Co podawać 2 latkowi na II śniadanie przy skazie białkowej?

[Herbatka24]

Witam,
Jestem mamą 2 letniego Mikołaja, który cierpi na skazę białkową. Szczerze to już nie mam pomysłów na posiłki dla niego, szczególnie chodzi tu o II śniadanie, które je tak mniej więcej między 9 a 10 rano. Na pierwsze śniadanie je Nutramigenu z kaszką, a na drugie śniadanie zazwyczaj jakąś jajeczniczkę albo czasami parówki. Co jeszcze mogę mu podawać? Słszałam że ser robiony na bazie koziego mleka ponoć nie powduje objawów ale nie wiem czy 2 latkowi mogę go podać.

[Mariola Darzycka]

Witaj
Mleko wszystkich zwierząt kopytnych zawiera alergizujące białko, z tego względu trudno przewidzieć jak Mikołaj zareaguje na tego typu ser. Jeśli się zdecydujesz podjąć próbę wprowadzenia go do menu synka, pamiętaj by początkowo była to bardzo niewielka ilość.
Jeśli chodzi o propozycje posiłków to polecam Ci książkę kucharską dla małych alergików, w której znajdziesz wiele pomysłów i podpowiedzi co podać na drugie śniadanko i nie tylko...
http://www.bobovita.pl/cms/images/clipart/PDF/Kuchnia_malego_alergika_2011_09.pdf

Pozdrawiam serdecznie

[Herbatka24]

Bardzo dziękuje za odpowiedź. Pozdrawiam