Kulinarnie

Przepisy na "zdrowe słodycze"

domi81

domi81

Macie może sprawdzone przepisy na zdrowe słodycze?? Na takie które można dać dziecku bez obaw o zęby czy poziom cukru?? Czy może to mit
ja znalazłam kilka w necie ale czy to tak jest naprawdę??

--

http://www.suwaczki.com/tickers/kjmn20mmu0okh9gs.png
http://www.suwaczki.com/tickers/9o2zvhpgkhvwrq18.png

29923 domi81 Kobieta, 38 lat, Lublin-Świdnik-Minkowice

Odpowiedzi znajdują się poniżej

domi81

domi81

Domowe „krówki” z batatów i daktyli
Składniki:
1/2 szklanki rozgniecionych na puree upieczonych słodkich ziemniaków
1/2 szklanki namoczonych wcześniej w ciepłej wodzie daktyli
1/4 szklanki masła kokosowego (tłuszczu przy wieczku puszki z mlekiem kokosowym)
1/4 szklanki masła orzechowego bez soli i cukru
1 łyżka oleju kokosowego
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
odrobina ciemnego cukru muscovado do posypania 9 opcjonalnie

Wykonanie:
1. Namoczone daktyle odsączyć z wody, zmiksować na mus, połączyć z rozgniecionym upieczonym słodkim ziemniakiem (batatem). Dodać masło kokosowe, olej kokosowy, szczyptę soli i ekstrakt z wanilii. Wszystko dokładnie zmiksować.
2. Silikonową formę lub inne naczynie wyłożyć folią spożywczą i wlać powstałą masę. Wygładzić a na wierzchu można posypać brązowym cukrem muscovado. Włożyć do zamrażarki przynajmniej na godzinę.
3. Zamrożoną masę wyjąc i pokroić na kwadraty, umieścić w temperaturze pokojowej aby trochę odtajały.

  • th_przepisy-na-zdrowe-slodycze_28730.jpg
--

http://www.suwaczki.com/tickers/kjmn20mmu0okh9gs.png
http://www.suwaczki.com/tickers/9o2zvhpgkhvwrq18.png

29923 domi81 Kobieta, 38 lat, Lublin-Świdnik-Minkowice
domi81

domi81

Domowa chałwa z sezamem i słonecznikiem
Składniki:
1 szklanka pestek słonecznika
1 szklanka ziaren sezamu
5 łyżek syropu z agawy
1 łyżka oleju kokosowego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Wykonanie:
1. Pestki słonecznika i sezam podprażamy oddzielnie na suchej patelni, mieszając cały czas drewnianą łyżką aby nie przypalić.
2. Następnie miksujemy w robocie kuchennym (również oddzielnie, gdyż sezam miksujemy nieco dłużej).
3. Wszystko zsypujemy do jednej miseczki, dodajemy syrop z agawy, olej, ekstrakt z wanilii oraz szczyptę soli. Dokładnie wszystko mieszamy, najlepiej ręką.
4. Powstałą w ten sposób masą napełniamy silikonowe foremki, lub lepimy z niej kulki które następnie obtoczyć możemy w ziarnach sezamu lub słoneczniku.

  • th_przepisy-na-zdrowe-slodycze_28731.jpg
--

http://www.suwaczki.com/tickers/kjmn20mmu0okh9gs.png
http://www.suwaczki.com/tickers/9o2zvhpgkhvwrq18.png

29923 domi81 Kobieta, 38 lat, Lublin-Świdnik-Minkowice
domi81

domi81

Bezglutenowe, amarantusowe tartaletki z galaretką z agaru
Składniki na tartaletki:
1/2 szklanki mąki ryżowej
1/2 szklanki maki z amarantusa
1/2 szklanki maki gryczanej
2 czubate łyżki skrobi kukurydzianej
2 żółtka
2 czubate łyżki oleju kokosowego
szczypta soli
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
2 łyżki ksylitolu
galaretka:
1 szklanka naturalnego soku pomarańczowego, najlepiej samodzielnie wyciskanego (może być również inny naturalny sok)
2 łyżeczki agaru w proszku
1 łyżeczka ksylitolu (opcjonalnie)
Wykonanie:
1. Wszystkie rodzaje mąki oraz skrobię, sól i proszek do pieczenia połączyć ze sobą w misce. Dodać olej kokosowy, żółtka i ksylitol i dokładnie wymieszać.
2. Wysmarowane olejem kokosowym foremki do tartaletek wyłożyć ciastem i mocno docisnąć do ścianek, zostawiając w środku miejsce na galaretkę.
3. Piec około 15 min. w temp. 180 st C
4. Do 1 szklanki soku dodać agar i ksylitol i dokładnie wymieszać. Postawić na kuchence i zagotować. Lekko ostudzić i wlać do gotowych ostudzonych tartalatek. Uwaga! agar bardzo szybko zastyga, nawet lekko ciepły sok z agarem może tężec na łyżce.
5. Gotowe tartaletki ozdobić można sezonowymi owocami.

--

http://www.suwaczki.com/tickers/kjmn20mmu0okh9gs.png
http://www.suwaczki.com/tickers/9o2zvhpgkhvwrq18.png

29923 domi81 Kobieta, 38 lat, Lublin-Świdnik-Minkowice
Ulla

Ulla

ależ fajne przepisy wykorzystam latem jak będę miała więcej czasu

--

http://www.suwaczki.com/tickers/w5wq3e5en5kuzrs6.png

http://www.suwaczki.com/tickers/3jvz3e5eqgubclqa.png

27582 ulla Kobieta, 39 lat, Jaworzno
domi81

domi81

Ulla mnie ten przepis na chałwę zaintrygował - jaki będzie jej smak bo mój m. jest wielkim fanem tej słodkości

--

http://www.suwaczki.com/tickers/kjmn20mmu0okh9gs.png
http://www.suwaczki.com/tickers/9o2zvhpgkhvwrq18.png

29923 domi81 Kobieta, 38 lat, Lublin-Świdnik-Minkowice
Bettyy

Bettyy

ciekawe twoje propozycje sama wypróbowałabym takie słodkości

--

http://www.suwaczki.com/tickers/km5sdf9hqymi36e7.png
http://www.suwaczki.com/tickers/82do3e5ekt2ocja7.png

26961 bettyy Kobieta, 34 lata, daleko tak daleko ,daleko tak
Ulla

Ulla

u mnie też m. lubi chałwę ja nie ale i tak najlepsza jego zdaniem jest z Ukrainy

--

http://www.suwaczki.com/tickers/w5wq3e5en5kuzrs6.png

http://www.suwaczki.com/tickers/3jvz3e5eqgubclqa.png

27582 ulla Kobieta, 39 lat, Jaworzno
domi81

domi81

Ulla mój lubi chałwę ale tę z Tunezji

--

http://www.suwaczki.com/tickers/kjmn20mmu0okh9gs.png
http://www.suwaczki.com/tickers/9o2zvhpgkhvwrq18.png

29923 domi81 Kobieta, 38 lat, Lublin-Świdnik-Minkowice
domi81

domi81

1.zamrożone banany oblane czekoladą
2.sałatka z arbuzem w tle
3. galaretka w pomarańczy

--

http://www.suwaczki.com/tickers/kjmn20mmu0okh9gs.png
http://www.suwaczki.com/tickers/9o2zvhpgkhvwrq18.png

29923 domi81 Kobieta, 38 lat, Lublin-Świdnik-Minkowice