Krokiety drobiowe coś innego

[sloneczko79]

Krokiety drobiowe
coś innego

SKŁADNIKI

2 piersi kurczaka
bułka namoczona w mleku
2 łyżki posiekanych orzechów
2 jajka
1/2 szklanki śmietany
po 1 łyżce posiekanej świeżej bazylii, tymianku
sok i skórka z cytryny
sól, pieprz, cukier
2-3 łyżki bułki tartej
tłuszcz

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA
Mięso zemleć, dodać odciśniętą bułkę,orzechy, sól, potartą skórkę cytryny. Wlać śmietanę, wbić jajka.Dodać zioła i wyrobić jednolitą masę. Jeśli będzie za rzadka dodać bułkę tartą. Wilgotnymi dłońmi formować kulki lub ruloniki, obtaczać w mące i smażyć na głebokim tłuszczu. Podawać z ryżem lub makaronem, sosem pomidorowym lub paprykowym

[monika4]

smakuje mi jak czytam, muszę wypróbować, piersi dzisiaj kupiłam, może w niedzielę

tylko nie mam świeżych ziół, mogą być suszone, wiem że to nie to ale z braku laku...........

[sloneczko79]

ja tez jak pisze np.ze swieze ziola to wszystko zastepuje suszonymi ziolami z torebek....
wiadomo ze w kazdym przepisie wystepuje jakas inna dziwna przyprawa - ktora albo jest droga albo nie dostepna....- wiec tez zastepuje czyms podobnym :)

[monikouette]

podoba mi sie ten przepis!!!!
sprobuje moze w przyszlym tygodniu!
a moze zaraz podam przepis na zwykle krokiety:) bo te mojej mamy sa po prostu rewelacyjne ;)