Skocz do zawartości
Forum
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki które...
Znajdź wyniki...
NATKA08

Sprawdzone przepisy na domowe przetwory z owoców i warzyw

Rekomendowane odpowiedzi

Dziewczyny sezon owocowo - warzywny 2013 w pełni i na pewno nie jedna z was robi zapasy na zimę, możemy w tym wątku dzielić się swoimi sprawdzonymi już przepisami na przetwory którymi zachwycają się wasi bliscy. Zapraszam.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ja robiłam dziś wiśnie w dwóch wersjach dla dorosłych i dla dzieci
Wiśnie tylko zasypane cukrem i pasteryzowane, to dla dzieci.

Przepis na wiśnie z alkoholem dla dorosłych.
1 kg dojrzałych wiśni
1 cytryna
50 dag cukru
1 żelfiks 2:1
100 ml brandy (lub innego alkoholu może być rum)
wydrylowane wiśnie, pokrojoną cytrynę w ćwierć plasterki, zagotować z cukrem i żelfiksem na małym ogniu. Nie można gotować wiśni zbyt długo bo się rozgotują wystarczy dosłownie 3 minuty pod koniec dodać alkohol. Gorącą konfiturę przełożyć do słoiczków i zamknąć pokrywką.
Wyjątkowy dodatek zimą do deserów i ciast

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

i niech to mąż mi wczoraj zwinął flachę ,poczęstował kolegę Ale rum to mogę kupić w takiej małej buteleczce i też będzie nie ?


http://www.suwaczki.com/tickers/km5sdf9hqymi36e7.png
http://www.suwaczki.com/tickers/82do3e5ekt2ocja7.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeszcze nie wiem nie próbowałam Czekają :) Myślę je użyć do jakiegoś ciasta do masy może w jesieni Także poczekają na konsumpcje
Ale nieźle alkoholowe :)
Szkoda że tak dużo wiśni nie mieliśmy Słoików z kompotem też tak dużo nie narobilismy


http://www.suwaczki.com/tickers/km5sdf9hqymi36e7.png
http://www.suwaczki.com/tickers/82do3e5ekt2ocja7.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

robiłyście już ogórki kiszone bo ja właśnie się przymierzam może podzielimy się swoimi przepisami lub przynajmniej jakimiś detalami które sprawiają ze ogórki wychodzą pycha i dobrze się przechowują

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

My na razie 4 słoiki ogórków zrobiłyśmy z mamą Mało ogórasów mamy tego roku
A robiłaś ogórki z grila albo w zalewie musztardowej ? Jak nie To napiszę przepis bo tamtego roku robiłam i wyszły pysznie
A żałuje że cukinii tak mało mamy bo myślałam o dżemie z cukini robić a tu nie będzie


http://www.suwaczki.com/tickers/km5sdf9hqymi36e7.png
http://www.suwaczki.com/tickers/82do3e5ekt2ocja7.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Nie Bettyy nie robiłam z musztardą ale słyszałam od kilku osób że są pycha wiec możesz się podzielić przepisem
ja zamówiłam na razie 20 kg będę robiła kiszone a później jeszcze trochę zamówię i zrobię konserwowe

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Musiałam wyszukać zeszyt z przepisami Ale już mam
Ogórki w zalewie
3 kg ogórków
Zalewa : -szkl. octu
-1,5 szkl. cukru
-2 łyżki soli
- 5 łyżeczek musztardy Sarepska
-pieprz,ziele ang. gorczyca
2 litry wody a nawet więcej
Zagotować wodę Dodać ocet ,cukier,sól,musztardę .Wystudzić .
Umyte nieobrane ogórki przekroić wzdłuż na pół lub ćwiartki.Rozłożyć je pionowo ściśle w słoikach Do każdego dodać 2,3 ziarenka pieprzu i ziela i po 5 ziarenek gorczycy Zalać zalewą i pasteryzować 10 min.
Ogórki są pycha i każdy je chwali i ja je uwielbiam


http://www.suwaczki.com/tickers/km5sdf9hqymi36e7.png
http://www.suwaczki.com/tickers/82do3e5ekt2ocja7.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

dzięki Bettyy już zrobiłam różne smaki też konserwowe i kiszone i sałatkę szwedzką no i w musztardzie w sumie przerobiłam 40 kg ogórków

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

tak tak jeszcze mam trochę z zeszłego roku wiec trochę tego jest ale wiesz robiłam ostatnio taki nastój wiśniowy coś podobnego do nalewki niebo w gębie delikatny pyszny trunek dla kobiet polecam gdybym mogła to dałabym ci skosztować he he he

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Szkoda ,szkoda :( Gdybyśmy chociaż bliżej mieszkały ...
To i ja poczęstowałabym Ciebie nalewką z kukułek
A właśnie z takich alkoholi to ja nalewki bardzo lubię Tylko teraz karmię :/


http://www.suwaczki.com/tickers/km5sdf9hqymi36e7.png
http://www.suwaczki.com/tickers/82do3e5ekt2ocja7.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

oj Bettyy ja też lubię tylko oczywiście z umiarem a tobie cóż współczuje ale jak karmisz to nic z tych rzeczy ci nie wolno jak przestaniesz to sobie odbijesz

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

dobry Jeść jadłam bo siostry teściowa kiedyś zrobiła ciasto przekładane takim dżemem i zaskoczona byłam że taki dobry był .
I taką mam chęć zrobić ,jak tylko dostanę cukinię


http://www.suwaczki.com/tickers/km5sdf9hqymi36e7.png
http://www.suwaczki.com/tickers/82do3e5ekt2ocja7.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

ach gdybyśmy mieli tylko śliwki ...
Moja babcia przyniosła nam cukinię i zrobiłyśmy sałatkę z mamą
Wyszło nawet dużo słoików z tego i chyba powtórzymy jeszcze jedną partię


http://www.suwaczki.com/tickers/km5sdf9hqymi36e7.png
http://www.suwaczki.com/tickers/82do3e5ekt2ocja7.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Maksymalnie dozwolone są tylko 75 emotikony.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


×
×
  • Dodaj nową pozycję...