Wypiekacz do chleba..

[asioczek84]

Witajcie,
mam w planie zakupić wypiekacz do chleba, bo marzy mi się świeżutki, pachnący chlebuś na śniadanie.. Jeśli używacie takiego urządzenia to proszę powiedzcie, czy to dobry zakup i jaki wypiekacz polecacie?? A może ktoś podzieli się przepisem na pyszny chlebek domowej roboty??

[Gość puszek]

Moja mama ma automat do chleba kupiony w Lidlu i bardzo go sobie chwali. Przepisy na chleb znajdują się na opakowaniu z mąki, mama je modyfikuje dodając siemię, mak, prażoną cebulkę, słonecznik itp.
Ja piekłam ostatnio chleb z mąki podhalańskiej, ale w piekarniku. Wyszedł bardzo smaczny co poskutkowało tym, że szybko zniknął.
Oto dowód

przed włożeniem do piekarnika

po upieczeniu:

[Gość Helena]

ja mam wypiekacz do chleba-super sprawa:)
kilka przepisow mam z ksiazki z instrukcja obslugi;)
mi najbardziej smakuja chleby na drozdzach
chetnie bym wyprobowala cos nowego:)
ja tez czekam na przepisy:P

[asioczek84]

puszek

Moja mama ma automat do chleba kupiony w Lidlu i bardzo go sobie chwali. Przepisy na chleb znajdują się na opakowaniu z mąki, mama je modyfikuje dodając siemię, mak, prażoną cebulkę, słonecznik itp.
Ja piekłam ostatnio chleb z mąki podhalańskiej, ale w piekarniku. Wyszedł bardzo smaczny co poskutkowało tym, że szybko zniknął.
Oto dowód

przed włożeniem do piekarnika

po upieczeniu:

Rewelacja ten Twój chlebuś.. W wyobraźni czuję jego zapach a kiszki marsza grają.. Super!! Gratuluję talentu..:)

[asioczek84]

Helena

ja mam wypiekacz do chleba-super sprawa:)
kilka przepisow mam z ksiazki z instrukcja obslugi;)
mi najbardziej smakuja chleby na drozdzach
chetnie bym wyprobowala cos nowego:)
ja tez czekam na przepisy:P

A jakiej firmy wypiekacz posiadasz?? Ja przejrzałam allegro i jest ich tam mnóstwo, a i rozpiętość cenowa dość duża. I dlatego chciałabym wiedzieć, na co zwrócić uwagę wybierając??

[drucilla]

ja piekę w domu chlebek, ale nie w wypiekaczu. Jeśli masz chwilę czasu, to polecam chleb na zakwasie a nei na drożdżach. moim zdaniem smak jest o niebo lepszy, przepisów jest cała mnogość, a mając odrobinę doświadczenia możesz stworzyć własny chleb - i ogólnie chleb posiada magię , bo musisz włożyć w niego trochę pracy. ale jeśli chcesz coś na szybko i bez zbytniego angażowania się, to wiele dobrego słyszałam o wypiekaczach z lidla

[Gość Helena]

asioczek84

A jakiej firmy wypiekacz posiadasz?? Ja przejrzałam allegro i jest ich tam mnóstwo, a i rozpiętość cenowa dość duża. I dlatego chciałabym wiedzieć, na co zwrócić uwagę wybierając??

to sie zgadza,jest strasznie duzo firm do wyboru
ja Ci powiem czym ja sie kierowalama nie jestem tylko amatorem(pewno zaawansowani maja inne kryteria)
zasobem portfela,i "zaufaniem" do firmy-nie chcialam ani najtanszego na rynku,ani tez nei chcialam przeplacac
moj opiekacz ma 12 programow,opozniony start ,2stopnie zarumienia skorki,po wypieczeniu chleba -godzine trzyma cieplo
czyli podstawy

jedynie co zaluje,ze ma tylko jedna forme
moge w tej jednej robic maly i duzy chleb-tylko ze fajnie by bylo czasem innego ksztaltu upiec chleb

[Gość Helena]

drucilla

ja piekę w domu chlebek, ale nie w wypiekaczu. Jeśli masz chwilę czasu, to polecam chleb na zakwasie a nei na drożdżach. moim zdaniem smak jest o niebo lepszy, przepisów jest cała mnogość, a mając odrobinę doświadczenia możesz stworzyć własny chleb - i ogólnie chleb posiada magię , bo musisz włożyć w niego trochę pracy. ale jeśli chcesz coś na szybko i bez zbytniego angażowania się, to wiele dobrego słyszałam o wypiekaczach z lidla

kwestia gustu

***

jedyna roznica miedzy chlebem robionym rekoma a w maszynie jest sposob zagniatania ciasta
a na szybko w maszynie sie nie da:P 2-3 godziny trzeba czekac na chleb
w moim jest niby opcja szybkiego wypieku,ale nie polecam z tego korzystac-no chyba ze chleb potzrebny w ciagu godziny,a sklep juz zamkniety

[drucilla]

Helena

jedyna roznica miedzy chlebem robionym rekoma a w maszynie jest sposob zagniatania ciasta
a na szybko w maszynie sie nie da:P 2-3 godziny trzeba czekac na chleb
w moim jest niby opcja szybkiego wypieku,ale nie polecam z tego korzystac-no chyba ze chleb potzrebny w ciagu godziny,a sklep juz zamkniety

będę polemizowała oczywiście nothing personal, smak to rzecz "podniebienia"-ale tutaj kwestia bardzo istotnych szczegółów
- na pewno sposób zagniatania ciasta nie jest jedyną różnicą. To jedna z wielu różnic. Może nie będę się rozpisywać, bo w necie jest od groma blogów o chlebie - nic tylko czytać. Przede wszystkim jednak, chleb maszynowy piecze się głównie na bazie drożdży piekarskich - a jak już piec ręcznie, to raczej już nie na drożdżach, bo po co?
- 2- 3 godziny to jest ekspres w porównaniu do pieczenia chleba w piekarniku "ręcznie". 2-3 godziny to się czeka tylko na wyrośnięcie ciasta w niektórych przypadkach. A gdzie odpoczywanie ciasta, a gdzie składanie, a gdzie pieczenie, a wreszcie gdzie "uruchamianie" zakwasu? bywa że na chleb trzeba czekać nawet 36-38 godzin. tak od zera.

[Gość Helena]

ja tam za duzo o chlebie na zakwasie nie wiem:P
wiem tyle,ze zakwas robi sie wczesniej-ale myslalam,ze zrobienie chleba na zakwasie wyglada tak:zakwas+ pozostale skladniki sie laczy,pozniej wyrosniecie ciasta,i do pieczenia;)

[Gość anna_:)]

też mam maszyne i najbardziej chlebek smakuje wymieszany w niej i wyrośnięty a potem w forenke i do piekarnika. przepisy są na mąkach i w instrukcji obsługi. Ja kupiłam maszyne firmy tesco w UK i jestem bardzo zadowolona zwłaszcza z funkcji zegarowej, przed snem wszystko wrzucam do maszyny, o 4.00 rano maszyna się włancza a jak wstanę t tylko przekładam ciasto do formy na chleb albo bułeczki i do piekarnika. Zanim się ogarnę z poranną toaletą i dzieckiem w domku pachnie ciepłymi bułeczkami. POLECAM

[mikado]

Jest jeden zasadniczy problem z wypiekaczami - biorą strasznie dużo prądu. Odczujecie to w rachunkach.

[Otka]

myslę nad 2 :

nr 1 KENWOOD BM900 WYPIEKACZ DO CHLEBA 950W ZOBACZ! FV (2418850844) - Allegro.pl - Więcej niż aukcje. Najlepsze oferty na największej platformie handlowej.

nr 2 Wypiekacz do Chleba Moulinex OW3022 12 Programów (2419143251) - Allegro.pl - Więcej niż aukcje. Najlepsze oferty na największej platformie handlowej.

[Ulla]

ja to chyba jednak wolę standardowo w piekarniku upiec

[izaaa898989]

Ja mam maszyne do pieczenia chleba firmy listo i musze stwierdzic ze chlebus wychodzi przepyszny.. Chleb z maszyny
Czas: zgodny z programem maszyny, ok. 3,5 godziny
Ilość porcji: 1 spory chleb (składniki na 1000 g)
Składniki
• 1 łyżeczka oleju
• 255-265 ml wody
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 550 g mąki pszennej 750
• 7 g drożdży suchych

Moj m dzis upiekl chleb na mleku to wyrosl taki ze otworzyl pokrywe:) no prze agent z tego mojego m:)

[Albertinka]

Ja też mam maszynę, ale 2 godziny ciągniecia prądu na pieczenie to masakra jest...

[Gość hecka]

Chcę sobie kupić w tym roku. Co polecicie? 

[Gość hecka]

A ile tak naprawde masz kasy Bo to jaki wypiekacz kupić zależy od tego jakie masz fundusze, jest bardzo wiele urządzeń na rynku, lepsze i gorsze, jednak jeśli już decydujesz sie kupić takie urządzenie to moim zdaniem lepiej będzie postawić na dobra firmę. Osobiście mam zaufanie do Tefala, miałam z tej firmy wiele sprzetów i do tej pory nie spotkałam się z niewypałem. Używam też takiego wypiekacza:

[reklama usunięta]

Wygodny, ma sporą pojemnosć, jest bardzo prosty w obsłudze.

Polecam również patelnie tytanowe od tefala  - jak dla mnie mega ( najlepsza jest seria z odpinaną rączką). 

Edytowane 27 Stycznia 2020 przez Wywijaska