Placek ze śliwkami

[Ann]

20 dag mąki, 4 jajka, 2 łyżki margaryny, 10 dag cukru, łyżka powideł śliwkowych, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 opakowania cukru waniliowego, 1/2 kg śliwek, cukier puder (ew. dodatkowo cynamon)

Margarynę utrzeć z cukrem, cukrem pudrem i powidłami. Dodać żółtka - dalej ucierając. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Dodać ubitą pianę z białek. Ciasto wylać na niedużą blachę (natłuszczoną). Na wierzchu ułożyć śliwki skórką do dołu.
Piec ok. 20 minut w temp 180-200 st.
Wyjąć i posypać cukrem pudrem (tym którzy lubią proponuję do cukru pudru dodać trochę cynamonu)

Smacznego!

[monika4]

ale super!!!! jutro jadę po śliwki bo "wyszły", powidła mam świeżo usmażone i będę piec, mniam

[dorotea72]

Ann narobiłaś mi smaku:) biorę się za pieczenie!!!