swieze drozdze

[monikouette]

no wlasnie niedlugo przestana byc swieze i juz nie chce mi sie robic pizzy :)
co by z nich wyczarowac poza chlebem i pizza??
ma ktos sprawdzony przepis na dobra drozdzowke z owocami (jakies mam) i kruszonka??
dzieki z gory

[pinklady]

Bułeczki drożdżowe z nadzieniem

0,5 l mleka
1/4 kostki mmargaryny
drożdże - kostka
4 zółtka
2 łyzki oleju
pół szklanki cukru
1 kg mąki

Drożdże połączyć z połową cukru, margarynę rozpuścić , dodać do niej resztę cukru i olej, dolać to do mleka (mleko w temp. pokojowej), dodać do tego żółtka.Drożdże i mleko połączyć z mąką i zagnieść ciasto. Zostawic pod przykryciem pół godziny by wyrosło. formować bułeczki, nadziać dżemem/ nutellą/owocem (co kto ma). Piec w temp. 180 stopni aż będą brązowe (jakieś 40- 50 minut).
takie mi wyszły

[monikouette]

pinklady, dzieki!!
ale potrzebna mi jedna info: ile w PL wazy kostka swiezych drozdzy????

[pinklady]

ojej! sorki nie doczytałam że ty w PL nie mieszkasz
juz sprawdziłam . kostka ma 10 dkg.

[krysiak]

sprawdziłam: 10 dag

[monikouette]

dzieki dziewczyny :d

[Gość katia098]

Jejciu jakie pyszne wyszły te bułeczki! zrezygnowałam z dżemu, za to dodałam rodzynki i super smakowały z mlekiem na śniadanie :) na razie do pizzerii w Poznaniu chodzę na pizze, ale jak mi się przeje to zrobię sama :)