Przechowywanie ugotowanych słoiczków dla dziecka

[Ulla]

Dziewczyny poradźcie mi proszę jak radzicie sobie z przechowywaniem słoiczków do których gotujecie maluchom obiadki. Czy zamrażacie, czy pasteryzujecie, czy gotujecie tylko tyle by było na dwa dni maksymalnie?

[Margeritka]

ja gotuję na dwa dni i przechowuję normalnie w lodówce, nie robię zapasów na dłużej i chyba bym pasteryzowała

[Ulla]

no ja teraz dwa zostawiłam w lodówce reszta zamrożona

[katia2902]

Ja zamrażam, bo to najbezpieczniejsze. Raz zrobiłam wekowanie i część się zepsuła i od tamtej pory zamrażam i mam pewność, że nic się z tym jedzeniem nie stanie.

[Ulla]

no ja też teraz zamrażam bo jak daję mięsko to mi dużo tych słoiczków wychodzi

[Margeritka]

a przez ile można przechowywać takie zamrożone?

[Ulla]

mi starcza na tydzień

[katia2902]

Jeśli temperatura w zamrażalniku jest -18 to można przechowywać kilka miesięcy.

[marzen@]

Dokładnie, kilka miesięcy, nawet rok. Ale dla mnie optymalnie jest max 1-3 m-ce, bo w zamarażarce jest suche powietrze i z czasem wszystko staje się coraz bardziej suche.

[Ulla]

no właśnie czyli to zamrażanie to dobry pomysł