Menu 1,5 rocznego dziecka

[Angelina]

Witam;
dołaczyłam na to forum głównie z powodów, że wiele ciekawych rzeczy mogę się tu dowiedziedzieć :)

Jestem mamą Kamilka 18-sto miesiecznego.
Chciałaby zapytac Panią o kilka rzeczy:

1. Czytałam o przygotowywaniu mleczka migdałowego.Rozumiem że tą wodę w której moczą się migdały przez noc mam wylać i dolać ciepłą przegotowana i wtedy miksować czy ma być zimna i podgrzać zmiksowane?

2. Moj Kamilek często je kasze jaglaną i nie mogę znaleźć na forum przepisu gdzie Pani pisze o dodawaniu do niej np rodzynek. Czy taką kasze można zmieszac z mlekiem migdałowym i np sezamem, rodzynkami i dac na kolację? Czy razem to ugotowac czy dosypać składniki na końcu do ugotowanej kaszy?

3. Czy jogurt naturalny (Danone */*Produkty*/*Jogurt Naturalny) jest zdrowy? Podaję go dziecku codziennie, ale słysze różne opinie n.t. jogurtów.

4. Jakie są objawy przebiałkowania widoczne "golym okiem"?

5. Mam jeszcze jedno pytanie odnośnie musli. Czy nadawałoby się to wraz z mleczkiem migdałowym na śniadanie? Jakie składniki polecałaby Pani bo rozumiem że lepiej samemu zrobić niż kupić czy może być kupne BIO?

6. Jak polepszyć odporność?

7. Czy do zupy powinnam dodawac oliwę z oliwek (tak robie do tej pory) czy lepiej olej zimnotłoczony lniany? Czy taki olej jakoś może zastąpic spożywanie ryb (ciężko znaleźć świeże ryby w moim mieście..)?

Przepraszam za tak dlugie pytania. Byłabym wdzięczna za odpowiedź. Pozdrawiam :)

[martitatita]

tez chetnie zaczekam na odpowiedz na te pytanka od p.Joanny :)

jesli bym mogla chcialabym sie dopytac o spiruline i glony - czy jesli podaje dziecku na zmiane, co dwa dni raz pol tabletki proszku spiruliny, a dwa dni pozniej glona (najczesciej nori...- czy rodzaj ma znaczenie???) i potem znowu za dwa dni spirulinka - to czy to wystarcza i jest ok...?

dodatkowo chcialam spytac czy sa jakies cenne wskazowki zywieniowe, ktore moglaby mi Pani podrzucic do jadlospisu dziecka po zlamaniu kosci...? (juz ma ladnie zrosniete i wypelnione kostnina, jednak nie wiem czy przez ten okres teraz rekonwalescencji moze powinnam cos mu dodatkowo zapewnic w diecie...?)

z gory dzikeuje za odpowiedz :)

[joam]

Witam,
1. mleczko migdałowe robi się z takiej ilości migdałów, z jakiej się lubi i/lub jaką porcję mleczka chcemy uzyskać - z 5 migdałów wychodzi ok 1/2 filiżanki i tyle mleczka wystarczy jeśli dodajemy je tylko do kaszki, natomiast ze szklanki migdałów robimy mleczko, które dziecko wypija samo (warto je tylko po zmiksowaniu przecedzić przez sitko).
Migdały miksujemy ze świeżą przegotowaną wodą, a w razie potrzeby można je podgrzać.
2. najwygodniej jest chyba gotować kaszę jaglaną od razu z rodzynkami, morelami, przyprawami. Także po to, aby rodzynki były już rozmiękczone.
Kus kus znacznie lepiej zastąpić płatkami jaglanymi, które także szybko się przygotowuje.
3. jogurty według mnie nie są ani zdrowe ani niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka.
Jeżeli w ogóle decydujemy się na nabiał, to podajmy go jako dodatek do diety (nie codziennie) i w formie twarogu, maślanki lub kefiru.
4. w każdym wieku można przedawkować białko! Różne są tego objawy - najbardziej diagnostyczne będzie badanie moczu i ew krwi
5. muesli można robić z takich płatków, jakie lubimy (ostrożnie dobierając te z glutenem). Można do niego dodać poping z amarantusa, pestki zmielone
6. Dbanie o odporność oraz jej podnoszenie to temat rzeka i w sprawie takiej konsultacji, zapraszam do kontaktu indywidualnego
7. Olej lniany zimnotłoczony jest pewnym i bezpiecznym źródłem kwasów omega3 oraz omega 6. Polecam go zamiast ryb.

Po złamaniu kości warto dbać o zrównoważoną dietę - jak zawsze.
Szczególnie można zadbać o wapń (zmielone pestki sezamu dodawać do każdego posiłku)
oraz żelazo (morele, brokuły, buraki) oraz wit C (sok z owoców dzikiej róży, pożeczkowy, warzywa o intensywnych kolorach).

Pozdrawiam serdecznie

[martitatita]

Dziekuje za odpowiedz, a chcialam jeszcze znac Pani zdanie na temat podawania glonow i spiruliny...
czy zamienne stosowanie co dwa dni raz glon, raz spiruliny pol tabletki do posilku jest wystarczajace dla malca prawie 1,5 rocznego...?

Z gory dziekuje za odpowiedz ;)

[joam]

Jak najbardziej tak. Jeśli zauważy Pani, że maluch będzie miał skok rozwojowy, czyli mocniej urośnie czy rozwinie się - można podać mu codziennie glona do zupki :)
Pozdrawiam

[Angelina]

dziekuje za rady:)