Uwaga na nowalijki

[Redakcja]

Przedwiośnie to jeden z najtrudniejszych okresów dla naszego organizmu. Czujemy się zmęczeni, rozbici, rozdrażnieni, a nasze ciało instynktownie domaga się promieni słonecznych oraz witamin, które staramy się mu dostarczyć jedząc pierwsze sezonowe warzywa. Po okresie zimowym, spragnieni świeżych jarzyn, bardzo często bez głębszego zastanowienia sięgamy po różowiutkie i idealnie wyglądające rzodkiewki, okrągłe i jędrne pomidory, rozłożystą sałatę czy dorodny szczypior. Tak zwane nowalijki jednak mają zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników.