Jogurty i serki

[aniushka]

A ja mam pytanie dotyczące jogurtów i serków Przede wszystkim interesuje mnie dlaczego jogurtów nestle dla maluszków nie trzeba trzymać w lodówce i czy tym samym są one zdrowe bo to kojarzy mi się z kilogramami chemii a nie z czymś zdrowym
No i czy właśnie serki i jogurty można podawać 8 miesięcznemu dziecku które jeszcze niedawno miało objawy skazy białkowej ale jak narazie wszystko minęło i dziecko dostaje kaszki mleczne

[Aneta Kościołek]

Witam,

Dzieciom ze skazą białkową należy wprowadzić przetwory mleczne po 10 miesiącu życia.
Mleko w mlecznych produktach fermentacyjnych tj. jogurty, kefir, ser twarogowy zawiera białko o zmienionej jakości, jednakże może a nie musi wywoływać alergii.

Jogurciki Nestle dla małych dzieci wg producenta są pasteryzowane i nie muszą być przechowywane w lodówce, jednakże mleko mimo ze jest pasteryzowane należy przechowywać.

Uważam, iż należy poczekać z podawaniem dziecku jogurtów Nestle co najmniej do 10 miesiąca życia. Ponadto lepiej jest wybrać jogurt naturalny (o jak najdłuższej dacie ważności - jest świeższy) do którego można dodać banana, maliny, truskawki,

[aniushka]

Bardzo dziękuję za odpowiedz

[ojciec]

dlaczego o jak najdłuższej dacie ważności? Czy to nie oznacza, że są sztuczne? Przecież mleko wytrzyma najwyżej 24h.

Jeszcze takie pytanie: dlaczego u dzieci pojawia się alergia na mleko?

[Mari]

"o jak najdłuższej dacie wazności" nie znaczy "o długiej dacie ważności", jesli wybierzemy z grupy tych samych jogurtów te z najdłuższą datą to będą one tym samym najświeższe.