kto zna przepiś?

[joanna28]

ŚLEDZIKI PO KASZUBSKU!!!!!
Witajcie! Nie wiem czy ktoś będzie w stanie mi pomóc bo przepis którego od dawna szukam jest poza zasięgiem internetu(chyba).Kupuję dość często w kauflandzie śledziki po kaszubsku ,ale nie to jak zrobić coś samemu,więc moja prośba jest taka-czy ktoś z Was ma może pojęcie jak robi się te śledziki?szukałam na necie przepisu ale bezskutecznie ,ponieważ receptura jest zastrzeżona.Może ktoś z Was ma taki przepis?Z góry dzięki za odpowiedź ,pozdrawiam Aśka

[Anulka]

Składniki:
- płaty śledziowe bez skóry
- 2 cebule,
- olej,
- ketchup (najlepszy jest łowicki).

Jak przyrządzić?
Płaty wymoczyć w wodzie kilka godzin, potem pokroic je na kawałki. Cebulę pokroić w grubszą kostkę, zeszklić na dużej ilości oleju. Dodać 2 łyżki ketchupu, i dokładnie go rozprowadzić w oleju. Odstawić do ostygnięcia. Jak ostygnie sos zalać nim śledzie. Odstawić na kilka godzin.