Nasze gotowanie

[Ulla]

Bettyy

Nugetsy
filety z kurczaka kroimy w paseczki i obtaczamy w bułce tartej wymięszanej z zmiksowanymi płatkami kukurydzianymi i papryką w proszku Mogą to być też krakersy skruszone z bułką tartą lub jeszcze obtaczać można w cieście : jajko ,2 łyżki mąki pszennej ,łyżka mąki ziemniaczanej sól
Sos : 3 łyżki śmietany ,3 łyżki majonezu i 3 wycisnięte ząbki czosnku lub są gotowe sosy w proszku do tego Dodaje się do nich 2 łyżeczki jogurtu naturalnego i 2 łyżki majonezu i ten proszek
Sałatka z tortelini
Opakowanie tortelini
2 papryki czerwone
szynka pokrojona w kosteczkę
kukurydza
cebula czerwona
ogórek zielony (tzn nie kiszony )
i majonez
Tortelini ugotować resztę składników pokroić i wymięszać z majonezem Pycha Szybko i prosto

dziękuję zapisałam i już mam

[Bettyy]

NATKA08

Bettyy

Oglądałam wczorajszy odcinek Finał
Wygrała też akurat Beata
za parę lat jak bym była już doświadczonym kucharzem to może ale ja się nie nadaję do tv Odstraszyłabym widzów haha

Bettyy nie dam ci spokoju masz podjąć decyzję o starcie w tym programie proooooooooooooooooszę :)

Jak ja ostatnio dziecku makaronik przypaliłam Aż dno rondelika czarne było Czasem a raczej ostatnio to ja normalnie nie jestem sobą i nic mi sie nie udaje :/

[NATKA08]

oj nie przesadzaj taki pojedynczy incydent nie ma wpływu na twoje zdolności kulinarne

[Ulla]

przecież musi się czasem nieudać by wiedzieć czego unikać

[j_kaminska]

Jako, że zaraz Wigilia podrzucam extra przepis na barszcz. Znalazłam go, gdy robiłam u mnie Wigilię 2 lata temu. Nigdy wcześniej barszczu nie przygotowywałam, a wiedziałam, że doprawienie go nie jest łatwe. Może komuś się przyda. Ja polecam, bo wychodzi przepyszny. Ale trzeba pamiętać, aby kupić na prawdę dobre składniki.

Składniki na 2 litry gotowego barszczu:
- 1kg buraków;
- kwaskowate jabłko;
- marchewka;
- pietruszka;
- kawałek selera;
- 4-5 ząbków czosnku;
- cebula;
- sok z 1/2 cytryny;
- 5-6 grzybków suszonych.

Grzyby myjemy, zalewamy na kilka godzin 1 szklanką wody. Gotujemy ok. godzinę w tej samej wodzie. Myjemy, obieramy i kroimy w dość cienkie plastry buraki, dodajemy pokrojone w ósemki jabłko, przekrojone wzdłuż marchewkę i pietruszkę, pokrojone na ćwiartki cebulę, seler i ząbki
czosnku. Zalewamy 2 litrami wody, wsypujemy 1 łyżkę soli i gotujemy bez przykrycia ok. 1/2 godziny na wolnym ogniu. Dodajemy sok z cytryny i wstawiamy do lodówki do następnego dnia. Przed podaniem na stół barszcz zlewamy z jarzyn, podgrzewamy, dodajemy ok. 1 szklanki wywaru z grzybów, słodzimy, solimy, ewentualnie dodajemy sok z cytryny i pieprz do smaku.
Smacznego!

[NATKA08]

j_kaminska na pewno zrobię w tym roku barszcz z twojego przepisu dzięki

[Bettyy]

J_kaminska - dzięki za przepis Chociaż ja w tym roku nie robię ale kiedyś wypróbuję
Choć przyznaję że z barszczu to ja najbardziej uwielbiam USZKA :)

[j_kaminska]

Bettyy to tak jak ja Po prostu mogłabym same zjadać przez cały rok :)

[Bettyy]

Ale w ciągu roku nie smakują tak jak w Wigilię Tak samo kapusta czy inne potrawy :)

[NATKA08]

a ja nie przepadam ani za uszkami ani za wigilijnym barszczem ale nowy przepis koleżanki ma to zmienić:)

[Bettyy]

Natka - Ja to bym więcej na talerzu uszek miała niż barszczu Ale barszcz też lubię Z tym że barszcz zawsze ugotować można a uszka to jakoś u nas są raz w roku Grzybów nie było dużo więc się nie robiło .
A ja dodam jeszcze sałatkę z soją którą kiedyś robiłam

[Ulla]

cudne te wasze przepisy może się skuszę:)

[NATKA08]

koniecznie Ula bo to są przepisy sprawdzone i naprawdę dobre

[Margeritka]

mnie też się podobają te przepisy

[Bettyy]

makaron carbonara
i krokiety z szpinakiem i beszamelem

[Margeritka]

makaronik mniam mniam:)

[Bettyy]

Margeritka

makaronik mniam mniam:)

:)))

[NATKA08]

Bettyy jak zwykle pyszności serwujesz ja sie do ciebie wpraszam :)))

[Bettyy]

Nie trzeba się wpraszać
Natka- ty szczególnie zawsze mile widziana będziesz :)

[NATKA08]

dzięki Bettyy ty u mnie tez :)

[Margeritka]

a mieszkacie gdzieś blisko siebie?

[Bettyy]

Margeritka

a mieszkacie gdzieś blisko siebie?

nie tak blisko ale planujemy spotkanie w realu
Marg - my chyba bliżej mamy bo do Lublina to pewnie tak z godzinę drogi tylko mam

[Margeritka]

no to koniecznie musimy się zobaczyć:) zapraszam do siebie

[j_kaminska]

Och jaka carbonara mmmmmmm. Uwielbiam

[Bettyy]

Margeritka

no to koniecznie musimy się zobaczyć:) zapraszam do siebie

fajnie by było :)