PIECZONE FRYTKI Z OREGANO przepis ze strony "kwestia smaku" • około 700 g ziemniaków
• 3 łyżeczki suszonego oregano
• 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz Ziemniaki obrać, opłukać i osuszyć.
Pokroić na podłużne kawałki, włożyć do dużej miski, oprószyć solą, pieprzem i suszonym oregano.
Polać oliwą i dokładnie wysmarować nią ziemniaki.
Ułożyć na dużej blaszce jedną warstwą, zachowując odstępy pomiędzy poszczególnymi frytkami.
Piec przez około 25 minut w 190 stopniach, aż ziemniaki będą miękkie i zrumienią się (głównie od strony blaszki).