Czosnek

[tysia]

Witam, chciałabym zapytać jak to jest z tym czosnkiem?
Jestem mamą dwóch małych chłopców czterolatka i półtorej rocznego szkraba.
W kuchni używam sporej ilości czosnku,oboje z mężem bardzo lubimy go pod wszelką postacią. Starszy syn od jakiegoś czasu również zjada czosnek w postaci surowej, nie jest tego dużo tak żeby zobrazować dziennie jakieś trzy może cztery ziarnka pieprzu (takiego nie mielonego ) dostaje go np. z masełkiem na chleb a czasem przeciśnięty przez praskę do czosnku prosto z łyżki (tak lubi sam o taki prosi). Młodszy od kilku dni również zasmakował w chlebie z masłem i czosnkiem , oczywiście jemu podałam taką odrobinę (wielkości max dwóch ziarenek pieprzu) ale również w postaci surowej. Nigdy nie widziałam żeby mieli jakieś dolegliwości brzuszkowe (kupki ok brzuszek nie boli wzdęć brak )

Jednak mąż mnie ostatnio zastrzelił stwierdzeniem że mogę uszkodzić wątrobę (bądź inny narząd)przez podawanie maluchom czosnku w surowej postaci.

Sama ich do jedzenia nie zmuszam, starszy syn posmakował ode mnie a młodszy od starszego. Obaj lubią "dziwne smaki" jedzą mało słodkiego i słonego nie piją słodzonych gazowanych napojów i raczej jeśli są zdrowi mają fajny apetyt choć są raczej szczupli ale za to bardzo energiczni.

Proszę mi podpowiedzieć czy faktycznie za wcześnie na takie jedzonko w ich diecie?
Pozdrawiam

Ps .skopiowalam moje pytanie tutaj bo dopiero teraz zobaczyłam ze tutaj Pani odpowiada częściej

[Aneta Kościołek]

Witam,

Po przeanalizowaniu wielu artykułów naukowo-medycznych (w tym http://www.herbsociety.org/factsheets/Garlic%20Guide.pdf) nie znalazłam informacji aby czosnek uszkadzał wątrobę małych dzieci. Czosnek jest stosowany od wieków w medycynie ludowej jako lek przeciwbakteryjny, przeciwwirusowy. Bowiem jest bogaty w wiele bioaktywnych związków.

Dopuszcza się wprowadzenie do diety dziecka czosnku w 10 miesiącu życia. Jednakże nie należy stosować go w nadmiarze, gdyż może podrażniać delikatny przewód pokarmowy dziecka, a także powodować alergie.

Jeżeli starszy syn i młodszy nie ma dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, takie ilości czosnku jak Pani opisała mogą jeść co 2-3 dzień.