Nasze gotowanie

[Madzia86]

GYROS

Łopatkę -szynkę pokroić w kosteczkę przyprawić przyprawą do gyrosa odstawić na pół godzinki do lodówki żeby mięsko przeszło przyprawą,
usmażyć mięso na mocno rozgrzanym oleju.
Ugotować ryż w osolonej wodzie.
2 średnie marchewki,plaster selera grubości ok 1cm,1 por
Marchewkę i seler zetrzeć na tarce na grubych oczkach a por pokroić w cienki pół talarki.
Na patelni rozgrzać masełko wrzucić warzywka i dusić aż będą mięciutki, warzywa na patelni przypraw przyprawą cary.
Gdy warzywa będą już uduszone wszystko wymieszaj w misce z ryżem

Surówka dowolna ja robiłam z kapusty
Kapustę cieniutko z siatkować zetrzeć marchewkę, rzodkiewka, troszkę pory, koperku przyprawić solą pieprzem można dodać odrobinkę fety i zaprawić majonezem
Smacznego

[Gość puszek]

Ciekawe czy mój M by zjadł ryż z marchewką, selerem i porem
i ciekawe czy ja bym zjadła

[Madzia86]

ja jak tego nie spróbowałam też się nad tym zastanawiałam
ale jest bardzo pyszny. Właśnie w tym wszystkim mi i m najbardziej smakuje ryż

[Gość puszek]

ryz w sensie z warzywami??
spróbuję jutro tylko zamiast szynki kupię pierś

u nas dziś obiad całkiem fajny, jak zgram zdjęcia to pokażę, tylko są jak zwykle beznadziejnej jakości jakieś rozświetlone i przez to jaskrawe...

[Gość puszek]

kluski Paolki

i nasz obiad

[Anya]

Madzia a to na mięsku i ryżu to jakiś sos czy majonez?
Puszku a to Twoje danie to tam jest jakieś mięso czy smażona ryba??? Bo nie bardzo widzę

[Madzia86]

anya

Madzia a to na mięsku i ryżu to jakiś sos czy majonez?
Puszku a to Twoje danie to tam jest jakieś mięso czy smażona ryba??? Bo nie bardzo widzę

sos czosnkowy własnej robótki

[Madzia86]

A to mój wczorajszy obiadek
ziemniaczki+sos gulaszowy z mięskiem+surówka z sałaty lodowej szczypiorek i rzodkiewka

[Anya]

Madziu a jak robisz ten sos?

[Madzia86]

anya

Madziu a jak robisz ten sos?

2 łyżki majonezu troszkę śmietany słodkiej 18% i czosnek
ale czosnku dajesz tyle w zależności jaki chcesz mieć ostry czy łagodny i wszystko miksujesz
możesz dodać też troszkę ketchupu

[Anya]

Madzia86

anya

Madziu a jak robisz ten sos?

2 łyżki majonezu troszkę śmietany słodkiej 18% i czosnek
ale czosnku dajesz tyle w zależności jaki chcesz mieć ostry czy łagodny i wszystko miksujesz
możesz dodać też troszkę ketchupu
już mi ślinka cieknie na samą myśl....
baaardzo dziękuję za przepis na pyszny obiad-wkrótce pojawi się u mnie na stole

[Madzia86]

a to dzisiejszy obiadek
ziemniaczki+udko z kurczaka+surówka z młodej kiszonej kapusty

[mosia]

ja na razie nie wklejam fotek, bo nie gotuję. mama rządzi ostatnio w kuchni.
ale jak tylko coś upichcę to na pewno tu to zobaczycie.
buziaki dla moich kuchareczek :)

[Madzia86]

to wczorajszy obiadek
zupka buraczkowa

[Madzia86]

a dzisiaj nie mam zielonego pojęcia co zrobić na obiad

[Madzia86]

A to mój dzisiejszy obiadek
ziemniaczki+ jajeczko sadzone+mizeria

[Gość puszek]

anya

Madzia a to na mięsku i ryżu to jakiś sos czy majonez?
Puszku a to Twoje danie to tam jest jakieś mięso czy smażona ryba??? Bo nie bardzo widzę

pierś w kawałkach posypana startym żółtym serem
to mój aparat robi takie zdjęcia
albo ze mnie taki fotograf

[Gość puszek]

moje jajka sadzone wyglądają zupełnie inaczej

u mnie dziś obiadu nie było, bo nie było czasu, M jadł pizze a ja nic

wczoraj był chłodnik, ale z przepisu z torebki z przyprawą i był nie najlepszy
a na drugie miałam zapiekankę ziemniaczaną z pieczarkami

jutro robię barszczyk z ziemniaczkami i jajkiem
a na drugie chyba schabowe z podsmażanymi ziemniakami

i Madziu ten ryż, zrobiłam trąc warzywa na cienkim tarle, przyznam, że juz kilku osobom sprzedałam przepis- super!!

[Madzia86]

moje jaja wychodzą takie ciemne bo posypuje je przyprawą do kurczaka

[Gość puszek]

Madzia86

moje jaja wychodzą takie ciemne bo posypuje je przyprawą do kurczaka

pierwsze słyszę, wypróbuję
wiem, że jest specjalna przyprawa do jajek...

[Gość puszek]

a to zaległe danie ala Madzia po modyfikacji

[Madzia86]

puszek

a to zaległe danie ala Madzia po modyfikacji

super wygląda

[Gość puszek]

wygląda jak wygląda, natomiast smakowało i to bardzo
raz jeszcze dzięki za pomysł na ryz

[Madzia86]

znajoma dodaje jeszcze do tego ryżu podsmażone pieczarki
podobno też dobre ale ja osobiście jeszcze z pieczarkami nie robiłam

[Madzia86]

wieżo robione ogóreczki małosolne