wędzona makrela

[paczanga]

Witam,
rozszerzam dietę mojej córki (10miesięcy) i ostatnio podałam jej wędzoną makrelę. Koleżanka (matka 2latki) zwróciła mi uwagę że te jest to nie w pełni wartościowa ryba, że wędzi się ją ze starych ryb i że zdrową wędzoną morska rybę można kupić tylko nad morzem. Koleżanka unika wędzonej ryby w diecie swojej 2letniej córy.
jak to jest z tą rybą zdrowa czy nie?

[joam]

Witam,
absolutnie nie jest zdrowa! A już makrela jest najgorszą z możliwych.
Każda wędzona ryba sklepowa jest wędzona chemicznie. Poza tym produkty wędzone nie są wskazane dla dzieci.
Jeśli w ogóle ryby, to tylko gotowane na parze - z morskimi trzeba uważać, ponieważ morza są zanieczyszczone i ryby w związku z tym zawierają metale ciężkie.
Ze słodkowodnymi też bywa różnie, ponieważ w stawach hodowlanych podaje im się sztuczne karmy...
Pozdrawiam