarnika na ok 180-190 stopni i pieczemy aż ciasto będzie złote

[kaja09]

kurczak na blaszcze:
blaszkę wysmarować olejem, na niej układać udka ( ja układa ile wlezie :) obsypane ( ja sypię sporo) przyprawą ZŁOCISTĄ do kurczaka ( jest jeszcze "kurczak po staropolsku" ale się nie nadaje, inny smak, ja robię tylko ze złocistą), na to pokrojone w kosteczkę (obrane) ziemniaki (takie 1 cm- 1.5 cm)i lekko posypać vegetą, piec w piecyku na 180 stopni (podlewać sosikiem co się wytopi co jakiś czas), jak już będzie prawie dobre i spieczona skórka wrzucic na to pokrojoną w paseczki (2-3cmx0.5 cm) paprykę czerwoną i popiec jeszcze chwilkę (pilnować by się papryka nie wprzypiekła bo będzie gorzka!!!) i na koniec polać śmietaną ( ja leje duużo bo lubimy, mieszam w miseczce śmietanę kwaśną z koncentratem pomidorowym i ketchupem, pieprz,sól do smaku) i jeszcze chwilkę zapiekać..opis długi,ale wykonanie prościutkie :)

[qlczak]

Tosia27

AAA i zapomniałabym... pierś trzeba lekko posmarować majonezem

majonezem? to już widzę mojego majonezożernego męża jak się zajada

[kaja09]

qlczak

Tosia27

AAA i zapomniałabym... pierś trzeba lekko posmarować majonezem

majonezem? to już widzę mojego majonezożernego męża jak się zajada

hehehe..mój jest uzależniony od majonezu!!! dekoracyjnego winiary..musimy do polskiego sklepu jeżdzić specjalnie :)

[Tosia27]

oba kurczaki z tych przepisów szybko się robi:) i naprawdę pycha
ja uwielbiam tego kuraka zapiekanego w cieście francuskim...
a jutro może zrobię tego z przepisu Kaji...

[kaja09]

to jest ta przyprawa, ja ją UWELBIAM, mogę jeść chleb z serkiem topionym i tą przyprawą!!!

http://www.rajsmakosza.pl/images/przyprawa_do_kurczaka_zlocista_kamis.jpg

[qlczak]

no teraz to ja muszę w trymiga zrobić tę kuchnię i kupić piekarnik, żeby się zajadać pysznościami z Waszych przepisów

[kaja09]

ja nie mam składników na to w cieście,ale wyślę B jutro po pora i będzie z porem, bo mi ślina kapie!!!! a z czym podajesz? z ziemniakami?? ryżem???

[Tosia27]

kaja09

to jest ta przyprawa, ja ją UWELBIAM, mogę jeść chleb z serkiem topionym i tą przyprawą!!!

http://www.rajsmakosza.pl/images/przyprawa_do_kurczaka_zlocista_kamis.jpg

też ją zawsze używam jak robię udka:)

[Tosia27]

kaja09

ja nie mam składników na to w cieście,ale wyślę B jutro po pora i będzie z porem, bo mi ślina kapie!!!! a z czym podajesz? z ziemniakami?? ryżem???

wczoraj właśnie jedliśmy i robiłam z frytkami... razem upiekłam w piekarniku:)