Skocz do zawartości
Forum

www.kwestiasmaku.com


Samhain

Rekomendowane odpowiedzi

Kiedy jeszcze miałam czas ;) też robiłam zdjęcia swoim potrawom i drukowałam swoją książkę kucharską. No ale gdzie mi tam do zdjęc z tej strony, ech... Teraz tylko z doskoku wpisuję przepisy do specjalnego zeszytu. I tak ja napisałam: z tego bloga wypróbowałam już kilkanaście i wyszły naprawdę rewelacyjne. Na Nowy Rok zrobiłam tort Pina Colada. Ani się obejrzałam i już go nie było...

http://www.suwaczek.pl/cache/dcb49604bf.png
http://www.suwaczek.pl/cache/730946f441.png

Odnośnik do komentarza

To ja napiszę (na ile pamiętam) co robiłam i co mogę polecic z czystym sumieniem:
- tradycyjna szarlotka domowa (ciasto wałkowane już kilkanaście razy, bo mój mąż oszalał na jego punkcie. Robię dokładnie jak w przepisie - to w nawiązaniu do jabłek w cząstkach, a nie tarkowanych),
- knedle z truskawkami (u mnie ze śliwką. Patent ze smażonymi orzechami powalił mnie na kolana),
- ciasto marchewkowe (nie polecam ciężarnym w ósmym miesiącu. Właśnie smarowałam to ciasto polewą kiedy zaczęłam rodzic ;)),
- Pani Walewska (ciasto kruche wykorzystuję do wszystkich innych ciast, w których jest wymagane),
- tort Pina colada (z modyfikacją, że do warstwy ananasowej dodałam sporo żelatyny. Nie wiem jak by wyszło bez, jakoś mi nie pasowało),
- pierniczki (absolutny hit powigilijny. Zrobiłam podwójną porcję, a dzieciaki wymiotły to w takim tempie, że do następnego dnia nie uchował się ani jeden),
- Empanadas (wyszły mi twarde, ale smaczne, więc mam mieszane uczucia. Spróbuję jeszcze raz),
- gofry (mało odkrywcze, ale szukam przepisu idealnego. To jeszcze nie ten, choc wyszły pyszne),
- sernik tradycyjny (to akurat hit ubiegłorocznych świąt jeśli chodzi o dorosłych. Przez tydzień robiłam twaróg, ale było warto!),
- Brioche (hit śniadaniowy mój i męża. Robione już milion razy do miodku. Poezja!),
- pieczone pierogi z grillowanym kurczakiem (pyszne, choc suche. Nie trzymałam się ściśle przepisu).

Tyle po szybkim przeglądzie strony. Więcej w tym ciast, bo od gotowania treściwego w zasadzie jest mój mąż, a on bierze pomysły z głowy. Jak mi się coś przypomni to dopiszę.

http://www.suwaczek.pl/cache/dcb49604bf.png
http://www.suwaczek.pl/cache/730946f441.png

Odnośnik do komentarza

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...