FASOLKA PO BRETOŃSKU -0,5 kg białej fasoli Jaś (lub 3 puszki białej fasoli w zalewie)
-3 pętka kiełbasy śląskiej ( albo jakiejś innej, ja np użyłam "targowej" )
-20 dag chudego boczku wędzonego
-2 cebule
-Przecier pomidorowy lub pomidory krojone w puszce
-Przyprawy : pieprz, sól, majeranek, maggi, ziele angielskie, liść laurowy Fasolę namoczyć na noc, na drugi dzień zlać wodę i uzupełnić świeżą, gotować aż do miękkości, jeśli mamy w puszkach wystarczy przelać ją wraz z zalewą do garnka. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, sól, kiełbasę i boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju, dodajemy do fasolki ( do tej z puszki można od razu, do surowej pod koniec gotowania kiedy jest już miękka), cebule podobnie - pokrojoną w kostkę szklimy na tłuszczu, dodajemy do fasolki. Całość chwilkę dusimy, dodajemy koncentrat pomidorowy ( około 3 czubate łyżki stołowe), doprawiamy, dodajemy majeranek. wersja z fasolką z puszki jest błyskawiczna - 20 minut i obiad gotowy. smacznego