Co pieczecie na Święta?

[liduszka51]

Blondi22

jak sie robi ciasto 3bit bo nigdy nie robiłam?;)

Ja będę go robić pierwszy raz z tego przepisu 3 Bit - Ciasta bez pieczenia - Forum Kulinarne Smaczny.pl tyle,że zamiast herbatników dam krakersy bo nie będzie wtedy takie bardzo słodkie.

[Bettyy]

Ja piekę
Pani Walewska
Placek żywiecki
sernik
i piernik
I nie wiem jak to będzie z Chrzcinami córeczki to poszerzę listę wypieków

[Gość Inkaaa]

Bettyy a jakie to jest ciasto Placek Żywiecki?

[sylrom]

Nie mam zbytnich zdolności, ale planuję zrobić murzynka z orzechami, "psią budkę", no i szarlotkę. Lubimy też Kopiec Kreta (robię z torebki) ale nie wiem czy czasowo dam radę zrobić. Może wcześniej z synkiem upieczemy ciasteczka z przyprawą korzenną - to mogę zrobić wcześniej!

[Bettyy]

Aż się pomyliłam Mój placek to chiński nie żywiecki
Żywiecki to placki miodowe przełożone masą z kaszy mannej
A ten co piekę CHIŃSKI to ciasto jabłkowe i ciasto z kiślami cytrynowymi przełożone masą z masła budyniu i galaretki

Czasem te nazwy ciast się mylą Albo jest przepis na ciasto a ma 10 nazw a przepis cały czas ten sam ...

[Otka]

Kubuś

Sernik

Makowiec

a co jeszcze nie wiem

[Ulala1986]

ja planuje tyle napiec a ciekawe kto to będzie wszytko jadł jak tylko w 4 będziemy

[agaluk1]

Ja zdecydowałam że jeszcze upiekę wz-tkę. Nigdy nie mogę się do niej zebrać, a na święta będzie tylko nie dla dzieci, bo będzie mocno alkoholowa. Dla dzieci będą 2 rodzaje ciasteczek-)

[Bettyy]

Jak ja dawno wz-tki nie jadłam ...

[sylrom]

Dziewczyny, a może macie jakiś przepis (łatwy) na pierniczki. Któraś z Was wcześniej pisała, że robi ciasteczka z dziećmi, też bym zrobiła, tylko nie mam sprawdzonego przepisu. Może podzielicie się jakimś fajnym przepisem?

[Ulala1986]

no ja co roku piekę pierniki z tego przepisu:
50 dag mąki
15 dag cukru
2 łyżki miodu
2 jajka- rozkłócone
1/2 szkl wody
1 łyżeczka sody rozpuszczonej w łyżeczce wody
1 łyżeczka przyprawy do pierników lub cynamon
coś do dekoracji

mód+ cukier podgrzać aż cukier się rozpuści
dodać wodę i zagotować
zdjąć z ognia. gdy będzie zimne dodać przyprawę,sodę i jajka- wymieszać
wszytko mieszać powoli dosypując mąki.
odstawić do lodówki na min 30 min
ciasto wyjąc, rozwałkować- wycinać i piec
160oC ok 15 min- aż będą złote
no i zimne ozdabiać

[Jolka4346]

Ja dodaję do identycznego przepisu pół szklanki mleka - i pierniczki nie twardnieją potem za mocno :) Ale trzeba dać więcej cynamonu :)

[Bettyy]

To może i ja skorzystam z przepisu JAK MI dzieci pozwolą na upieczenie
A długo się one trzymają ??? Można je kilka dni wcześniej zrobić ?

[Ulala1986]

ja zawsze je trzymam w szczelnym pudełku i jem je przez kilka dni, nawet jak lekko twardnieją to są idealne do maczania w herbacie

[Bettyy]

To z powodzeniem mogę robić tylko obym miała czas chociaż jutro bo dzisiaj nie da rady ...

[Margeritka]

czy ktoś piekł sernik według tego przepisu? wyszedł?

[Gość curry]

Wyszedł :)

[Margeritka]

a on jest z takich, co postoją?

[Gość curry]

Margeritka

a on jest z takich, co postoją?

Nie mam pojęcia. U mnie sernik stoi max 2 dni i go nie ma. Liczę wraz z dniem zrobienia.

[Gość Martynka21]

Standardowo sernik, makowiec i babkę piaskową, pozostałe biorę na zamówienie bo zwyczajnie nie wystarczyłoby mi czasu na upieczenie wszystkiego, a moja rodzina bardzo lubi takie słodkości, szczególnie w okresie świąt :)

[Wywijaska]

W tym roku, jeśli mamy taką możliwośc, to będziemy mieli długą przerwę świąteczną. Myslę, że na same święta upiekę sernik na krychym cieście, do tego makowiec. A później mam w planie snickersa i może jakiś jabłecznik. Nie peikę za dużo, żeby nie marnować jedzenia, dlatego wolę je robić na raty, żeby było świeże