Torty dla naszych dzieci i nie tylko ;P

[Bettyy]

Wow Śliczne torty Anya

[CzekaCudu]

Rany ależ wy dziewczyny macie talent

Mam pytanko, dłuuugo szukam i nie mogę znaleźć - czy któraś z Was zna jakiś dobry przepis na masę tortową ale taką delikatną i serową?
Jadłam raz taki torcik, i przysięgam szukałam i nie mogę znaleźć nigdzie takiej masy :(

[FreeWhiteButterfly]

Ja zamierzam na urodziny Emilki zamówić tort w myszkę miki bo ją uwielbia :) jak to zleciało już nie długo 2 latka.

[Bettyy]

CzekaCudu - nie wiem o jaką masę chodzi niestety Musisz chyba poszperać w necie i próbować aż trafisz na tę właściwą
FreeWhiteButterfly -synek na 2 latka też miał tort Myszkę Miki tylko sama robiłam

[cisowianka]

CzekaCudu

Rany ależ wy dziewczyny macie talent

Mam pytanko, dłuuugo szukam i nie mogę znaleźć - czy któraś z Was zna jakiś dobry przepis na masę tortową ale taką delikatną i serową?
Jadłam raz taki torcik, i przysięgam szukałam i nie mogę znaleźć nigdzie takiej masy :(

Czekacudu podejrzewam ,że może Ci chodzić o mase z sera białego (może być mascarpone ,albo taki mielony do serników) i śmietany kremówki,plus do tego oczywiście żelatyna i cukier.

Wpisz w wyszukiwarkę masa serowo-śmietankowa to wyskoczy sporo przepisów i będziesz mogła sobie coś wybrać:))

Pozdrawiam:)

[cisowianka]

Dziewczyny cudne te Wasze torciki:))

[cisowianka]

A to moje torciki ,takie tam zwykłe:)

[NATKA08]

co ty wyglądają ładnie pewnie też smakują super a to pewnie bita śmietana tak???

[Kinqa]

wow piękne torty !

[cisowianka]

NATKA08

co ty wyglądają ładnie pewnie też smakują super a to pewnie bita śmietana tak???

Tak na wierzchu prawie zawsze ląduje bita śmietana,a w środku to już różnie,czasem bita śmietana z owocami,czasem krem karmelowo-bezowy (jak z kostki alpejskiej),serek śmietankowy,albo ganasz czekoladowy:)

[Anya]

CzekaCudu

Rany ależ wy dziewczyny macie talent

Mam pytanko, dłuuugo szukam i nie mogę znaleźć - czy któraś z Was zna jakiś dobry przepis na masę tortową ale taką delikatną i serową?
Jadłam raz taki torcik, i przysięgam szukałam i nie mogę znaleźć nigdzie takiej masy :(

Nie wiem dokładnie jaką masę masz na myśli ale ja, jak robię masę z serka mascarpone i śmietany to jest ona właśnie taka delikatna.
Ubijam śmietanę 30% (może być i bardziej tłusta 36%), następnie dodaję cukier puder do smaku (na oko, próbuję i sprawdzam czy wystarczy-jedni lubią mniej inni bardziej słodkie), na koniec, porcjami dodaję mascarpone, wstawiam na chwil kilka do lodówki i gotowe :)
Tort o średnicy 24cm przekładam trzy razy i pokrywam masą z ilości: 660ml śmietany, 500g serka mascarpone.

[Bettyy]

Cisowianka - Super śliczne owocowe pychotki

[ITruth]

W takim razie i ja się pochwalę, bo odkopałam zdjęcia. Torty udane bardziej i mniej wizualnie, smakowo były moim skromnym zdaniem przepyszne.

1. Tort ananasowo-kokosowy. /Masa z pianek robiona po raz pierwszy. Pomysł z użyciem oleju, żeby masa nie przywierała okazała sie dramatem./

2. Tort z kremem adwokatowym /dla dorosłych/.

3. Tort z kremem straciatella, konfiturą wisniową i bananami.

4. Tort z truskawkami i bitą śmietaną.

5. Tort ze śmietankowym i czekoladowym kremem. Obłożenie - masa z pianek.

[ITruth]

I jeszcze 2

1. Śmietanowo-truskawkowy + masa z pianek

2 i 3. Śmietanowo-truskawkowo-brzoskwiniowy + ozdabianie lentylkami w wykonaniu 5-letniego synka.

[NATKA08]

piękne torciki

[NATKA08]

cisowianka

NATKA08

co ty wyglądają ładnie pewnie też smakują super a to pewnie bita śmietana tak???

Tak na wierzchu prawie zawsze ląduje bita śmietana,a w środku to już różnie,czasem bita śmietana z owocami,czasem krem karmelowo-bezowy (jak z kostki alpejskiej),serek śmietankowy,albo ganasz czekoladowy:)

a jak robisz taki krem karmelowo-bezowy brzmi kusząco i też chce spróbować

[cisowianka]

NATKA08

cisowianka

NATKA08

co ty wyglądają ładnie pewnie też smakują super a to pewnie bita śmietana tak???

Tak na wierzchu prawie zawsze ląduje bita śmietana,a w środku to już różnie,czasem bita śmietana z owocami,czasem krem karmelowo-bezowy (jak z kostki alpejskiej),serek śmietankowy,albo ganasz czekoladowy:)

a jak robisz taki krem karmelowo-bezowy brzmi kusząco i też chce spróbować

Ucieram masę krówkową ( z puszki ) z masłem,do gotowej masy dodaję pokruszone (niezbyt drobno) bezy,mieszam i gotowe:))
Proporcje :1 puszka masy krówkowej,180g masła,no i bezy.Ich ilość zależy już od nas.Im więcej tym bardziej słodka masa będzie.Można dać 200g a można i 350g:)

Można jeszcze zrobić krem z masy krówkowej i bitej śmietany.:))

[NATKA08]

puszka masy krówkowej z masełkiem? czy puszka mleka skondensowanego i sama robisz karmel?

[cisowianka]

NATKA08

puszka masy krówkowej z masełkiem? czy puszka mleka skondensowanego i sama robisz karmel?

Natka już poprawiłam:) Oczywiście ucieram masę krówkową z masłem.
kiedyś robiłam sama karmel z mleka skondensowanego,ale to za dużo zachodu:)

[Anya]

ITruth super torty, jak robisz tą masę z pianek?

[NATKA08]

cisowianka

NATKA08

puszka masy krówkowej z masełkiem? czy puszka mleka skondensowanego i sama robisz karmel?

Natka już poprawiłam:) Oczywiście ucieram masę krówkową z masłem.
kiedyś robiłam sama karmel z mleka skondensowanego,ale to za dużo zachodu:)

właśnie tak myślałam ale chciałam jeszcze zapytać dzięki

[ITruth]

Anya

ITruth super torty, jak robisz tą masę z pianek?

Dziękuję

Dopiero sie wprawiam w rodzinnym pieczeniu

A masę z pianek robiłam wg tego przepisu Masa marshmallows do dekoracji tortów przepis | Kotlet.tv

[Gość Inkaaa]

ITruth no proszę proszę, jakie piękne te Twoje dzieła

[Kinqa]

tort młodej na urodziny ;)
Niby ładny wyszedł dla tej Pani co go robiła, ale nie był smaczny, niestety
Brałam od niej 3 razy torciki, i były bardzo smaczne. Ten to był niestety pechowo niewypał.

[Kinqa]

Ten był na moje urodziny i był bardzo smaczny