Czekoladowe ciasto ze śliwkami

[monika4]

* 150 g mąki

* 150 g gorzkiej czekolady

* 150 ml mleka

* 150 g cukru

* 150 g masła

* 20 g kakao

* 1 jajko

* 2 łyżeczki proszku

* ok 8-10 dojrzałych śliwek węgierek

Polewa:

* 100 g gorzkiej czekolady

* 75 ml kremówki

W rondelku umieszczamy mleko, cukier, kaka, masło i połamaną czekoladę. Podgrzewamy do chwili połączenia się składników i odstawiamy do wystudzenia, a następnie dodajemy do nich jajko i mieszamy.

Mąkę łączymy z proszkiem i wlewamy przestudzoną masę czekoladową. Ciasto miksujemy na najwyższych obrotach nie dłużej niż minutę i przelewamy do natłuszczonej i wyłożonej papierem keksówki (25 cm x 10 cm ) i na górze układamy śliwki. Postarajcie się ułożyć śliwki jak najciaśniej, aby owoców było sporo.

Ciasto pieczemy około 50-60 minut (do suchego patyczka) w 180 stopniach.

Kiedy ciasto przestygnie (nie wyjmujemy go z formy, do czasu aż nie będzie całkiem zimne) , przygotowujemy polewę. Połamaną czekoladę umieszczamy w miseczce razem ze śmietanką i wstawiamy je do naczynia z wrzątkiem. Polewę mieszamy do czasu aż będzie jednolita i gładka. Polewamy ciasto.

[Otka]

brzmi pysznie

[Gość Yvone]

właśnie skończyło się piec... ciekawe jakie wyszło..:)

[Justi24]

Muszę spróbować :) uwielbiam czekoladowe ciasta :)

[monika4]

Yvone

właśnie skończyło się piec... ciekawe jakie wyszło..:)

daj znać jak czy się udało

a ja dziś wariacja na temat tego http://parenting.pl/kulinarnie/17819-maslankowe-ciasto-czekoladowe-z-morelami-i-migdalami.html#post2076135
tylko zamiast moreli - gruszki, właśnie się dopieka

[Gość Yvone]

monika4

Yvone

właśnie skończyło się piec... ciekawe jakie wyszło..:)

daj znać jak czy się udało

a ja dziś wariacja na temat tego http://parenting.pl/kulinarnie/17819-maslankowe-ciasto-czekoladowe-z-morelami-i-migdalami.html#post2076135
tylko zamiast moreli - gruszki, właśnie się dopieka
wyszło:) jest przepyszne!! polecam. szybko i prosto się robi i jest na prawdę smaczne! dziękuję za pomysł:) pozdrawiam!

[Justi24]

Czekoladowe ze śliwkami.

U mnie też wyszło super :) Najlepiej smakuje na drugi dzień z lodówki

[Margeritka]

musi być rewelacyjne, może zrobie z suszonych śliwek, przegapiłam sezon śliwkowy