Muffinki dla rodzinki

[Ulla]

Dziewczyny mój m. zaszalał i ciągle kombinuje, tworzy, wymyśla muffinki la całej rodzinki. Nawet na ten moment dostał ode mnie silikonowe foremki do muffinek. Macie może jakieś sprawdzone przepisy na mufiinki?

[Bettyy]

też muffinkowa jestem i próbuję ale czasem są takie przepisy że muffinki wychodzą za suchę
Zaraz powpisuję te sprawdzone :)

[Bettyy]

Muffiny pomarańczowe
125 g masła
1 pomarańcza
3 jajka
200 g cukru
190 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml mleka
Masło rozpuścić ,ostudzić
Z pomarańczy zetrzeć skórkę ,wycisnąć sok. Jajka utrzeć z cukrem ,dodać mleko,sok masło Mąkę wymięszać z proszkiem i dodać do mokrych składników. Piec 15-20 min .

[Bettyy]

Muffinki pyszne
1 i 2/3 szkl mąki
1/4 szkl cukru
1/4 szkl brązowego cukru
2 łyż proszku do pieczenia
szczypta soli
1 szklanka wiórek kokosowych
1/2 szkl rodzynek
2 pokrojone w kostkę banany

1 duże jajko
1/2 szklanki mleka
3 łyżki roztopionego masła
Suche składniki wymieszać ,dodać rodzynki i pokrojonego banana Jajko roztrzepać z mlekiem i masłem iDodać do suchych składników Mięszać do połączenia składników Piec 25 min

[domi81]

Betty miałaś jeszcze ten przepis fajny na muffinki marchewkowe

[Ulla]

wielkie dzięki kochana - cudnie będę przekazywała do mojego m.

[Bettyy]

Nie ma za co
Właśnie mam jeszcze te marchewkowe i jeszcze inne "Z tym co masz pod ręką " tylko muszę wyszukać Bo nie wszystkie miałam spisane w swoim zeszycie tylko na kartkach i teraz szukać :/ Przydałaby mi się wielka księga do spisywania bo jeden zeszyt to za mało

[Margeritka]

Betty stwórz swój zeszyt kulinarny na naszym forum:):)

[Bettyy]

Margeritka

Betty stwórz swój zeszyt kulinarny na naszym forum:):)

Miałabym przepisywania

[Ulla]

hehehe dokładnie - super pomysł

[Bettyy]

Muffinki Marchewkowe
240 g mąki
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
180 ml oleju
2 duże jaja
100g cukru brązowego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
szczypta soli
Starta skóra z 1 pomarańczy
200 g startej na drobnych oczach marchewki
Mąkę wymięszać z proszkiem i sodą W drugim naczyniu wymięszać olej z cukrem ,jaja nadal mięszając trzepaczką Dodać mąkę przyprawy ,startą skórkę pomarańczy Mięszać drewnianą łyżką ,dodać marchewkę Przełożyć do foremek Piec 15- 20 min
Polewa :160 g serka śmietankowego
20 dag cukru pudru (dałam na oko)
1 łyżeczka soku z cytryny
Składniki utrzeć i polać muffiny :)

Mam jeszcze przepis na z makiem dla mnie pyszne ale niektórzy mówili że za suche Więc podaję te najlepsze przepisy :)

[Ulla]

ooo marchewkowe wow

[Bettyy]

Ulla -koleżanki nawet nie wyczuły że to marchewkowe ,dopiero jak im powiedziałam

[Margeritka]

Ula i na jakie się zdecydowałaś? mnie podobają się te pomarańczowe, bo pewnie są wilgotne, może się na nie skuszę:)

[Bettyy]

Margeritka

Ula i na jakie się zdecydowałaś? mnie podobają się te pomarańczowe, bo pewnie są wilgotne, może się na nie skuszę:)

Właśnie też mi te smakują Tylko trzeba pamiętać aby nie przedobrzyć z sokiem b wtedy nie wyrosną takie bo za ciężkie będą

[Ulla]

m. robił mi do pracy ale chyba na święta spróbujemy te pomarańczowe

[anaaa]

jakie świetne przepisy ..muszę kiedyś wypróbować.. ja mam w jakiejś książce takie na "słono" z cebulką i szczypiorem.. mam zamiar na dniach wypróbować przepis bo na zdjęciu pięknie wyglądają.Jak wyjdą dobre to Wam też podrzucę

[Bettyy]

anaaa

jakie świetne przepisy ..muszę kiedyś wypróbować.. ja mam w jakiejś książce takie na "słono" z cebulką i szczypiorem.. mam zamiar na dniach wypróbować przepis bo na zdjęciu pięknie wyglądają.Jak wyjdą dobre to Wam też podrzucę

anaa -przypomniałaś mi bo kiedyś robiłam też takie o smaku pizzy z serem żółtym wyszły super muszę wyszukać ten przepis
A w świątecznym szale pieczenia znalazłam wypróbowany przepis na muffinki
Z tym co masz pod ręką
2 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szkl cukru
1/2 płaskiej łyżeczki soli
Wymieszać
2 jajka
szklanka mleka
100 g masła stopionego
i wkład : banany lub jabłka i rodzynki ,ananas kto co ma pod ręką Może starta czekolada albo z budyniem
Wszystkie składniki połączyć Piec 15 -30 min aż będą rumiane Ja zawsze 30 min trzymam w swoim piekarniku Polecam

[Margeritka]

a z budyniem to jakie wychodzą, budyń pewnie trzeba ugotować w mniejszej ilości mleka?

[Bettyy]

Marg pierwsze z budyniem jak zrobiłam to takie były ''puste w środku '' a następne się udały a budyń ten na 1/2 l mleka jak zrobisz to co zostanie to dzieci mogą zjeść bo tak łyżeczka budyniu na muffinkę pójdzie

[mama hala]

muffiny pyszności :) lubimy wszyscy a dzieciaki uwielbiają przy nich pomagać :) my najczęściej robimy marchewkowe pyszne mmm :) Betty wspaniałe przepisy na pewno wypróbujemy szczególnie te pomarańczowe :)

[Bettyy]

mama hala

muffiny pyszności :) lubimy wszyscy a dzieciaki uwielbiają przy nich pomagać :) my najczęściej robimy marchewkowe pyszne mmm :) Betty wspaniałe przepisy na pewno wypróbujemy szczególnie te pomarańczowe :)

Dzięki Widzę że od razu te pomarańczowe najbardziej się podobają Ale i najbardziej smakują :)

[Ulla]

mój dzisiaj pokombinował i powstały bananowe z kawałkami czekolady

[Bettyy]

właśnie fajne jest to że można tak sobie pokombinować ze smakami :0