Ciasto Jogurtowe

[monikouette]

nie wiem czy ten przepis jest znany w Polsce ale tutaj to jest placek dla dzieci, z jednej strony dzieci go uwielbiaja, z drugiej same pomagaja w przygotowaniach

2 jajka
1 op. cukru waniliowego
1 jogurt (naturalny lub smakowy)
zachowac
odmierzyc 2x miarke pudelka po jogurcie cukru
3x miarka pudelka maki
1/2 miarki pudelka oleju
1/2 op. proszku do pieczenia (czyli 6 gram!!)
szczypta soli

ubic jajka z ckrem waniliowym i 2 miarkami cukru
dodac jogurt, zmiksowac, dodac nastepnie
3 miarki maki, proszek do pieczenia sol i na koncu olej, dobrze wymieszac

piec w formie przez 35min w temp ok 160/180st

smacznego!!

[monika4]

hihihi, bardzo podoba mi się sposób podawania ilości składników - super i jakie proste i prawidłowe wyjdą proporcje

[monikouette]

wiesz co, tu sie przyznam ze zapomnialam polskiego slowka tego w czym znajduje sie jogurt i do siostry pisalam zeby mi powiedziala ;)
a co do ilosci, no to wlasnie dlatego dzieci to robia bo nie trzeba wazyc tylko odmierzac pudelkiem :)

[monika4]

to ja muszę się przyznać, że też jestem dzieckiem, bardzo mi się podoba odmierzanie wszystkiego jogurtowym kubeczkiem

[monikouette]

no widzisz, to bedziesz miec ucieche jak sobie ten placek zrobisz :):):)

[AsJa]

Takie małe pytanie od głąba kulinarnego, a jakiej wielkości ten jogurt? Bo są małe i duże

[monikouette]

125ml

[monika4]

moniq pozwolisz, że wtrącę swoje trzy grosze, ja miałam duży, 400 ml - trowy kubek jogurtu i też wyszło, tylko, że na podwójną porcję

ale użyłam jogurtu greckiego i wg mnie jest on za bardzo gęsty, tzn. taki zbity, masłowy i niespecjalnie się nadaje, bo bardzo zagęszcza ciasto, dlatego mąki musiałam dać mniej, żeby mikser miał siłę pomieszać

dobra, spadam, bo asi dopiero teraz namieszam, asiu trzymaj się przepisu miniq

[monikouette]

no to jej namieszalas :)
wiez zwykly jogurt naturalny albo waniliowy czy nawet jakis owocowy (ja czesto biore taki aromatyzowany a nie z kawalkami owocow) i z niego, zaden gracki czy norweski tylko najzwyklejszy ;)

[monika4]

asia i ajk to ciasto wyszło, strasznie ciekawa jestem

[Smart]

A to pół opakowania proszku do pieczenia, to ile tak na gramy? Bo proszki są różne ;)

Jak Wam wyszło? Ja uwielbiam ciasto jogurtowe, ale muszę jeszcze troszkę poczekać z jedzeniem ciasta - jestem na diecie wątrobowej...

[Smart]

Zrobiłam to ciasto - pyszne, palce lizać

Do pierwszego dorzuciłam truskawki i użyłam jogurtu naturalnego.
Drugie zrobiłam na brzoskwiniowej jogobelli + brzoskwinie.

Pierwsze wyszło zdecydowanie smaczniejsze.

Polecam.

Moniq - dziękuję za przepis:star:

[monikouette]

dopiero dotarlam :)
juz dorzucilam sprostowanie co do ilosci proszku, francuskie opakowanie to 11gram, ja daje wiec jakies 6 gram proszku do pieczenia
jogurt, mniej wiecej 125ml zwyklego naturalnego badz aromatyzowanego :)
taki placek mozna tez po upieczeniu przeciac na pol i przelozyc nutella np dzieci uwielbiaja :) i rodzice tez :)

asiu78 mam nadzieje ze sprobujesz kiedys jeszcze raz :)

[asia78]

Ja tez,ale chyba nie mam szczescie do tego ciasta:( Kiedys jak robilam takie gotowe z delekty to takie mocno chemiczne bylo