podział mięsa wieprzowego

[Małgosia]

1. głowa (ryj)
2. podgardle
3. Karczek i schab
4. łopatka
5. mostek
6. żeberka
7. polędwica + (w tylnej części) biodrówka
8. polędwiczka
9. boczek
10. brzuszek
11. łopatka wieprzowa
12. szynka
13. golonka
14. noga
15. ogon

[Małgosia]

mam nadzieje, że to WAM pomoże ;)

ja do tej pory mam problem z niektórym mięskiem

[justyna@]

o dzieki ci ja do tej pory odróżniałam tylko schabowe i kurczaka w kocu bede wiedziała co jet co

[Małgosia]

ja do niedawna byłam przekonana, że podgardle jest u kury

[Anulka]

Małgosia

ja do niedawna byłam przekonana, że podgardle jest u kury

ech Ty moja kochana wariatko

podgardle u kury

nooo kura to ma wypasione podgardle mucha to może by się nim i najadła

[Małgosia]

Anulka i w dodatku myślałam, ze z podgardla robi się "nózki" te paskudną galaretę

ale na chłopski rozum tak logicznie to brałam
wiesz indor to automatycznie mi sie podgardle kojarzyło z indorem o kura

ale odkąd robie pasztety to już nawet widziałam jak wygląda

[Anulka]

nóżki dawno sie tak nie usmiałam

[Małgosia]

niezła kucharka ze mnie

[justyna@]

Małgosia

niezła kucharka ze mnie

najwazniejsze ze nikogo do tej pory nieotrułysmy

[Małgosia]

właśnie Justynka