Aga2801

Sylwia, mój były drugi raz się ożenił i teraz ma super bo żona pije razem z nim i du... da na zawołanie. Ale dla mnie to stare czasy, dzięki niemu mam dwie cudowne córcie i za to mu jestem wdzięczna.

Witam z rana :). Dziewczyny współczuję wam takich mężów i znam ten ból. Renatka mój były był alkoholikiem,potrafił miesiąc chlać jak ja go najbardziej potrzebowałam i nigdy nie powiedział słowa przepraszam. A najlepsze było to że obowiązek małżeński musiał być spełniony.

Lilijka87 super :). Ja do szycia T mam dwie lewe ręce. Pocieszam się tym że nie można mieć wszystkiego :)

Madika jakie słodkie :).

A ja od 8 pierniki maluję :),jeszcze trochę i po nocach będą mi się śniły, ale 100 zarobiona.

U nas Mikołaj się kilka dni spóźni, Angelika ma kupić piłkę.

Zapomniałam jeszcze napisać ze są cukiernie które używają jajek w proszku lub ciast. A kremy niektóre są takie ze tylko zimnej wody się dodaje ew mleka.

Tak na początku to cześć dziewczyny. Wczoraj padłam jak pies pluto. Zu2ia różnie to bywa z tymi cukierniami. U nas jedziemy na naturalnych produktach, chociaż zdarzają się i półprodukty. Jednak jajko to jajko a śmietana to śmietana. Śmietana jest z żelatyną a nie z jakimiś chemicznymi stabilizatorami. W sezonie letnim nawet robimy sami lody :). Jak chcecie pooglądać nasze słodkości to na FB jest Cukiernia Babeczki :)

Dzięki Asik. Eklerki super wyglądają. Do malowanie eklerkow można robić taki ganaż ze śmietany i czekolady. Gotujesz 150g śmietany kremówki i do tego dodajesz 150g czekolady. Trzeba to cały czas mieszać i chwilę gotować do rozpuszczenia czekolady. Można tym oblewać ciasta.

Od 5 lat ze mną nie rozmawia, ale ciągle piepszy jakieś głupoty. Chociaż na moją ciążę zareagowała podobno pozytywnie.

Ania71250 witaj w klubie wkurzonych na matki. Dzisiaj zadzwonił mój ojciec i powiedział że moja matka przy świadkach oskarżyła ojca o to że molestował moje córki co jest kompletną bzdurą.

A ja mam chwilę przerwy 80 pierników pomalowanych i teraz czekam na następną dostawe. Zaraz moja Asia z cukierni wraca i będę miała z kim pogadać. A teraz oglądam mój serial (skoki narciarskie) mam nadzieję że w końcu jakiś konkurs się odbędzie w całości :). Jak robiłam krzywą cukrową to nie jadłam ok 10 godz.

Misiakowata30 ja rozpuszczam czekoladę w kąpieli wodnej i rozgrzaną biorę do takiej tutki z pergaminu i na pergamie robię sobie jakieś esyfloesy. Później na chwilę do zamrażalnika i zawsze coś tam jest.

Ja obiadu dziś nie robię. Teraz krótka przerwa w malowaniu. Pierniki najlepiej trzymać w szczelnym opakowaniu. Misiakowata30 dzięki, te talenty to ja ciągle w sobie odkrywam. Chciałabym nauczyć się jeszcze czekoladę temperować i cudne dekoracje z niej robić. Ania71250 ja przejdę kawałek i zaraz zadyszki dostaje. Brzuszek trochę ciężki ale to słodki ciężar :)

Ania71250 pierniki może długo leżeć. Jak jest świeżo upieczony to potrafi być twardy, jak leży to robi się miękki.

Niuska_aw na pewno wyjdą. Najważniejsze że są robione z miłością :)

Mała poprawa białka z 3 jajek to około 90 g.

Bad.Woman 90G białka to około z 2 jajek. Ten lukier można naprawić i można zrobić tak jak napisałaś. Lukier zastyga dosyć szybko. Nie mam pojęcia jak to jest z tymi surowymi białkami w lukrze i nasza ciążą. Ja ogólnie to pierników ni jem. Lukier z tej proporcji nie spływa.

Przyjazna, do dekorowania lukrem lepsze są tutki z pergaminu. Znajomi wiedzą że na święta jakieś ciasta mogę zrobić. Ja w domu używam rękawów foliowych bo te z materiału są strasznie sztywne.

Hejka z rana. Na tych piernikach zarabiam bo to szefowe mi przywiozły (w czwartek o tym pisałam) . W domu z dziewczynami będę robiła w tym tygodniu i wtedy dam przepis, bo przepis na pierniki ma Angelika. Przepis na lukier jest prosty 90g białek,400g cukru pudru i kilka kropel soku z cytryny. Cukier puder trzeba przesiać i wszystko utrzeć mikserem. Ja spać poszłam o koło 2 ,a teraz znów do dzieła tylko jeszcze kawka na obudzenie :)

Pierniki dekoruje pierwszy raz. Zawsze była tylko praca i brak czasu na takie drobiazgi. Mamy jeszcze piec pierniki na choinkę.

Zu2ia super muffinki. Wstyd się przyznać ale nigdy ich nie piekłam :)

Dzięki. Robię taką tutke z pergaminu

Dzięki :). Mam 100 do zrobienia. Gratuluję dużej córci.

Staram się was nadrabiać i być na bieżąco. Po 18 odwiedził mnie kolega z pracy, było z kim pogadać. A teraz siedzę z Asią i pierniki malujemy,a Pawełek mi pomaga kopniakami :)