Jak przechowujecie wędlinę i ser w lodówce?

[Margeritka]

Dziewczyny macie sprawdzone sposoby na przechowywanie wędliny w lodówce? Co Waszym zdaniem jest najlepsze? Dzięki za wszystkie odpowiedzi!!!

[Daffodil]

Margeritka

Dziewczyny macie sprawdzone sposoby na przechowywanie wędliny w lodówce? Co Waszym zdaniem jest najlepsze? Dzięki za wszystkie odpowiedzi!!!

Ja i jedno i drugie trzymam w plastikowych pojemniczkach.

[natalinkaaa]

Ja podobnie, mam pojemniki do przechowywania zywnosci :) nic sie nie zsycha, a jedzenia w workach foliowych nie powinno sie przechowywac, bo wchodza w reakcje :)

[mama225]

ja też w pojemnikach

[Agnieszka78K]

A ja przechowuję w folii aluminiowej. Czy ona też wchodzi w reakcje?

[Margeritka]

Agnieszka78K

A ja przechowuję w folii aluminiowej. Czy ona też wchodzi w reakcje?

ja słyszałam, że tak i podobnie jak papier, trzeba zmieć codziennie

[Gość Insana]

ja używam pojemniki próżniowe vacSy zeptera i nie tylko do wędlin- polecam są świetne i się sprawdzają

[asiaroza1]

ja też polecam pojemniki próżniowe, wędlina dłużej jest świeża, według mnie jest bezpieczniejsza w próżni, niż w torebce foliowej

[Martek73]

A ja w folii aluminiowej.
Ale pojemniki też są super pomysłem. Dzięki.

[Oopsy Daisy]

Ja wędlinę i ser przechowują w pojemniczkach plastikowych :)

[serduszko87]

Trochę się teraz zmartwiłam, bo do wędliny używam folii aluminiowej, a do sera woreczków śniadaniowych... Chyba czas zainwestowac w jakieś pojemniki, tylko gdzie na to wszystko znaleźć miejsce w lodówce? :-/

[domi81]

dziewczyny też ważne gdzie (na której półce) przechowuje się wędlinę i ser
jeśli chodzi o wędliny to najlepiej - lodówce - kiełbasy mogą leżeć nieprzykryte, wówczas będą powoli obsychać i pokrywać się nieszkodliwym słonym nalotem, lub przykryte folią aluminiową,
kawałki wędlin najlepiej owinąć w folię spożywczą lub pergamin, a następnie w folię aluminiową. Dobrze sprawdzają się także pojemniki do przechowywania żywności wykonane z tworzyw sztucznych, najlepiej jeśli mają specjalną pompkę do wysysania powietrza, wówczas wędlina zapakowana jest próżniowo. Takie opakowanie zabezpieczy produkt przed wyschnięciem i zepsuciem. Pozwoli także na przechowywanie wędliny przez około 1-2 tygodnie.
W lodówce wędliny powinniśmy przechowywać na środkowej lub górnej półce, gdzie temperatura wynosi ok. 5-7°C. Parówki czy wędzonki powinno się przechowywać maksymalnie przez kilka dni od otwarcia (jeśli są paczkowane) lub zakupu, natomiast bardziej trwałe kiełbasy - nawet do miesiąca.

[domi81]

ja układając jedzenie w lodówce zawsze trzymam się tego schematu (mam go przykejonego na lodówce)

[domi81]

i schemat

[domi81]

a odnośnie serów sprawa już nie jest taka prosta
Tekst linka

[warrok]

Kurcze, a ja tylko wrzucam szynkę i ser do lodówki i nie przekładam, nie przepakowuję i trzymam w oryginalnym opakowaniu. Tu się okazuje, że z jakichś powodów źle robię...

[pilirun]

źle robisz już, że kupujesz szynkę w jakimś opakowaniu

[impatient]

Zawsze staram się przechowywać wędliny i ser w lodówce w sposób, który pozwoli na jak najdłuższe zachowanie ich świeżości. W moim przypadku, skutecznym rozwiązaniem okazało się wykorzystanie foliowych opakowań, które nie tylko chronią przed wilgocią, ale również zachowują aromat swoich zawartości.
[reklama usunięta]

Edytowane 16 Maja 2023 przez Dziubala
[reklama usunięta]