Skocz do zawartości
Forum
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki które...
Znajdź wyniki...
ita

Zapiekanki

Rekomendowane odpowiedzi

polecam dwa przepisy na szybkie i smaczne zapiekanki:Śmiech:

zapiekanka makaronowa z szynką i porem

przepis na 4-6 porcji, naczynie żaroodporne ok. 2,5 l

* paczka makaronu świderki (albo innego grubszego)
* 25 dkg szynki (ja daję drobiową, bo delikatniejsza)
* 2 pory
* mała śmietana 18 %
* 20 dkg sera żółtego startego
* kostka bulionu warzywnego lub drobiowego
* łyżka mąki
* trochę oliwy lub oleju
* łyżeczka przyprawy do zapiekanek (dań włoskich)
* sól
* czosnek

- makaron ugotować al dente
- szynkę pokroić w kosteczkę
- por pokroić w krążki (bez tej górnej liściastej części) i podsmażyć na oliwie (oleju)
- wszystkie składniki podzielić na pół i w naczyniu żaroodpornym układać kolejno: makaron, szynkę, por, posypać serem i znowu makaron, szynkę, por, następnie polać sosem i posypać serem.

sos
kostkę bulionową rozpuścić w 400 ml gorącej wody, mąkę rozprowadzić w 100 ml zimnej wody i połączyć z bulionem i śmietaną.
zagotować, dodać przyprawę i trochę soli do smaku i gotowe

Zapiekankę zapiekać 30 minut w 200 stopniach.

zapiekanka z brokulami

SKŁADNIKI;
- brokuły
- pieczarki
- cebula
- makaron spaghetti
- śmietana
- sól
- pieprz
-2 jajka

PIECZARKI ( SPORA ILOŚĆ) KROIMY NA PLASTERKI, CEBULE KROIMY W KOSTECZKĘ I TO PODSMAZAMY RAZEM NA PATELNI, SOLIMY I PIEPRZYMY OBFICIE. NASTEPNIE ZALEWAMY WSZYTKO ŚMIETANA I ROZBELTANYM JAJKIEM I DODAJEMY UGOTOWANE I ROZDROBNIONE BROKULY. GOTOWYM SOS MIESZAMY Z MAKARONEM. WKLADAMY DO NACZYNIA ZAROODPORNEGO, POSYPUJEMY SEREM I ZAPIEKAMY.

oczywiscie istnieje duza dowolnosc w doborze skladnikow. w zaleznosci co mamy w domu i na co mamy ochote:D


http://by.lilypie.com/Tzvwp2/.png

http://lbyf.lilypie.com/Yhlwp2.png
nasz Aniołek

16.09.09http://lb2f.lilypie.com/rWIfp1.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Mi się niestety zawsze rozwala. Więc raczej nie przyrządzam jej na jakieś większe okazje, tylko jak jesteśmy w gronie rodzinnym i nikomu to nie przeszkadza.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość emikka

uwielbiam wszelkie zapiekanki, moja ulubiona to taka na paryskiej bulce, z pieczarkami i dużą iością sera oczywiscie koniecznie polana ketchupem

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość justuda

Lubię zapiekanki szczególnie makaronowe :) Makaron musi być dobrej jakości, 100% durum, ja lubię np. włoski arrighi.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Mniam! Aż mi się zachciało takiej zapiekanki... powiem szczerze, nigdy nie robiłam, bo zawsze bałam się że ten makaron taki ciapowaty wyjdzie. Ale ten przepis mnie zachęcił :D Dam znać jak zrobię!

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość kasiulkaq

Też lubię zapiekarnki, najlepsze na bagietce, z pieczarkami i dużą ilością sera a do tego obowiązkowo zimny sok jabłko-mięta, taki zestaw mi się kojarzy z randkami z moim mężem jak jeszcze byliśmy w liceum i chodziliśmy do takiej budki z zapiekankami w parku :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Maksymalnie dozwolone są tylko 75 emotikony.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


×
×
  • Dodaj nową pozycję...