Kopytka

[justyna@]

jeżeli moge sie wtrącic to jak dodaje sie mąki ziemniaczanej to już nie są kopytka tylko pyzy

[Anulka]

ja dodaję mąki odrobinkę, wtedy są ściślejsze...i są to kopytka

[justyna@]

jak zwał tak zwał byle by nam smakowało

[Anulka]

słusznie

[monikouette]

tak?? bo pyzy tez mozna zrobic w domu?? ja zawsze kupowalam i uwielbialam!!

[Anulka]

monikouette

tak?? bo pyzy tez mozna zrobic w domu?? ja zawsze kupowalam i uwielbialam!!

tak tak kochana pyzy można i kluski śląskie też można, mało tego pierogi też mozna zrobić w domku

[justyna@]

monikouette

tak?? bo pyzy tez mozna zrobic w domu?? ja zawsze kupowalam i uwielbialam!!

oczywiscie ze tak
Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych otworach. Wyłożyć je na gęste sito, odstawić na 10 minut, by sok ociekł do miski. Następnie dobrze odcisnąć, potem odlać ostrożnie płyn tak, by pozostawić osiadłą na dnie miski skrobię. Dodać ją do startych ziemniaków. Wbić jajko, wsypać kilka łyżek mąki, posolić. Jeżeli masa będzie za rzadka, dodać troszkę mąki.

Łyżeczką nabierać niewielkie porcje masy. W dłoniach zwilżonych wodą formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać je na lekko oprószonej mąką deseczce. Kluski wrzucać na osolony wrzątek. Gotować 7 do 10 minut od wypłynięcia. Odcedzić na sicie.

Cebulę i słoninę drobno pokroić. Smażyć na patelni do zrumienienia. Pyzy polać cebulą ze skwarkami.

[justyna@]

Anulka

monikouette

tak?? bo pyzy tez mozna zrobic w domu?? ja zawsze kupowalam i uwielbialam!!

tak tak kochana pyzy można i kluski śląskie też można, mało tego pierogi też mozna zrobić w domku

a jeszcze zapomniałas o knedlach

[Anulka]

a to przepraszam, poprawię się

Monia i knedle też można zrobić w domku

[justyna@]

a tak apropo knedli uwielbiam ze sliwkami to sobie teraz smaka narobiłam

[Anulka]

i smietaną z cukrem

[justyna@]

o jejku juz mam slinotok

[Anulka]

ja też chyba skończę temat bo monitor zapluję

[justyna@]

ja zaczełam sie zastanawiać gdzie tu mrożone śliwki kupię

[monikouette]

knedle robie w domu :) z maselkiem , cukrem i cynamonem :) tylko mam problem z wegierkami bo we Francji rzadkosc :duren:

ale z tymi pyzami to nie to samo co kopytka bo kopytka to z gotowanych ziemniakow, nie?? ide doczytac ten przepis .... :)

[Aniołek Łysego]

no i po co tu wlazłam o tak późnej porze jeść!! pyzy, knedle, pierogi ze śmietanką, sosikami i ślina mi leci gorzej niż kacprowi!!

[Anulka]

ja jutro będę kopytka rzeźbić pewnie i sosik do tego zrobię

[SylwiaŁ-W]

A mi kopytka zawsze wychodzą za rzadkie :Smutny:

[justyna@]

SylwiaŁ-W

A mi kopytka zawsze wychodzą za rzadkie :Smutny:

moze dajesz za duzo wody albo za mało maki?

[Anulka]

dodaj ziemniaczanej, będą ścislejsze...i może jedno jajo więcej...

[SylwiaŁ-W]

justyna@

SylwiaŁ-W

A mi kopytka zawsze wychodzą za rzadkie :Smutny:

moze dajesz za duzo wody albo za mało maki?

Ja nie dodaję wcale wody , tylko mąkę i jajko.

[SylwiaŁ-W]

Anulka

dodaj ziemniaczanej, będą ścislejsze...i może jedno jajo więcej...

Dzięki Anulka, następnym razem tak zrobię

[basica31]

ma ktos sprawdzony przepis?:36_4_9:

[justyna@]

prosze bardzo tu jest link kiedyś juz plotkowałyśmy jak zrobić
http://parenting.pl/kulinarnie/945-kopytka.html

[basica31]

justyna@

prosze bardzo tu jest link kiedyś juz plotkowałyśmy jak zrobić
http://parenting.pl/kulinarnie/945-kopytka.html

ups nie wiedzialam ale dziekuje juz so bie zapisze bo chodza za mna od dawna