ciecierzyca-poszukuję przepisu

[adasaga3]

Kupiłam ostatnio woreczek ciecierzycy, podobno jest bardzo zdrowa. Niestety brak mi pomysłów co z nią zrobić, w moim domu rodzinnym się jej nie jadało.
W internecie są przepisy, ale wolałabym coś sprawdzonego. Dziewczyny, kupujecie ciecierzycę, gotujecie z niej jakieś pyszności?

[Bettyy]

Zupa z ciecierzycy
Ciecierzycę wypłucz i namocz dzień wcześniej
Rano ja zawsze jeszcze podgotuje i później przy gotowaniu
Na oliwie podsmaż cebulę ,paprykę ,po chwili marchewkę , pietruszkę i seler Posolić i dusić Przyprawić oregano Gdy ciecierzyca będzie miękka dodać do warzyw . Zalać bulionem Wrzucić makaron ( ja używam muszelek )i gotować do miękkości
Przyprawić np majerankiem i bazylią

[adasaga3]

Bettyy, dzięki za przepis. Wypróbuję na pewno. A jak długo gotuje się ta ciecierzyca?

[Mari]

hummus :) poszukaj choćby na Kwestii Smaku :)

można też ją uprazyć w piekarniku i jak orzeszki jeść - pyyyyycha :)

No i zupy wszelkie na przykład włoskie Minestrone

Albo kotlety - poszukaj przepisu na falafele - też pyszne, a moje dziecko je uwielbia :)

[Bettyy]

adasaga3

Bettyy, dzięki za przepis. Wypróbuję na pewno. A jak długo gotuje się ta ciecierzyca?

Ja ją już namoczę dzień wcześniej wieczorem Rano przy śniadaniu też włączę na gazie nawet z pół godz A potem już przy obiedzie dalej się dogotowuje Czyli z godzinkę na pewno Ale piszę tak na oko wiesz

Kiedyś do pewnej zupy wykorzystałam ciecierzycę w puszce to tylko wrzuciłam Muszę ten przepis też znaleźć

[Ulla]

niesamowity pomysł - właśnie ostatnio z m. o tym rozmawialiśmy

[es_ze]

ciecierzyca jest świetna jako dodatek do sałatek i zup.
Z mniej popularnych dań można pokusić się o zupę Horacego