- 
                Postów0
- 
                Dołączył
- 
                Ostatnia wizytanigdy
Treść opublikowana przez Aneta Kościołek
- 
	Witam, Trochę za mało informacji podabła Pani o córeczce: - kiedy były wprowadzone pierwsze produkty inne niż mleko Dziecku w wieku 10 miesięcy o ile posiada ząbki mozna podawać potrawy o konsystencji bardziej stałej. Owoce zamiast miksować mozna spróbować zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub drobno pokroić. Zawsze można podać owoc lub warzywo - gotowaną na parze marchewkę do rączki, aby dziecko samo ja zjadło. U niektórych dzieci jesli pojawiają się ząbki zaczynają wybrzydzać posiłkami zmiksowanymi, papkami. Może spróbować Pani wprowadzać od nowa potrawy podając po warzywie lub owocu, ale z dodatkiem aromatycznych przypraw - natka pietruszki, koprek, bazylia, oregano, rozmaryn, lubczyk, rzeżucha a nawet odrobina szczypiorku. Ponadto mozna dodać odrobinke cynamonu, soku z cytryny.
- 
	  karmienie piersią i pierwsze papki warzywneAneta Kościołek odpowiedział(a) na mosia temat w Dietetyk Witam, Zgodnie ze schematem żywienia niemowląt od 2007 roku zaleca się wprowadzanie do diety dzieci karmionych piersią przecierów jarzynowych od 5 miesiąca życia. Wprowadzając nowe produkty należy zawsze przyjąć zasadę podawania początkowo 3-5 łyżeczek nowego pokarmu co 2dzień. Za każdym razem należy obserować reakcję dziecka, czy nie wystąpiły biegunki, wzdęcia, ból brzuszka oraz wysypka. Najlepiej rozpocząć rozszeżanie diety od przecieru z marchewki, jabłka, brokuła, ziemniaka, dyni, buraka, natki pietruszki. Do przecieru w 6 miesiącu zycia można dodawać kilka kropel oliwy z oliwek lub oleju lnianego w celu uzupełnienia diety w nienasycone kwasy tłuszczowe, które ogdrywają istotną rolę w rozwoju mózgu. W 5-6 miesiącu zycia 1 -2 razy w tygodniu zaleca się dodawanie do przecieru 1/4 - 1/2 łyżeczki ugotowanej kaszy manny - profilaktyka celiaki. Natomiast kleik ryżowy można podawać już w 4 miesiacu życia w większej ilości od 1 łyżki -2 łyżek, gdyż nie zawiera glutenu. Jednakże nalezy go najpierw przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, lub samemu rozgotować 1 łyżką ryżu w pół szklanki wody. Posiłek zawierający zarówno jarzyny owoc i kleik oraz oliwę lub masełko, jest bardzo kaloryczny i nie należy "przesadzać" z częstością podawania w ciągu dnia - 1 raz dzienie, by nie "utuczyć" dziecka. Jednakże posiłek składający się z samego warzywa lub owocu, można podawać 2 razy dzienie u dziecka 5- 6 miesięcznego.
- 
	  Zbyt niski przyrost wagi u 11-miesięczniakaAneta Kościołek odpowiedział(a) na ezelka temat w Dietetyk Witam, Białko pełnowartościowe znajduje się również w fasoli białej, soczewicy, soi, cieciorce Możne z nich przygotowaś świetne potrawy. Jednakże mieso i jaja zawierają łatwoprzyswajalne żelazo (niedobór powoduje anemię). Jak najbardziej wędliny można przygotowywać w domu - piec w piekarniku schab, pierś z indyka (nie kurczaka). Napisałam we wcześniejszym pośćie o wysokiej jakości wędlinach, gdyż nie wiedziałam że przygotowywuje je Pani sama. Pasztety domowe są ok. Proszę tylko wybierać wysokiej jakości mięso. Jeżeli chodzi o parówki to np. Sokołów ma w asortymencie takie które zawierają 90%mięsa. Dobrej jakości są również Jedyneczki, czy też Berlinki. Natomiast te detykowane dla dzieci Tygryski, Bobaski mają okropny skład. Dlatego też zawsze należy czytać etykiety. Przygotowując domowym sposobem owoce dodaje spore ilości cukru w celu zahamowania wzrostu drobnoustrojów. Jeżeli dziecko w ciągu dnia zje do 2 łyżek stołowych takiego dżemu/ powideł nic się nie stanie i nie można tego nazwać nadmiarem cukru. Cukier to połaczenie glukozy z fruktozą i taki sam skład znajduje się w miodzie, i w wielu owocach. Jednakże w przeciwieństwie do nich nie dostarcza żadnych składników odżywczych, jeżeli nie przesadzamy z jego spożywaniem (np. słodzenie herbaty 3 łyżeczkami, jedzenie kilku batonów w ciagu dnia, czy picie napojów typu cola, orenżady) nie jest szkodliwy dla zdrowia. Glukoza bowiem jest jedynym źródłem energii dla komórek mózgowych oraz krwinek czerwonych. Powideł czy dzemów nie da się wyporodukować bez cukru, tak aby były zdrowe. Na rynku są dżemy bezcukrowe jednakże ich trwałość przedłużana jest konserwantami (benzoesan sodu, sorbinian potasu), a tego zdecydowanie dzieciom jak i dorosłym nie polecam!! Czarna porzeczka to bomba witaminowa - zawiera ogromne ilości witaminy C (w 170mg.100g, a cytryna 60mg/100g), karotenów, błonnnika oraz polifenoli. Jednakże w trakcie przygotowywania soków, część witaminy C ulega zniszczeniu. Dlatego lepszym sposobem przezimowania owoców jest mrożenie. Jeżeli chodzi o jogurty naturalne, proszę wybierać te o jak najdłuzszej dacie ważności, gdyż wtedy mają najwięcej probiotyków. Jogurt można łączyć z bananem (takie połączenie korzystnie działa na florę jelit), truskawakami, czy nawet tym dżemem porzeczkowym.
- 
	  Zbyt niski przyrost wagi u 11-miesięczniakaAneta Kościołek odpowiedział(a) na ezelka temat w Dietetyk Drogie Mamy!! W menu waszych pociech występuje trochę za mało białka, które jest niezbędne do wzrostu i rozwoju dziecka. Ponadto otymalny wzrost warunkuje tłuszcze, zwłaszcza nienasycone oraz witaminy (głównie C, A, E). Pełnowartościowe białko zjanduje się w mięsie (indyk, schan botowany dla dziecka), ryby (dorsz, morszczuk, łosoś norweski) oraż jaja. Z kolei NNKT zajdują dię w orzechach (laskowe, włoskie, migdały), olejach roślinnych, ziarna sezamu. Natomiast owoce i warzywa to źródło witamin. Ezelko nie wiem kiedy podajesz dziecku pierś, ale najlepiej zaczynać dzień od pokarmu naturalnego, a za jakąś godzinę przygotować córeczce kaszkę mannę z owocami lub kanapkę (pieczywo nasączone oliwą z oliwek z 2 plasterkami wysokiej jakości szynki (70% mięsa) oraz z ogórkiem bez skórki. Zamiast chleba mozna w plastry pokroić bułkę grahamkę. Następnie można podać dziecku owoc - banan, jabłuszko, lub surówkę z tartek marchewki ja jabłuszka (z 1 łyzeczką oliwy z oliwek). Lub sok przecierowy domowy lub Bobofrut albo Gerber. Obiadek to najlepiej mięso indycze, królik, kaczka, schab wieprzowy, polędwica wp. (unikaj kurczków) do tego kasza gryczana, jęczmienna, albo ryż. Oraz mnóstwo surówek lub gotowanych warzyw (brokuły, marchewka, seler, buraki... itp). Po 2 -3 godzinach mozna maluchowi podać galaretkę owocową ala ptasie mleczko (dodaje się jogurt naturalny, serek homogenizowany), albo budyń przygotowany na mleku modyfikowanym, albi coś słodkiego jak 4-5 sztuk suszonych moreli, garść ziaren słonecznika albo sezamki. Owoc lub warzywo. Kolacja to np. jajko gotowane na miekko, parówka (np. Jedynki, Berlinki i inne >70% mięsa). Nalrśnik z serem białym lub dżemem ale do picia kakao. Jeżeli chodzi o picie to moesz wprowadzić dziecku zielona herbatę z suszonymi owocami - najlepsze są te do kupienia w herbaciarniach na wagę. Podawać wodę mineralna lekko gazowaną z dodatkiem (sama wciśniesz) cytryny, lub soku wiśniwego. Gaz nie nies szkodliwy. Jesli u dziecka wystapią wzdęcia, bedzie się nadmirrnie odbijać to rezygnujemu. Dziecko chetniej taką wodę wypije. Dziecku do 1,5 roku nie powinno sie podawać "czystego " mleka od krowy, ze zględu na alergie. Mamma, lepiej dla dziecka byłoby abyć zamiast mleka surowego dziecku podawała mleko dodyfikowane Junior, gdyż dostarca oprócz białka,odpowiednią zawartość witamin i soli mineralnych.
- 
	Zupka na/ z mięskiem jest bardziej odpowiednia na obiad, zwłaszcza dla Pani synka, który ma małą nadwagę. Na przekąsę świetne są świeże owoce i warzya np. marchewka pokrojona w słupki, jabłuszko, ogórek świeży, albo zwykłe chrupki kukurydziane (około 10 sztuk) lub 1 krążek pieczywa ryżowego posmarowanego cienko dżemem. Jeśli synek zje 2-3 suszone morele to nic, aż tak złego się nie stanie ale tu musimy być konsekwentni. Organizm osób dorosłych oraz dzieci, które regularnie spożywają posiłki nie dozmaga się przekąsek. Jeśli dziecko samo nie chce ich jeść to nie ma sensu na siłę je podawać, gdyż sprzyja to rozwojowi nadwagi, otyłości, negatywnie wpływa na układ kostny oraz rozwój fizyczny dziecka.
- 
	Witam Syrop klonowy z założenia jest produktem naturalnym otrzymywanym z odparowywania soku z pnia klonów. Składa się głównie z sacharozy (glukoza i fruktoza) i wody, a także kwasów organicznych np. kwas jabłkowy dajacy syropowi , lekko kwaśny posmak. Syrop klonowy ma stosunkowo niską zawartością składników mineralnych,jak potas i wapń. Jednakże jest bogatym źródłem cynku i managany nezbędych do własciwego wzrostu i rozwój młodego organizmu. Syrop klonowy i jego syntetyczne odpowiedniki można stosować jako polewy do naleśników, gofrów i francuskie tosty w Ameryce Północnej. Mogą być również wykorzystywane do smaku różnych produktów spożywczych, w tym frytki, lody, płatki gorące i świeże owoce. Jest również stosowany jako słodzik. Co 2 -3 dzień mozna rprzugotować posiłeg dal dzieci z syropem klonowym najlepiej 100. Pozdrawiam, Aneta
- 
	Witam, Menu Pani synka jest trochę ubogie w warzywa i owoce natomiast obfitujące w węglowodany. Okres wiosenny to czas w którym łatwo modyfikuje się dietę oraz ogranicza kalorie, gdyż wyższa temperatura za oknem sprawia, że organizm mniej energii na utrzymanie prawidłowej temperatury ciała i tym samym mamy mniejszy apetyt. Dieta 15 miesięcznego dziecka powinna obfitować w składniki warunkujące prawidłwoą budowę kości: witamina D, wapń, fluor, magnez, białko. Głównym żródłem witaminy D są ryby (dorsz, morszczuk, łosoś), masło, śmietana. Z kolei wapń o dobrym stosunku do fosforu z najduje się w białym serze, mleku, orzechach. Natomiast fluor to zielona herbata, a magnez to głównie orzechy i kasza gryczana. Proponuje następujece zmiany, uzwgledniające powyższe informacje. 7.30 owsianka na mleku Bebilon 3 -250ml lub jajecznica na parze z 1 jajka i pół grahamki z masłem lub płatki musli na mleku Bebilon 3 - 250 -300ml. lub serek twarogowy (50g, np. pół Bielucha, serek wiejski) z wkrojoną natką pietruszki, koperkiem, (ok. 1 łyżeczki), pół grahamki cienko posmarowanej masłem 9.30 - 10.00 owoce np. pół banana z truskawką (z 3 łyżkami jogurtu naturalnego) surówka z marchwi i pół jabłka z 1 łyżką oliwy z oliwek 6 sztuk winogron bez pestek 1 szklanka soku świeżo wyćiśniętegi np. bobo -frut z 3-4 biszkoptami (np. Miśkopty) 13.30-14.00 gotowane mięso (indyk, królik ok 80g) + ziemniaki (50g) + marchewka duszona, lub buraki lub surówka z kiszonej kapusty i marchewki, albo liscie sałaty z pomidoerm razem 250g lub łosoś (80g) na parze z brokułami i warzywami (marchewka, pietruszka, około 300g. ) lub naleśnik z białym serem (50g), polany syropem np.wiśniowym lub 3 pierogi z serem lub mięsem 16.00 budyń na mleku bebilon 3 + z owocami mrożonymi (np. truskawki, mieszanka kompotowa) lub kisiel z tartym jabłuszkiem (około 1 szklanka) lub galaretka owocowa (przygotowana z 1 torebki rozpuszczonej 1 szklanece wody - pół porcji) z łyżką bitej śmietany 30% lub 200 ml kakao na mleku bebilon 3 + 3 biszkopty albo mleko Bebilon 3 + 3 biszkopty lub 1 naleśnik z domowym dżemem krążki ryżowe (2szt) z dzemem wiśniowym 18.30 - 19.00 Kaszka manna na mleku bebilon - jeśli nie był na podwieczorek Pokrojona bułka z cienko posmarowanym masełkiem oraz wędliną naturalną (> 70% mięsa, lub zrobioną w domu) z sałatą zieloną, pomidorem bez skórki, rzedkiewką Ryż z jabłkiem na mleku Paróweczka - 50 -100g (>70% mięsa) z półową bułki oraz pomidorem Suszone owoce oraz orzechy są bardzo zdrowe, ale zawierają mnóstwo kalorii. Dlatego też porcja (np 10 orzechów włoskich lub 15 laskowych, albo 5 suszonych moreli+ 5 orzechów laskowych lub 10 suszonych jabłek albo pół szklanki takiej mieszanki zastępuje 2 sniadanie lub podwieczorek. słonecznika. Ponadto niech synek w ciągu dnia wypija 2 filiżanki zielonej herbaty (kupiona w herbaciarni na wagę). Zielona herbata to swietne źródło naturalnego fluoru, korzystnie wpływającego na kości, zęby. Ponadto zielona herbata wzmacnia odporność organizmu i usuwa wolne rodniki. Proszę również zwracać uwagę na jakość wody podawanej dziecku. Najlepsza dla 15 miesięcznego dziecka bedzie woda zawierajaca wapń > 50 mg/ litr oraz magnezu >15mg. Ponato woda nie powinna zawierać wiecej minerałów niż 2500 w 1 litrze, by nie obciążać zbytnio nerek chłopca.
- 
	Witam, Na poprzednie pytanie odpowiedziała Pani Joam, która uważa że nie należy podawać na początku dzieciom surowych warzyw i owoców. Według mojej opini dzieciom można rozpoacząć roższeżanie diety os produktów jak naj mniej przetworzonych i nie poddanych obróce termicznej (jak gotowanie, smażęnie, duszenie). Jednakże najważniejsze jest aby warzywa i owoce przed podaniem był dobrze umyte i obrane ze skórki. Najbezpieczniej również jest podawać produkty ze sprawdzonego źródła. Dziecku, 4,5 miesięcznemu można podać na początek starte jabłuszko, marchewkę, albo sok. Można również w domu przygotować sok, jednakze na początku należy go rozcięczać z wodą w stosunku 1:1. Podając po raz pierwszy warzywo lub owoc, należy rozpocząć od 3-5 łyżeczek, codziennie zwiekszając ilość. Ponadto należy obserwować malucha, czy nie wystąpiła biegunka, wzdęcia bóle brzuszka. Z czasem wprowadza się gotowanego buraczka, ziemniak, brokuły, pietruszkę, morele, dynie, natke pietruszki, koperek. Jednakże większość i tych produktów i tak spożywa się po uprzednim ugotowaniu. Pozdrawiam.
- 
	Witam, Jak już wczęsniej napisałam niedoczynność tarczycy powoduje obnizenie poziomu przemian energetycznych w komórkach organizmu, powodując wzrost masy ciała. Z Pani maila wnioskuje iż prowadzi Pani nieregularny tryb życia, nieprawidłowo się odżywia (nie regularność posiłków), co również zaburza metabolizm (nie mylić z wypróżnianiem). Przede wszystkim konieczne jest wprowadzanie regularnych posiłków co 3-4 godziny oraz zwiększenie białka w diecie (w granicach fizjologicznych), gdyż białko wziększa o 25% przemiane materii i dlatego osoby na diecie Dukana chudną. Jeżeli zastosuje się Pani do poniższych wskazówek, Powina Pani zacząć chudnąć, nie będzie Pani głodna oraz poprawi się samopoczucie. 1. Należy jeść regularnie posiłki o małych objętościach, dzięki temu organizm nie będzie magazynował energii na gorsze czasy, a wieczorem nie będą pojawiać się napady głodu. 2. Śniadanie należy zjeść w ciągu 30 minut od wstania z łóżka. Najlepiej aby to były 2 kromki pieczywa razowego posmarowanego masłem z 2 plasterkami wędliny (zawierającej >70% mięsa) lub 2 plasterkami sera żółtego, z ogórkiem zielonym, natką pietruszki oraz posypane rzeżuchą. 2. Na 2 śniadanie najlepszy jest jogurt naturalny z owocami (które sama wkroisz np. banan, mandarynki, kiwi, morele, śliwki, truskawki) lub saszetka płatków fitella. 3. Obiad to najlepiej 2 danie w postaci gotowanego, duszonego lub pieczonego w folii mięsa z indyka lub schab, pół torebki ryżu lub kaszy gryczanej oraz 200g surówki (może być kupiona, ale bez śmietany i majonezu). 4. Podwieczorek to np. budyń przygotowany na 2% mleku, kisiel, galaretka owocowa (świetnie poprawia skórę i paznokcie), grajpfrut, surówka z marchwi i jabłka z 2 łyżkami zarodków pszenicznych, koktajl truskawkowy itp. 5. Kolacje zjadamy na 2 godziny przed snem np. 2 jajka na miękko, omlet z 2 jaj, sałatka grecka lub 2 kromki pieczywa ryżowego posmarowane dżemem, a do tego szklanka mleka 2%, albo 2 naleśniki z serkiem homogenizowanym, lub serek wiejski z wkrojoną natką pietruszki lub rzeżuchą (zawiera duzo jodu, który jest nięzbedny do syntezy hormonów tarczycy). W ciągu dnia proszę wypijać 2 kubki zielonej herbaty oraz wieczorem 1 kubek herbaty pu -erh, ale kupione na wagę w sklepie z herbatami np. świat herbaty, czas na herbatę itp. Zapobiegają one odkładaniu się tkanki tłuszczowej oraz wspomagają spalanie już zgromadzonej. Jednakże herbata działa jeśli jest spożywana regularnie i jest dobrej jakości. Najgorszy jest pierwszy tydzień diety a potem już jest OK. Oczywiście w ciagu dnia proszę wypijać ok 1 litra wody (porócz herbat), najlepiej takiej która zawiera powyżej 100mg wapnia oraz 50mg magnezu w 1 litrze wody (np. Muszyna, Nałąeczowianka, Muszynianka, Cisowianka). Uzupełniają one dietę w makroelementy oraz zapobiegają rozwojowu osteoporozy.
- 
	Witam, Zamiast o 21 proszę nakarmić córeczkę piersią około godziny 22 jak się obudzi, natomiast o 3 w nocy można jej podać kaszkę bobovita ale przygotowaną z wiekszą ilością wody aby była mniej sycąca. Na początku musimy córeczkę nauczyć nie jeść w nocy, a nadmiar tkanki tłuszczowej zżuci samoistnie, kiedy zacznie raczkować i sama dreptać. Pozdrawiam, Aneta
- 
	Witam, Niedoczynność tarczycy powoduje obniżenie przemiany materii, w wyniku czego komórki zamiast spalać energie dostarczoną z pożywieniem zaczynają ja magazynować w efekcie osoba z niedoczynnością tarczycy zaczyna tyć mimo że nie zmieniła się ilość spoywanych kalorii. Bardzo mało pisze Pani o swojej dotychczasowej diecie. Na podstawie uzyskanych informacji możemy wyeliminować błędy i zmodyfikować dietę. Zazwyczaj w diecie w niedoczynności tarczycy zwiększa się ale w zakresie wartości fizjologicznych podaż białka. Wystarczy zmodyfikować trochę dietę, którą na codzień cała Rodzina może stosować. Proszę o informacje na temat dotychczasowej diety. Co zazwyczaj Pani je - np. opis dzisiejszego dnia. Pozdrawiam
- 
	  Powrót do pracy a jadlospis Malucha:)Aneta Kościołek odpowiedział(a) na olgapietrzak temat w Dietetyk Zarówno mięso jak i żółtko jaja stanowią źródło białka pełnawoartościowego oraz łatwoprzyswajalnego żelaza. Żółtko jaja można łaczyć z mięsem, a mięso można a nawet zalecane jest jego codziennie spozywanie. Pod względem zawartośći łatwoprzyswajalnego żelaza ciężko jest zastąpić w diecie tak małego dziecka. Dobrym źródłem żelaza są również ryby (gotowany dorsz lub morszczuk), ryż brązowy, kasza kuskus, nasiona oraz kiełki soczewicy, natka pietruszki, buraki, szpinak, nasiona słonecznika. Jednakże żelazo zproduktów roślinnych jest gorzej przyswajalne. Jeżeli chodzi o wybredność córeczki, to może Pani mięszać warzywa z mięskiem np. z burakami, by zabić charaktestyczny smak indyka. Ponadto filet z indyka posiada najbardziej neutralny smak spośród innych części tego drobiu. Jeżeli chodzi o schemat żywienia niemowląt to poniżej wstawiam linka do artykułu naukowego: http://cornetis.pl/pliki/PW/2007/4/PW_2007_4_292.pdf
- 
	Witam, Czy mogłaby Pani podać dokładniej o jaką jednostkę chorobową chodzi, gdyż jest to cenne informacja. W niektórych schorzeniach nerek wystarczy nieznacznie obniżyć ilość białka w diecie, a w innych prawie całkowicie wyeliminować. Ponadto proszę o informację na temat wagi i wzrostu osoby chorej. W temaci wiadomości jest również wyrażenie bezglutenowa dieta, czy osoba choruje na celiakie lub nietolerancje glutenu. W przypadku podwyższonego stężenia glukozy we krwi stosuję się dietę z oganiczeniem cukrów prostych. Proszę o szczegółowe inforamację gdyż tylko wtedy będę mogła udzielić pełnej odpowiedzi.
- 
	  Powrót do pracy a jadlospis Malucha:)Aneta Kościołek odpowiedział(a) na olgapietrzak temat w Dietetyk Witam, Za miesiąc córeczka będzie już miała 9 miesięcy, a w tym okresie karmienie piersią nie stanowi głównego źródła pożywienia, więc nie ma potrzeby odciagania pokarmu. Analizując dotychczasowy sposób karmienia dziecka, zaproponwałabym następujące zmiany: rano po przebudzeniu karmienie piersią ok. 9 tarte jabłuszko, marchewka lub inny deserek ok . 11 - kleik ryżowy na mleku modyfikowanym np. NAN2, Bebiko2 lub kaszka np. Bobovita lub Nestle, co 3 dzień można podawać kaszkę mannę z owocami np. bananem, jabłuszkiem (czy przyzwyczaja Pani córeczkę do glutenu?) ok 13 - 14.00 obiadek - warzywo + codziennie mięsko (gotowany indyk lub królik) lub co 2 dzień całe żółtko ok. 16 -17 - owoc, lub ryż z jabłuszkiem (ewentualnie karmienie piersią) ok. 19.00 kaszka na wodzie lub warzywo gotowane z ryżem ok.21.00 cyc na dobranoc. Proszę próbować nie karmić dziecka więcej niż 1 raz. W ciągu dnia należy córeczce podawać do picia sok owocowy (max. 200ml), zieloną herbatkę, kompot owocowy lub wodę. Oczywiście to jest teoria, mam nadzieje że wszystko się sprawdzi w praktyce.
- 
	Witam, Zgodnie ze schematem żywienia niemowląt 7 - miesięczne dziecko powinno mieć zupkę jarzynową z gotowanym mięsem (indyk, królik). Co 2 dzień dziecku zamiast mięska można podać pół żółtka jaja. Przeciery jarzynowe można podawać z kaszka bezglutenową. Ponadto co 2 - 3 dzień można córeczce podać łyżkę kaszki z glutenem (kasza manna, jęczmienna). Małych dzieci sie nie odchudza, ale należy zadbać o ich prawidłową wagę gdzyż do 2 roku życia w organizmie dziecka komórki tkani tłuszczowej się namażaja (zwiększają swoją liczbę). Ich nadmierna ilość w przyszłości może skutkować nadwagą. Córeczki jadłospis musimy bardziej wzbogacić oraz zmiejszyć podaż mleka, szczególnie w nocy. Dziecko w tym okresie powino się budzić nie częściej niż 1 raz. Oto propozycia żywienia: rano po przebudzeniu (7.00 -8.00) karmienie piersią ok 10.00 jabłuszko lub marchewka lub inny deser ok 12.00 karmienie piersią ok 14.00 obiadek: gotowane warzywa (marchewka, brokuł, dynia, burak, pietruszka, drobno posiekana natka pietruszki, mięsko z indyka (ok 3 łyżki) lub surowe żółtko jaja (należy przed rozbiciem dobrze umyć i wyparzyć skorupkę) ok. 17.00 karmienie piersią ok 19.00 ryż z jabłuszkiem lub kaszka kukurydziana lub jęczmenna (1 łyżka co 3 dzień) z warzywem ok. 21.00 - 22.00 karmienie piersią W między czasie można podać dziecku sok (ok 200ml na dzień), a do picia zieloną herbatkę (kupioną na wagę w sklepie z herbatami), herbatkę z mięty, kompot owocowy. noc 1 raz karmienie piersią jeśli dziecko się będzie budziło częściej proszę podać samą wodę lub z odrobiną soku marchwiowego Pierwsze 2 dni mogą być cięzkie, ale potem córcia się przyzwyczai. Mała za chwilkę zacznie raczkować i zgubi nadmiar tkanki tłuszczowej :)
- 
	Witam, Zgodnie z definicją i normami ogólnie orzyjętymi w medycynie - zaparcie to utrudnione, wymagające wysiłku oddawanie stolca lub wydalanie go w odstępach większych niż 3 dni albo rzadziej niż 3 razy w tygodniu. Wypróżnianie się raz na 1 -2 tygodnie nie jest normalnym zjawiskiem i może wpływać negatywnie na zdrowie, powodować wzdęcia i bóle brzuszka. Ponadto bolesne oddawanie stolca. Zaparciom należy przeciwdziałać. Przede wszystkim musimy organizm nauczyć regularnego wypróżniania. Na początek proszę zakupić w aptece preparat Lacid (bakterie probiotyczne) i podawać dziecku codziennie po 2 fiolki - rano i wieczorem po uprzednim rozpuszczeniu w wodzie lub mleku modyfikowanym. Po 1 tygodniu zmniejszami dawkę do 1 fiolki na noc, a następnie co 2 dzień. Proszę również dziecku podawać w ciagu dnia pół szklanki zaparzonego siemienia lnianego (1 łyżka stołowa ziaren wsypana do 1 szklanki wrzącej wody, proszę gotować około 30sekund). W przypadku występowania zaparć - braku wyprózniania przez 4 dni proszę dziecku podać 2,5 - 5ml syropu laktulozy. Bardzo mało informacji podała Pani na temat nawyków zywieniowych córeczki. Proszę dziecku podawać 5 posiłków dziennie co 3 -4 godziny. Ostatnim posiłkiem powinna być kaszka na mleku modyfikowanym np. Nestle Zdrowy brzuszek -kaszka owsiano -pszenna ze sliwką lub Bobovita Dla małego brzuszka kaszka 7 zbóż z jabłkami i śliwkami. Kaszę należy podać na 1 -1,5godziny przed planowanym nakarmieniu dziecka piersią. Być może mała jest głodna w nocy i dlatego dopomina się o pierś. Do dań z warzyw proszę dodawać po 1 łyżeczce oliwy z oliwek. Również proszę się skonultować z innym pediatrą gdyż zaparcia oraz tycie może być spowodowane niedoczynnością tarczycy. Schorzenie diagnozuję się na podstawie oznaczenia hormonów tarczycy w krwi.
- 
	  Powrót do pracy, jak nauczyć niemowlaka braku piersi :(Aneta Kościołek odpowiedział(a) na agnieszka.wyduba temat w Dietetyk Witam, Godziny które podałam są bardziej dla Pani orientacji. Spokojnie może Pani zamienić karmienie piersią o tej godzinie o której wraca Pani do domu lub przed wyjściem z domu. Karmienie piersią dla dziecka 7 miesięcznego nie stanowi już głównego źródła pozywienia. Jeśli Pani pracuje na rano to małą nakarmi Pani piersią po powrocie do domu oraz przed snem. Kiedy na zmianę popołudniową to rano i przed wyjściem z domu, a zupka się przesunie. Propozycja posiłków (ranna zmiana) godzina 7.30 bebilon2 + kleik ryżowy lub kukurydziany godzina 9.30 - 10.30 jabłuszko tarte lub marchewka godzina 12.00 - 13.00 miesko z indyka + warzywo godzina 15.00 - 16.00 karmienie piersią + Bebilon2 godzina 17.00 - 18.00 banan / kaszka np. Bobovita lub Nestle godzina 19.00 - 20.00 karmienie piersią Propozycja posiłków (popołudniwa zmiana) godzina 7.30 -8.00 karmienie piersią + Bebilon2 godzina 9.30 -10.00 jabłuszko tarte lub marchewka lub banan godzina 12.00 -13.00 karmienie piersią + Bebilon2 godzina 15.00 - 16.00 mięsko z indyka + warzywo godzina 19.00 - 20.00 kaszka Bobovita lub Nestle/ mleko Bebilon2 + kleik ryżowy lub kukurydziany Po karmieniu dziecka piersią proszę zawsze dokarmić dziecko mlekiem Bebilon2. Przy schemacie sztucznego żywienia niemowlat 7 miesięczne dziecko powinno wypijać około 3 x 180ml mleka, ale to jest tylko schemat, każde dziecko jest inne i musi Pani obserwować dziecko czy jest głodne (np. marudzi, płacze). Jeśli mała nie chce jeść proszę na siłę nie wmuszać jej mleka z buteli, można sprawdzić czy jest dokładna dokarmiając ją piersią na godzinę po bananie, czy jabłuszku. Mleka modyfikowanego nie można ponownie pdgrzewać!! - grozi zatruciem pokarmowym. Do przygotowania mleka modyfikowanego proszę urzywać wodę źrodlaną (do 500mg/ l składników mineralnych) np. Żywiec, Kropla beskidu, Mama i Ja. Woda przed podaniem dziecku powinna zostać przegotowana. Możn to uczynić w mikrofali (gotując ją około 3 - 4minut).
- 
	Witam, Proces trawienia zimnych owoców nie różni się niczym od owoców o temperaturze pokojowej. Jednakże zimne dania mogą powodować u dziecka stany zapalne gardła, przeyłku, czy nawet ból brzuszka. Z Pani opisu wynika, że tak naprawdę maluch lubi owoce tylko nie całej otoczki z ich spożywaniem. Fakt że niemowlę je owoce, które podawane są przez starszego brata może Pani wykorzystać. Niech braciszek " w ramach zabawy" podaje mu owoce (nie zimne, lub zamrożone), a z czasem niech jedzą je wspólnie - kawałek jabłuszka, marchewka, gruszka, banan. Oczywiście to wszystko pon kontrolą Rodziców:) Dzieci razem zawsze się lepiej wychowuje.
- 
	Większość witamin jest wrażliwa na wysoką temperaturą, w związku z tym następują ich duże straty podczas gotowania, pieczenia. Owoce i warzywa najlepiej mrozić. To samo dotyczy zupek, szczególnie jeśli bedziemy je znów ogrzewać przed podaniem. Biorąć pod uwagę bezpieczeństwo pod względem milrobiologicznym, żywność jest lepiej mrozić. Jednakże, jeśli planujemy wyjazd na wczasy, do rodziny wygodniesze jest pasteryzowanie, nie ma potrzeby wozić ze sobą lodówki. Okres optymalnego przechowywania produktów gotowych (zupki, pierogi, bigos, itp) to w przypadku pasteryzowania około 1 miesiąca, a 2 miesiące mrożenia.
- 
	  Zbyt niska waga 14-miesięcznej dziewczynkiAneta Kościołek odpowiedział(a) na jozefinka temat w Dietetyk Oczywiście, w ilości około 1 - 2 łyżeczek np. na rogal maślany. Jeśli do napojów to tylko chłodnych, ponieważ w przeciwnym razie straci na wartości. Proszę tylko obserwować dziecko, czy nie dostanie uczulenia (miód może zawierać pyłki kwiatów, które są przyczyną alergii). Najlepszy dla dzieci jest miód ze spadzi iglastej lub wielokwiatowy :) Orzechy też mogą uczulać, więc proszę również obserwować małą.
- 
	  Zbyt niska waga 14-miesięcznej dziewczynkiAneta Kościołek odpowiedział(a) na jozefinka temat w Dietetyk Witam, Analizując plan dzień pod wzgledem żywienia, stwierdzam, że jest prawidłowy. Jeśli dziecko rozwija się prawidłowo, miało robioną morfologię krwi (w tym zawartość albumin, globulin oraz hormony tarczycy TSH i T3, T4) i też są OK, to narazie nie ma co się martwić. Widocznie taki urok dziecka. Na podwieczorek podawałabym dziecku: ciasto drożdzowe z owocami, galaretkę mleczną, surówkę z marchwi i jabłka zd dodatkiem łyżki zarodków pszenicznych lub słonecznika, a nawet ziaren sezamu. W ciągu dnia również o ile nie ma uczulenia proszę podawać 3 - 4 orzechy włoskie, laskowe, są źródłem NNKT, a, do obiadków (kasza, zupy) po 1 -2 łyżeczki oliwy z oliwek. Córeczce do kanapek, zup jak najbardziej można podawać rzeżuchę, natkę pietruszki, koperek, bazylię, oregano, a do picia zieloną herbatkę (najlepiej kupioną na wagę w herbaciarnia z suszonymi owocami), by przyzwyczić dziecko do jej smaku. Zielona herbata jest źródłem polifenoli i fluoru.
- 
	Witam, Zaparcia u dziecka prawie dwuletniego są najczesciej spowodowane zbyt małą ilością błonnka. Pani synek, co prawda je warzywa, ale w jego diecie jest za mało produktów o konsystencji stałej i które w "drażnią" przewód pakarmowy zwiększając perystaltykę jelit. Oddawanie kały jest zdecydowanie za rzadką czynnością i należy temu przeciwciałać, by nie wystąpiły choroby jelit. Ponadto brak apetytu zapewne występuje po 3 dniach od wypróżnienia.... dlatego należu im przeciwdziałać. Oto moje sugestie: 1. Ograniczenie ilości mleka w diecie 2. Wprowadzenie pokarmów o konsystencji stałej 3. W prowadzenie produktów zawierających tłuszcz roślinny (poprawia przesuwanie mas kałowych w jelitach) Proszę również sprawdzić skład parówek (i innych wędlin) ile zawierają % mięsa i czy aby napewno jest to cielęcina. Proszę podawać dziecku takie , które zawierają conajmniej 70% miesa lub na opakowaniu zanjduje się inforacja że " do otrzymania 100g produktu wykorzystano (conajmniej) 100g mięsa. Śniadanie należy podać dziecku do 30 minut od wstania z łóżka, kaszka ryzowa na mleku modyfikowanym (może być gotowa np. Bobovita) lub kaszka mleczny start (biedronka, przygotowana na mleku modyikowanym) + sok Bobofrut lub Gerber 2 śniadanie (2-3 godzuny od 1 śniadania) Kanapeczka z rogala maślanego posmarowaneg dżemem wiśniowym, powidłami śliwkowymi (by były kwaśne np. Łowicz) lub surówka (1 marchew i 1 jabłko, + 1 łyzka stołowa oliwy z oliwek), krążki ryżowe posmarowane dżemem lub miodem. Herbatka zielona Obiad: tradycyjnie (zamiast ziemniaków kasza jęczmienna/ gryczana/ ryż brązowy), do surówek, ziemniaków, zup dodawać po 1 łyzeczce oliwy z oliwek) Podwieczorek (godzina 16- 17.00)- kisiel z tartym jabłkiem ( ugotowany), budyń z wkrojonym bananem , polane syropem owocowym, jogurt naturalny z wkrojonymi owocami (mogą być z miesznki kompotowej), drożdzówka z serem, galaretka mleczna Kolacja (godz. 20.00 - 21.00): kanapeczki z wędliną, serkiem zółtym, pomidorem, rzodkiewką, ogórkiem/ parówki lub pierogi ruskie/ z serem lub kaszka manna na mleku W ciagu dnia mozna dawać małemu orzeche włoskie, laskowe (4-5 sztuk), suszone morele (wczesniej spazone woda, 4-5 sztuk), ziarna słonecznika (duża garść) Ważne jest aby spożywać posiłki wspólnie z dzieckiem.
- 
	  Zbyt niska waga 14-miesięcznej dziewczynkiAneta Kościołek odpowiedział(a) na jozefinka temat w Dietetyk Witam, Na pierwszy rzut oka wydaję się, że dziecko je dość sporo. Jednakże patrząc na jadłospis dziecka w jego diecie jest za mało pełnowartościowego białka, które zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne niezbedne do wzrostu i rozwoju małego dziecka. Dziecko się wiecej rusza i w zwiazku z tym potrzebuje więcej energii, jak i również białka do rozwoju mięśni. W Pani przypadku białko pełnowartościowe jest obecne tylko w mleku modyfikowanym, jogurcie, mięsie oraz soczewicy. Na początku proponuje odbyć wizytę u pediatry, aby sprawdził, zlecając badania czy córeczka rozwija się prawidłowo. Bo tak naprawdę roczny wcześniak już dogania równieśników z ciąży donoszonej. W między czasie proponuje aby wprowadzić małe zmiany w diecie córeczki: 1. śniadanie - kaszka manna na mleku modyfikowanym (może być BEBIKO 3, 3R) 2. śniadanie - banan/ jabłuszko/ marchewka z jabłkiem (z 1łyżeczką zarodków pszenicznych, 1 łyęczką oliwy z oliwek extra virgin lub oleju lnianego)/ jogurt naturalny z wkrojonym bananem lub innymi owocami 3. Obiad: mięso z indyka (4 łyżki), 3 łyżki kaszy jęczmiennej/ ryż + warzywa / 2-3 pierogi z serem lub mieskiem 4. kisiel z jabłkiem/ budyń na mleku modyfikowanym polany sokiem owocowym/ galaretka owocowa z rodzynkami 5.Kaszka na mleku mleku modyfikowanym (owsianka, jęczmienna)/ kanapka z masełkiem i wędliną (schab lub pieczona pierś z indyka) z kawałkami pomidora/ biały twaróg półtłusty lub tlusty z wkrojoną natką pietruszki i koperkiem. Powyżej przesłałam kilka propozycji posiłków. Godziny mogą zostać.
- 
	Witam Płatki kukurydziane są produktem wysokoprzetworzonym i ze względu na ten fakt lepiej podawać go dopiero po 1 roku życia.
- 
	  Powrót do pracy, jak nauczyć niemowlaka braku piersi :(Aneta Kościołek odpowiedział(a) na agnieszka.wyduba temat w Dietetyk Witam, Do diety 6 miesięcznego malucha wprowadza się już "normalne" dania, które zastępują pokarm kobiecy pod wzgledęm składników odżywczych. Aby podtrzymać laktację należy przed wyjsciem do pracy (ranna i popoludniowa zmiana) nakarmić dziecko piersią oraz przed snem. Pomiędzy karmieniem piersią niech babcia podaje "normalne" dania (zupki jarzynowe, gotowane miesko z warzywami). Na mleku Sinlac lub innym modyfikowanym np. Bebilon2, NAN2 lub Bebiko2 można przygotować kleik ryżowy lub kaszkę ryżową czy kukurydzianą, którą można podać łyżeczką lub butelką ze smoczkiem lub kubkiem niekapikiem. Tak więc nie ma potrzeby odciagania mleka z piersi, no chyba że Pani by czyła dyskomfort w postaci bolacych piersi czy cieknacego mleka. Po odciągnieciu mleka można je przechowywać w lodówce najlepiej nie dłużej niż 24 godziny. Jeżeli chodzi o mleko,które zostało zamrożone ponad miesiąc temu to proszę go nie podawać dziecku, gdzyż moze wystąpić zatrucie pokarmowe. Propozycja posiłków (ranna zmiana) godzina 6.30 karmienie piersią godzina 9.30 jabłuszko tarte lub marchewka godzina 12.00 miesko z indyka + warzywo godzina 15.00/ 16.00 karmienie piersią godzina 18.00 Sinlac z kleikiem ryżowym godzina 21.00 karmienie piersią Propozycja posiłków (popołudniwa zmiana) godzina 6.30 karmienie piersią godzina 9.30 jabłuszko tarte lub marchewka godzina 12.00 karmienie piersią godzina 15.00 mięsko z indyka + warzywo godzina 18.00 Sinlac z kleikiem ryżowym / kisiel godzina 21.00 karmienie piersią
 
        