Sprawdzone przepisy na domowe przetwory z owoców i warzyw

[NATKA08]

u mnie też kilka cukinii rośnie i nie wiem co z nimi zrobić a macie jakieś pomysły na winogrona oprócz wina ?

[Bettyy]

oprócz winka nic mi nie przychodzi do głowy ...

[NATKA08]

no właśnie ja znalazłam jakieś tam przepisy ale nie jestem do nich przekonana

[anielka1]

Polecam zmiksowaną pakę z cukinii i młodej marchewki!

[NATKA08]

dziś zlałam słój nastoju malinowego właśnie się nim raczę pycha

[Gość dariolka195]

Ja wczoraj robiłam leczo do słoików na zimę.

3 kg cukinii obrać i pokroić w kosteczkę
2 kg pomidorów obrać i pokroić w kosteczkę
1kg cebuli pokroić w kosteczkę

Wszystko dusić na oliwie,doprawić według własnego uznania,dusić ale tak żeby nie zrobiła się papka.
Przełożyć do słoików,pasteryzować ok 1 godz

[Bettyy]

A ja wczoraj dostałam od teściowej cukinię i zrobiłam dziś dżem z cukinii w końcu Od dawna już za mną chodził :)

[NATKA08]

pokazały się grzyby więc ja teraz suszę i marynuje już trochę mam ale powiem szczerze w zeszłym roku było więcej

[Bettyy]

I my suszymy grzyby Tamten rok tak bardzo nie dopisał i liczyłam że ten będzie obfitszy w grzyby Dobrze że chociaż jest tyle że zrobimy uszka do barszczu na wigilie i coś tam jeszcze

[NATKA08]

a u mnie odwrotnie w zeszłym roku było mnóstwo w tym nieco mniej

[NATKA08]

a robicie kiszona kapustę na zimę ? bo ja na poniedziałek mam zamówione 60 kg :)