Ciekawe dania z dodatkiem kasz wszelkiego rodzaju?

[Ulla]

Jestem miłośniczką kasz - nie ważne czy gryczana, jaglana, kus kus czy też inne. Dlatego też pytam dziewczyny wasz może zrobimy sobie tutaj mały spis fajnych ciekawych potraw z wykorzystaniem kasz?

[aagnieszkaa1]

Jestem za potem wstawię przepis na kotleciki z kaszy :)

[Ulla]

agnieszko koniecznie - brzmi ciekawie

[Bettyy]

na przykład pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami u nas sie sprawdziły

[aagnieszkaa1]

Przepis mam od koleżanki, ale jeszcze go nie wypróbowałam.

Składniki
- ugotowana kasza gryczana ok. 300 g
- zeszklona cebula+2 ząbki czosnku
- 1-2 jajka
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 15-20 dag żółtego wędzonego sera

Mieszamy, doprawiamy, smażymy

I to są RACUSZKI Z KASZY GRYCZANEJ

[aagnieszkaa1]

jutro je robię! Tylko z czym je najlepiej podać...

[Ulla]

Bettyy

na przykład pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami u nas sie sprawdziły

no kochana przepis dawaj:)

[Ulla]

mniam mniam aga - zapamiętam przepis

[j_kaminska]

A to przepis na śniadanko mojej znajomej (dla 2 osób):
Wieczorem ugotujcie sobie 80g kaszy jaglanej w 500ml wody z dodatkiem cynamonu, szczypty soli, kolendry i ksylitolu z jednym nieobranym i pokrojonym jabłkiem. Rano wystarczy podgrzać jedynie mleko sojowe i zalać nim tak przygotowaną kaszę. Zajmie to z 5 minut.

[j_kaminska]

aagnieszkaa1

jutro je robię! Tylko z czym je najlepiej podać...

Boczuś, cebulka, śmietana? Albo dodatek do mięsa typu gulasz, bitki?

[aagnieszkaa1]

Zrobiłam z gulaszem :) Pyszny obiad! Dałam dwa większe jajka zamiast 1 i wszystko ładnie wyszło. Polecam.

[Bettyy]

Ulla

Bettyy

na przykład pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami u nas sie sprawdziły

no kochana przepis dawaj:)

Farsz to: ugotowana kasza
podsmażone pieczarki z cebulą i jajko Doprawić i gotowe :)

[Amarosa]

Pizza z kasza gryczana :) mniam mniam

[Bettyy]

Amarosa

Pizza z kasza gryczana :) mniam mniam

Taki sposób to nawet nie pomyślałabym Napiszesz jak taką pizze się robi ?

[aagnieszkaa1]

Też jestem ciekawa :)

[Amarosa]

Przepis na spod do pizzy jak i pieczenie robie z tego przepisu

http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_wloska/pizza/pizza_margherita/przepis.html
Pizze piekę na blaszce od piekarnika wylozonej papierem do pieczenia i posmarowanej olejem
A farsz z tego
http://bistro24.pl/gotowanie/przepisy/pizza-z-kasza-gryczana,90052.html

Dodatkowo daje jeszcze podduszone pieczarki, ciasto smaruje śmietanowym sosem- cebule średniej wielkości szkle na masle mozna zrobic od razu wiecej bedzie do farszu potem dolewam śmietanki 30 procent i redukuje aby konsystencja była gęstej śmietany mozna dodać tez starty zabek czosnku doprawiam solą do smaku i po ostygnięcia smaruje spod ciasta.

Kasze z jajkiem mieszam na samym końcu tuż przed wylozeniem na ciasto.

Smacznego :)

[Amarosa]

Pierogi z kasza gryczana tez robie do farszu dodaje jajko cebulkę podsmażoną na złoto, ser biały - wiecej kaszy, pieprz i sól i maggi do smaku jak ktoś uzywa, jak mam dodaje tez podsmażony boczek ktory rozdrabniam w blenderze dodatkowo wowczas sole lub nie na samym koncu. Całość po wymieszaniu odstawiam na trochę aby sie "zlepilo"

[Bettyy]

Amorosa bardzo ciekawy przepis
I musi być pyszna ta pizza
bo tylko tak się wydaje ciasto i pizza co to za połączenie Teraz wyobrażam sobie że musi być pyszne
No i z tego przypomniało mi się że moja babcia co mieszka na lubelszczyźnie robi ciasto z kaszy to się tam nazywa chyba PIERÓG ale i kaszak Nawet ostatnio jak byliśmy na weselu to też to ciasto się pojawiło się na stołach i jest naprawdę pyszne

[scooby]

Uwielbiam kotleciki z kaszy kuskus - do kaszy dodaję się takie warzywa jak lubimy (u mnie to cebula, czosnek, marchewka, por, pieczarki, papryka), dodajemy jajka, lekko obtaczamy w bułce tartej i smażymy - pyszności. Wypróbowałam też pomysł na sałatkę z kuskus, rukoli, sera koziego, winogron i granatu, również mi bardzo zasmakowała.

[Margeritka]

ja tez z lubelszczyzny i takie ciasto robiła moja prababcia, ale u nas w domu się nie przyjęło, robiła też pierogi z kaszą gryczaną, pamiętam, jak mama chciała takie zrobić i wcale to nie jest łatwe, bo kasza sypka i wylatuje...