Skocz do zawartości
Forum

Nasze gotowanie


mosia

Rekomendowane odpowiedzi

Otka
1. schab po zapieczeniu
2. schab na talerzu
3. generł przed pieczeniem
4. generał po pieczeniu
5. NA taletrzu

:hahaha:

pysznosci ;) Kurczaka na butelce też keidys robiłam, ale mój ajkis taki bardziej przypieczony był, inne przyprawy chyba ale był przepyszny, skórkę miał fajną chrupiącą i cos czuję ze niedługo bede znowu robic bo mi teraz przypomniałas o nim :D

http://suwaczki.maluchy.pl/li-63211.png

http://suwaczki.maluchy.pl/li-63212.png

http://www.suwaczki.com/tickers/9ltfs8fwlk7az538.png

Odnośnik do komentarza

Co będzie potrzebne:

•g makaronu fussilli lub innego
• mielonego mięsa wieprzowego ( u mnie łopatka)
• cebule dymki
• ząbki czosnku
• pomidory ( słodkie, soczyste)- można zastąpić pomidorami w puszce
• łyżki koncentratu pomidorowego
• łyżki ketchupu pikantnego
• łyżki oliwy
•po pół łyżeczki oregano i tymianku
•sól, pieprz , gałka muszkatałowa do smaku
• dag tartego sera żółtego
Ponadto na sos beszamelowy:

• łyżki masła
• łyżki mąki
• ml mleka
•sól, pieprz, gałka muszkatałowa do smaku

Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulki pokrojone w kostkę przez około 2 minuty, dodajemy 2 ząbki czosnku i smażymy kolejne 2 minuty na średnim ogniu. Po tym czasie dodajemy mięso i smażymy kilka minut, aż lekko się przysmaży. Gdy mięso nabierze już koloru dodajemy pomidory pokrojone w kostkę, koncentrat i ketchup, gotujemy pod przykryciem do czasu, aż pomidory się nie rozpadną.

Sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem, ziołami i gałką, dodajemy pozostały ząbek czosnku, mieszamy i odkładamy.

W osolonej wodzie gotujemy makaron na pół- twardo. Odcedzamy, odstawiamy.

Robimy sos beszamelowy. W garnuszku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i chwilę podsmażamy by mąka się nie zarumieniła. Powoli podlewamy mlekiem, cały czas mieszając, sos powinien być gładki i w miarę gęsty. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatałową.

W naczyniu do zapiekania układamy makaron, na to wlewamy sos beszamelowy, lekko mieszamy. Na górę wlewamy sos pomidorowy, posypujemy startym serem i resztą ziół.

Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 150 stopni przez ok. 25 minut.

Smacznego!

http://fajnamama.pl/suwaczki/w7e0oow.png

http://www.suwaczki.com/tickers/bfaregz2mib36tc2.png

Odnośnik do komentarza

A ja Wam podam przepisy na super kabaczek...

Kabaczek obieramy i tniemy w grube pierścienie.

do środka wsadzamy pomidory koktajlowe (ja przecięłam na pol) i dokładam ser feta.

Sypie duzo oregano i można dodać listek bazylii, a kto lubi na ostro posypac papryczka chili.

Wsadzic do piekarnika na okolo 30minut w tem. 100C - ale tez trzeba zagladac i obserwowac.

SMACZNEGO

http://lb5m.lilypie.com/8OQ1p1.pnghttp://lb2m.lilypie.com/Pmy5p2.png

Odnośnik do komentarza

Margaretka83
szyszki z krówek i ryżu preparowanego

https://lh5.googleusercontent.com/--AXqry6yFgM/UFBJYLr8OgI/AAAAAAAADb8/7fSatpduqWo/s640/k1.JPG

Krokiety z mięsem,kapustą i grzybami oraz barszczyk czerwony

https://lh4.googleusercontent.com/-KoGg5dtp3y8/UFBKiTr6iAI/AAAAAAAADck/OVqwL9pg9OE/s600/k3.JPG

Schab w śmietanie z pieczarkami i boczkiem,ziemniaki i surówka z kapusty (mojej mamy).

https://lh3.googleusercontent.com/-MrsvuZMr-7Q/UFBKe42HFdI/AAAAAAAADcQ/wNZmdMrWjPQ/s600/k2.JPG

Margaretka - szyszki to przysmak z mojego dzieciństwa :love: :love: :love: Aż mi się łezka w oku zakręciła

http://www.suwaczki.com/tickers/65vq786iklsvuww1.png
http://www.suwaczki.com/tickers/cb7w43r8253bs8l9.png
09.11.2012 :angel_star:Wiem, że jesteś tam
Nie widuję Cię, lecz wiem, że jesteś tam
Cały dzień i noc ktoś puka do Twych drzwi
Każdy chciałby wiedzieć jak ma dalej żyć.
Wiem, że jesteś tam
Dla każdego zawsze musisz znaleźć czas
I choć nigdy o nic nie prosiłam Cię
Dzisiaj proszę bez kolejki przyjmij mnie .

Odnośnik do komentarza

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×
×
  • Dodaj nową pozycję...