Grill

[kat_ja]

Właśnie przygotowuję trzy rodzaje karkówki na wyjazdowego grilla
Będzie w piwie, po chińsku i barbecue. Już się nie mogę doczekać

[Gość patusia23]

Małgosia

andzia

My bedziemy otwierac sezon w sobote, mam nadzieje, ze pogoda dopisze.
Ostatni hit sałatkowy , moze znacie:

2 rosoły z kury Amino, jeden łągodny, drugi pikantny
kilka pomidowrów
ogórek zielony+kiszony
1 łyżka majonezu

Pomidory i ogórki pokroić w kostkę, pokruszyć makaron z zupek, poczekać, aż zmięknie, dodać zupkowe przyprawy i majonez, wymieszac.
Pycha, super pasuje do grilla.

brzmi niesamowicie ;)

zgadzam się,że brzmi smakowicie,trzeba będzie wypróbować

[Liziii]

Ja z grilla preferuje karkowkę w marynacie klasycznej (czyli oliwa + przyprawa do karkowki, taka w czerwonym opakowaniu) i szaszłyki.
Do szaszłykow uzywam poledwicy wieprzowej,
filetow z udek kurczaka (w ostatecznosci moze byc tez piers),
bekonu (cienkie plasterki),
cukini
papryki kolorowej
cebuli

Mieska marynują sie najlepiej przez noc w oleju i przyprawach - wieprzowina najczesciej we wlasnej mieszance, z papryki slodkiej, pieprzu, czosnku granulowanego etc, kurczak w przyprawie do kurczaka.
a potem nadziewam na przemian - z bekonu robie taka wstazeczke ktorą przeplatam co 2 kawalek innych skladnikow.

Do grilla najbardziej lubimy swieza bagietke (z maselkiem czosnkowym wlasnej sroboty - mniam!) albo grillowany chlebek i ogorki malosolne, ewentualnie salatke grecką.